
BIB GOURMAND
Madrid, Spain
Menü de taberna úbeda i madrid spanska delikatesser med moderna inslag
Välkommen till TABERNA ÚBEDA, en charmig liten restaurang i hjärtat av Madrid där traditionella spanska smaker möter en modern twist. Här kan du njuta av en noggrant utvald meny med autentiska rätter som speglar det spanska kökets rika arv, tillagade med kärlek och högkvalitativa ingredienser. Atmosfären är intim och hemtrevlig, perfekt för en minnesvärd matupplevelse i en avslappnad miljö.
Starters för en smakfull början på måltiden
Börja din kulinariska resa med en av våra utsökta förrätter, där varje rätt erbjuder en unik smakupplevelse. Ensaladilla rusa är en krämig klassiker med potatis, majonnäs, tonfisk, ärtor och morötter – perfekt för dig som uppskattar traditionella smaker. För något mer exklusivt, prova Tortilla de anguila ahumada , en delikat omelett med rökt ål, ägg, lök och olivolja som bjuder på rika och rökiga toner.
Mains med autentisk madrileñansk touch
För huvudrätt rekommenderas den mustiga och traditionella Callos a la madrileña . Denna rätt består av nötmage, chorizo, blodkorv, tomat, vitlök och paprika, och fångar essensen av det spanska kökets robusta och fylliga smaker. En perfekt måltid för den som vill uppleva äkta, lokala specialiteter i Madrid.
Desserts som avslutar på bästa sätt
Avsluta din middag med en spännande dessert som kombinerar sötma och en oväntad kryddighet. Arroz con leche y chile är en traditionell rispudding gjord på ris, mjölk, socker, kanel och en touch av chili som ger en perfekt balans mellan värmande krydda och sötma – en dessert som både överraskar och tillfredsställer.
Drycker och specials
Till maten kan du njuta av ett urval av noga utvalda viner och öl som kompletterar de spännande smakerna från menyn. TABERNA ÚBEDA erbjuder också särskilda rätter och säsongsbetonade inslag som varierar, vilket gör varje besök unikt och fullt av nya smakupplevelser. Det är ett måste för alla som söker en genuin och smakrik spansk matupplevelse i en intim och vänlig miljö.
- Starters: Ensaladilla rusa, Tortilla de anguila ahumada
- Mains: Callos a la madrileña
- Desserts: Arroz con leche y chile
Spansk
null
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:00–16:30, 20:30–23:00
Onsdag
13:00–16:30, 20:30–23:00
Torsdag
13:00–16:30, 20:30–23:00
Fredag
13:00–16:30, 20:30–23:00
Lördag
13:00–17:00, 20:30–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...