Översikt över menyn
Restaurang La Serena i Altea erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar traditionella medelhavsrätter med moderna influenser. Här används färska, lokala ingredienser för att skapa smakfulla rätter som speglar regionens rika matkultur. Menyn fokuserar på att erbjuda en balans mellan klassiska smaker och innovativa presentationer, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Signaturrätter
- Mediterranean Salad: En fräsch blandning av blandade gröna blad, tomater, gurkor, oliver och fetaost.
- Grilled Octopus: Mör och saftig bläckfisk grillad med olivolja, vitlök och citron.
- Paella Valenciana: En klassisk risrätt med saffran, kyckling, kanin och skaldjur.
- Seafood Risotto: Krämig risotto med en blandning av skaldjur och parmesan.
- Tarta de Santiago: En söt mandelkaka med citron och kanel.
- Flan de Naranja: En krämig apelsinpudding med vanilj.
Drycker och parningar
La Serena erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Från lokala spanska viner till innovativa cocktails, varje dryck är utformad för att förhöja smakupplevelsen. Prova en klassisk Sangria eller en av deras signaturcocktails för en uppfriskande avslutning på din måltid.
Dietalternativ
Restaurang La Serena är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Menyn har även tydlig märkning av allergener för att säkerställa en trygg och njutbar måltid för alla gäster.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova Paella Valenciana, en rätt som fångar essensen av medelhavsmatlagning. Den är perfekt för att dela med vänner eller familj. För en söt avslutning, missa inte Tarta de Santiago, som är en favorit bland gästerna.
Upplev menyn på La Serena
Besök Restaurang La Serena i Altea för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de medelhavsinspirerade rätterna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför La Serena är en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.
