Taberna El Sur
Madrid, Spain
Menú de Taberna El Sur i Madrid, Spanien och dess läckra rätter på svenska.
Taberna El Sur är en modern och avslappnad taverna i hjärtat av Madrid, känd för sina spanska tapas och raciones som lockar både lokalbor och besökare. Här får du smaka på en rik och äkta spansk meny, perfekt för matälskare och resenärer som vill uppleva äkta smaker.
Förrätter
Börja din matresa med smakrika förrätter där klassiker som Patatas Bravas bjuder på friterade potatisar serverade med en kryddig tomatsås och krämig aioli – en riktig spansk favorit. För den som älskar svamp är Croquetas de Boletus ett måste, dessa krispiga kroketter är fyllda med saftiga boletussvampar, bechamelsås och täckta av gyllene brödsmulor. Missa inte heller Huevos Rotos con Jamón, en rätt med stekta ägg, skivad iberisk skinka och potatis som tillsammans skapar en fantastisk smakupplevelse.
Huvudrätter
Till huvudrätt får du njuta av klassiska spanska rätter som Paella de Mariscos, en färgstark och aromatisk skaldjurspaella med saffran, ris och färska grönsaker som fångar Medelhavets essens. Ropa Vieja erbjuder en mustig blandning av strimlat nötkött i tomatsås med grönsaker och ris, en hjärtlig och smakrik rätt. För skaldjursälskaren är Chipirones a la Plancha ett utmärkt val, med perfekt grillade bläckfiskar smaksatta med olivolja, vitlök och persilja som ger en fräsch och delikat smak.
Efterrätter
Avsluta din måltid med delikata efterrätter som Tarta Casera, en hemlagad kaka med mjöl, socker, ägg, smör och färska frukter som ger en ljuvlig sötma. Flan Casero erbjuder en krämig och len vaniljpudding med ägg och socker – en klassiker som får dig att njuta av varje tugga.
Drycker och specialiteter
Taberna El Sur erbjuder även ett urval av lokala viner, öl och cocktails som passar perfekt till de smaker du upplever i maten. Den avslappnade atmosfären och den personliga servicen gör det till en idealisk plats för en avslappnad middag eller en kväll med vänner.
- Patatas Bravas - Krispiga potatisar med tomatsås och aioli.
- Croquetas de Boletus - Saftiga svampkroketter med bechamelsås.
- Huevos Rotos con Jamón - Stekta ägg med iberisk skinka och potatis.
- Paella de Mariscos - Aromatisk skaldjurspaella med saffran och grönsaker.
- Ropa Vieja - Strimlat nötkött i tomatsås med ris och grönsaker.
- Chipirones a la Plancha - Grillad bläckfisk med vitlök och persilja.
- Tarta Casera - Hemlagad kaka med färska frukter.
- Flan Casero - Krämig vaniljpudding med ägg och socker.
Spansk
null
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–00:00
Tisdag
12:00–00:00
Onsdag
12:00–00:00
Torsdag
12:00–00:00
Fredag
12:00–00:00
Lördag
12:00–00:00
Söndag
12:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
