Upptäck menyn på TreZe Restaurante i Madrid Sverige
TreZe Restaurante, beläget i hjärtat av Madrid, erbjuder en utsökt fusion av traditionell och modern spansk gastronomi. Här möts du av ett välkomponerat urval där varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de autentiska smakerna i regionens mest älskade ingredienser. Oavsett om du är en finsmakare eller nyfiken på spansk matlagning, kommer menyn på TreZe att imponera med sin variation och kvalitet.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med de läckra förrätterna som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Prova deras signaturrätt Torreznos — krispig fläsksida med en perfekt balanserad textur och smak. Eller njut av Ensaladilla rusa, en klassisk spansk potatissallad med morötter, ärter och len majonnäs som erbjuder en fräsch och krämig start.
- Torreznos – krispig fläsksida med smak som är svår att motstå.
- Ensaladilla rusa – en krämig potatissallad med ärter, morötter och majonnäs.
- Croquetas variadas – knapriga kroketter med olika smakrika fyllningar.
Huvudrätter
Huvudrätterna är en hyllning till det spanska köket med en modern touch. Från det mustiga Guiso de morro de ternera y manita de cerdo con oreja crujiente, där nötkalvstrippor och grisknä är smaksatta och serverade med en krispig öronbit, till det mörka och smakrika Jarrete de ciervo, en viltskank som smälter i munnen. För grönsaksälskaren finns Alcachofas confitadas con aceite ahumado – konfiterade kronärtskockor med en subtil rökig olja som förhöjer smaken.
Dagens meny
För de som vill ha en komplett upplevelse erbjuder TreZe en Menú del día, som inkluderar tre tapas, en huvudrätt, bröd samt en dessert eller kaffe. Detta är ett utmärkt val för den som vill prova flera smaker från menyn i en harmonisk kombination.
