Översikt över menyn
Komfort Restaurant, belägen i The Cookbook Hotel i Calpe, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som förenar traditionella spanska rätter med moderna influenser. Här används endast färska, lokala ingredienser för att skapa en meny som är både smakfull och inspirerande. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en oförglömlig matupplevelse, där varje rätt berättar en historia.
Signaturrätter
Här är några av våra mest älskade rätter:
- Pizza - En klassisk pizza med tomatsås, mozzarella och färsk basilika.
- Coca - En läcker flatbread med tomat, ost och oliver.
- Grillad fisk - Färsk fisk tillagad med olivolja och örter.
- Paella - En traditionell spansk risrätt med skaldjur och saffran.
- Steak Tartare - En delikat blandning av nötkött, äggula, kapris och lök.
- Chokladmousse - En krämig dessert med choklad, grädde och socker.
Drycker och kombinationer
Vår dryckesmeny erbjuder ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails som perfekt kompletterar våra rätter. Prova vår signaturcocktail, som är en fräsch blandning av lokala frukter och sprit, eller välj ett vin från vårt omfattande sortiment som sträcker sig från lokala producenter till internationella favoriter.
Dietalternativ
Vi erbjuder ett brett utbud av alternativ för våra gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Vänligen informera vår personal om eventuella allergier så att vi kan anpassa våra rätter efter dina behov.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar varmt vår säsongsbetonade paella, som är fylld med färska skaldjur och saffran. En annan höjdpunkt är vår tasting menu, som erbjuder en smakprovning av kökets bästa rätter.
Upplev menyn på Komfort
Vi inbjuder dig att besöka Komfort Restaurant i Calpe för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt våra rätter och drycker förföra dina sinnen och skapa minnen för livet.
