Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dénia

El Carreter is a highly acclaimed restaurant known for its exceptional food, outstanding service, and sophisticated wine selection. Guests rave about the quality and taste of all dishes, the pampering service, and the overall dining experience. While some mention language barriers with non-English speaking staff members, they still find it worth visiting due to the superb offerings. The pricing is considered reasonable for the value received, making it a must-visit spot that lives up to high expectations.

El Carreter – en kulinarisk pärla i La Xara, Alicante, Spanien.

Beläget i hjärtat av La Xara, Alicante, är El Carreter en restaurang som verkligen sätter ribban högt för gastronomiska upplevelser i regionen Comunidad Valenciana. Här erbjuds enastående rätter som är noggrant komponerade med färska, säsongsbetonade ingredienser. Varje rätt är en perfekt balansakt som får dina smaklökar att dansa av glädje.

 Det är inte bara maten som imponerar – den sofistikerade vinlistan och den personliga, professionella servicen lyfter hela upplevelsen till nya höjder.

El Carreter är känt för sin exklusiva smakmeny, \"El Camí de Sabors\", som erbjuder en imponerande kombination av 5 aptitretare, 6 huvudrätter, 3 desserter och 4 petit fours. Denna meny är en gastronomisk resa som visar restaurangens kreativa hantverk och kärlek till detaljer. Många gäster rekommenderar att välja den större menyn för en komplett och oförglömlig upplevelse.

Restaurangen erbjuder en intim och lugn miljö med privata bord separerade av gardiner, vilket gör El Carreter till en idealisk plats för både romantiska middagar och gruppbokningar. För den som uppskattar god dryck finns ett brett utbud av viner, öl och cocktails. Gratis parkering finns nära restaurangen, vilket gör det bekvämt för besökare som anländer med bil.

 El Carreter är öppet tisdag till söndag med lunchservering från kl. 13:00 till 16:00 och middagsservering från kl. 20:00 till 23:30. Restaurangen är stängd på måndagar.

 Ja, gratis parkering finns intill restaurangen.

 Ja, kreditkort accepteras som betalningsmetod.

 Ja, restaurangen erbjuder en omfattande smakmeny kallad \"El Camí de Sabors\" som innehåller flera läckra rätter från aptitretare till petit fours.

El Carreter hyllas för sin enastående mat, uppmärksamma service och den sofistikerade vinlistan. Många gäster beskriver maten som exceptionell och varje rätt som en smakupplevelse i världsklass. Trots vissa språkbarriärer mellan personal och icke-spansktalande gäster upplevs besöket som mycket givande och värt varje krona. Restaurangen lever verkligen upp till sina höga förväntningar och är ett måste för alla matälskare som besöker Dénia-området.

Europe

Spain

Beläget i den pittoreska byn La Xara, strax utanför Dénia, är El Carreter en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter som framhäver de färska, lokala ingredienserna från Alicante-regionen.  

El Carreter erbjuder en imponerande avsmakningsmeny som verkligen lyfter fram det bästa av medelhavsmat. En av de mest hyllade rätterna är deras grillade bläckfisk, som är perfekt tillagad och serverad med en smakrik chimichurri-sås. Varje tugga är en explosion av smaker som tar dig direkt till kusten. En annan höjdpunkt är deras dessert, en krämig flan med en hint av citrus, som avrundar måltiden på ett underbart sätt.  

Restaurangen är stolt över sin dedikation till kvalitet och hållbarhet. Kockarna på El Carreter arbetar nära lokala bönder för att säkerställa att alla råvaror är färska och av högsta kvalitet. En intressant anekdot är att de ofta anordnar matlagningskurser där gäster kan lära sig att laga traditionella spanska rätter, vilket ger en unik inblick i den kulinariska kulturen.  

El Carreter är känt för sin fantastiska avsmakningsmeny och sina säsongsbetonade rätter som framhäver lokala ingredienser.

Det är en unik matupplevelse med en intim atmosfär och en meny som ständigt förändras för att reflektera säsongens bästa råvaror.

I närheten finns vackra stränder, historiska platser och den livliga staden Dénia, perfekt för en hel dags utforskning.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en fantastisk middag, är El Carreter ett måste-besök. Boka ditt bord idag och upplev en smak av det bästa som Alicante har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLXU2d193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcSm9XGwdnhIR1rrpfIndt28/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLXU2d193RRAB

We were absolutely shocked that El Carreter doesn't hold a Michelin star—it truly sets a high bar for restaurants of this caliber. The food is exceptional, featuring typical and seasonal ingredients that are fresh and expertly prepared. Every dish was perfectly balanced, making our taste buds dance with pleasure. And the wine selection was outstanding!

The staff was both delightful and professional, adding to the overall wonderful experience. Having dined at several high-standard restaurants, El Carreter has now topped my list. We’ll definitely be returning on our next visit to Dénia.

I could recommend my favourites dishes but I just would say, that if you can go for the bigger menu and just enjoy, you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNTdqS0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcSm9XGwdnhIR1rrpfIndt28/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNTdqS0tREAE

We had an 8 course tasting menu which cost 90€. The effort that was put into those dishes definitely deserves higher price but of course we’re not complaining 😉 The service was superb and the wine selection was rather sophisticated as well. We really enjoyed our dinner at this restaurant!

One tiny small downside is that only one waitress speaks English. Non of the rest of the team or even chef does, so if that lady is off work, and you’re not Spanish speaker, you might not get the full experience of your visit. But I’d say, it is worth visiting anyway😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnFMM213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcSm9XGwdnhIR1rrpfIndt28/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnFMM213RRAB

Absolutely stunning Tasting  Menu!  We chose the 90 Euro menu and it exceeded our expectations. The restaurant was very intermate, as there were curtains between the tables. It was very quiet, as there was only 1 other table occupied when we arrived and the service was super attentive. As soon as the 5 appetisers arrived we knew we were in for a treat. To follow, we had 4 incredible starters, 2 mains, 3 deserts, and then a spoon arrived for the petit fours and 5 more delicious pieces of food. We had wine by the glass, which was delicious and amazing value at 4.50 euro. It's probably the best tasting menu we've had and for the price, incredible. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ3VtT2ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcSm9XGwdnhIR1rrpfIndt28/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ3VtT2ZnEAE

The food and entire dining experience were amazing, definately on a very high level. I wishes I had booked the bigger menu, because every course was simply amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LXFHTXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcSm9XGwdnhIR1rrpfIndt28/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LXFHTXJnRRAB

What a fabulous place  and amazing food, worthy of  stars.  We will return soon for the larger menu.  Very privare tables so you can concentrate on your experience. I would strongly recommend a visit. Incredible value too.

Taste Exquisite Dishes at El Carreter in La Xara, Dénia

El Carreter is a renowned restaurant located in La Xara, Alicante, Spain, known for its exceptional Mediterranean cuisine and outstanding service.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the charming village of La Xara, just a stone's throw from the sun-soaked shores of Alicante, lies a hidden gem called El Carreter. This restaurant offers an inviting escape, blending rustic elegance with a touch of Spanish culinary artistry. The ambiance is warm and welcoming, characterized by a beautiful mosaic of terracotta tiles and whitewashed walls adorned with traditional decor. El Carreter takes pride in celebrating the rich culinary heritage of the Comunidad Valenciana, offering delectable dishes like the iconic paella, crafted to perfection. As sunset approaches, the soft glow of lanterns illuminates the terrace, creating an enchanting setting for a relaxed evening.

El Carreter

A comprehensive tasting menu featuring a selection of appetizers, main courses, desserts, and petit fours, showcasing the best of Mediterranean cuisine.

El Camí de Sabors Tasting Menu

El Carreter – en kulinarisk oas i Alicante

Beläget i charmiga La Xara, Alicante, bjuder El Carreter på en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar lokala råvaror med innovativ matlagning. Restaurangen är särskilt känd för sitt 

, en fulländad smakresa genom Medelhavets rikedomar som innehåller allt från aptitretare till avslutande petit fours. Varje rätt är noggrant komponerad för att väcka dina sinnen och ta dig på en kulinarisk upptäcktsfärd.

Förätter – en smakstart utöver det vanliga

I början av middagen möts du av fem utsökta aptitretare som blandar säsongens färskaste ingredienser med traditionella smaker. Varje förrätt är noga balanserad för att förbereda smaklökarna inför de kommande rätterna.

Huvudrätter – medelhavsköket i centrum

Sex välkomponerade huvudrätter utgör hjärtat i tastingmenyn. Rätterna speglar den rika medelhavstraditionen med moderna inslag och en betoning på lokala och säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är tillagad med precision och passion för att ge en djup och njutbar smakupplevelse.

Desserter och petit fours – en ljuv avslutning

Tre delikata desserter följs av fyra små petit fours, som tillsammans skapar en perfekt avslutning på denna kulinariska resa. Dessa söta läckerheter är lika konstnärliga som de är smakrika och lämnar ett bestående intryck.

Drycker – noggrant utvalda för att komplettera måltiden

El Carreter erbjuder ett imponerande sortiment av viner, kaffe och cocktails, vars smaker är noga utvalda för att lyfta fram varje rätts karaktär. Den sofistikerade vinlistan är särskilt hyllad och speglar regionens och Medelhavets bästa druvor.

Sammanfattning av El Camí de Sabors Tasting Menu

 som speglar Medelhavets rika smakvärld.

 som rundar av smakupplevelsen med elegans.

Upplev autentisk spansk mat på El Carreter i La Xara! Njut av läckra rätter och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag!

El Carreter - Unique Dining Experience in La Xara

Alicante Municipality

Two tasting menus available: a longer one with 5 appetizers, 6 main courses, 3 desserts, and 4 petit fours, and a shorter one with 3 appetizers, 4 main courses, 2 desserts, and 2 petit fours.

Tasting Menus

A contemporary à la carte menu focusing on Mediterranean ingredients.

À la Carte Menu

El Carreter – En kulinarisk pärla i La Xara, Alicante, Spanien  

Beläget i det charmiga området La Xara nära Dénia, erbjuder El Carreter en upplevelse som tar den medelhavsinspirerade gastronomin till nya höjder. Denna restaurang är känd för sina fantastiska smakmenyer och en à la carte-meny som fokuserar på fräscha, säsongsbetonade ingredienser från regionen. 

El Carreter har två utmärkta smakmenyer som verkligen låter dig utforska kulinariska höjder. Den längre menyn inkluderar hela 5 aptitretare, 6 huvudrätter, 3 desserter samt 4 petit fours – en fulländad gourmetupplevelse. För den som föredrar något lite lättare finns en kortare meny med 3 aptitretare, 4 huvudrätter, 2 desserter och 2 petit fours. Priset för smakmenyerna är cirka 75 euro och varje rätt är en perfekt balans av smaker och texturer.

För den som vill plocka fritt från menyn erbjuds en modern à la carte-meny som sätter fokus på medelhavets rika råvaror. Här hittar du säsongens bästa grönsaker, fisk och kött, tillagade med omsorg och kreativitet. Det är en perfekt möjlighet att njuta av en måltid i lugn och ro, med rätter som speglar regionens kulinariska själ.

El Carreter erbjuder en intim och lugn miljö där varje bord har privat avskildhet tack vare gardiner mellan borden. Personalen är känd för att vara både professionell och vänlig, vilket höjer hela upplevelsen. Vinlistan är noga utvald med ett brett sortiment av kvalitetsviner som kompletterar maten perfekt. Dock kan språket vara en liten utmaning eftersom endast en servitris talar engelska, men maten och servicen gör det väl värt ett besök.

Njut av din måltid i den friska luften på den charmiga uteserveringen.

Flera gratis parkeringsmöjligheter finns i närheten, både på gatan och i garage.

Tar emot både kredit- och betalkort, inga kontanter krävs.

En rad välkomponerade vegetariska rätter finns att välja på menyn.

Taste Exquisite Dishes at El Carreter in La Xara, Dénia

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag