Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

La Nucia

El Xato, a family-run restaurant in La Nucía, Alicante, has been serving Mediterranean cuisine since 1915. Under the leadership of Chef Cristina Figueira, the restaurant has earned a Michelin star and is renowned for its tasting menus that blend traditional flavors with modern techniques.

El Xato i La Nucía - en kulinarisk pärla med stjärnglans i Alicante Spanien.

El Xato, beläget i hjärtat av La Nucía, Alicante, är en äkta familjerestaurang som har förädlats sedan 1915. Under ledning av den skickliga kocken Cristina Figueira har denna Michelin-stjärniga restaurang gjort sig ett namn med sin innovativa medelhavsinspirerade matlagning. Med en välbalanserad meny som kombinerar traditionella smaker och moderna tekniker, erbjuder El Xato en unik gastronomisk upplevelse som lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Enastående smakupplevelser och atmosfär

Restaurangens signaturrätter består av omsorgsfullt sammansatta smakkombinationer med lokalproducerade ingredienser som speglar Alicante-regionens rika kulinariska arv. Gäster uppskattar särskilt kockens förmåga att skapa veganska alternativ som inte kompromissar med smak eller presentation – ett sällsynt fynd i området. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären gör El Xato perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 El Xato är öppet onsdag till söndag med lunchservering från 13:30 till 14:45 och middag från 20:00 till 21:30. Restaurangen är stängd på måndagar och tisdagar.

 Det finns kostnadsfri parkering både på gatan och i parkeringar nära restaurangen, vilket underlättar för bilburna besökare.

 Restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och är flexibel när det gäller att anpassa smakupplevelser för veganer, vilket många gäster uppskattar.

 El Xato är rullstolsanpassad, vilket gör att alla kan njuta av den utsökta maten och den trevliga miljön.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg via TheFork eller direkt med restaurangen för att säkra en plats.

 El Xato är öppet onsdag till söndag, med lunchservering från 13:30 till 14:45 och middagsservering från 20:00 till 21:30. Måndagar och tisdagar är restaurangen stängd.

Finns parkering tillgänglig vid El Xato?

 Ja, El Xato erbjuder parkeringsmöjligheter för sina gäster.

 Ja, El Xato har vegetariska rätter på menyn.

 Ja, restaurangen är tillgänglig för personer med rullstol.

 Ja, bokningar kan göras via TheFork eller direkt med restaurangen.

El Xato hyllas ofta för sin exceptionella matlagning, uppmärksamma service och den välkomnande atmosfären. Gäster uppskattar särskilt det innovativa smakmenyerna och den lokala råvaruanvändningen som speglar regionens rika kulinariska tradition. Restaurangen har blivit en favorit för de som söker en förstklassig matupplevelse med en personlig och familjär känsla i La Nucía.

Europe

Spain

El Xato i Cristina Figueira är en prisbelönt restaurang belägen på Avinguda l'Església 3 i La Nucia, Alicante. Denna restaurang erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med en meny som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna inslag. Med en Michelin-stjärna i bagaget är El Xato känd för sin uppmärksamhet på detaljer och högkvalitativa råvaror, vilket gör den till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i området.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Lunch och middag med säsongsbetonade rätter.

Vegetariska alternativ och specialmenyer för veganer.

Utmärkt vin- och ölutbud som kompletterar måltiderna.

El Xato erbjuder flera bekvämligheter för sina gäster:

Utomhusservering för att njuta av den spanska solen.

Tillgång till gratis parkering i närheten.

El Xato ligger i hjärtat av La Nucia, en charmig stad nära Alicante. Här finns flera intressanta platser att utforska:

Nära till den vackra stranden i Benidorm.

Besök den historiska staden Altea, bara en kort bilresa bort.

Utforska de natursköna vandringslederna i Sierra Helada.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcHN2N29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF-72jeQCYg0Razvn2HwmjMs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcHN2N29nRRAB

Me and my partner were there last year. Beforehand, i e-mailed the restaurant about my partner being a vegan and asking if they have any options for her. I got a reply within minutes, which said that the chef had not done a vegan tasting menu before, but they would manage to do it anyway. We got there a few months later, and the chef did an amazing job. It felt so nice to bring my partner somewhere that tried to replicate the dishes for what they were, and not substitute them with boring things.
I cannot recommend El Xato enough. Go there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX3RIZWFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF-72jeQCYg0Razvn2HwmjMs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX3RIZWFREAE

Overall good dining experience albeit below expectations. The original chef, who won their Michelin star, regrettably has now taken the back seat. Unfortunately the new chef lacks kitchen experience and seems to be trying too hard and too soon to make her mark. This is taking a toll on the dishes, some of which plainly don’t work.
Elaborate dishes with very good presentation. Portions are on the small side. The service is overall correct, with some hiccups along the way. Excessive focus on the stories that link to their long and venerable past, especially when dish execution is so far removed from those narratives.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyci1tWDJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF-72jeQCYg0Razvn2HwmjMs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyci1tWDJBRRAB

Extraordinary experience at El Xato for our 21st anniversary dinner! 💞 It isn’t just the quality of the food, but also the attention to details, friendly service, fine dining but with casual atmosphere. A well deserved Michelin ⭐️! What a gem! 💎

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqa0piRWpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF-72jeQCYg0Razvn2HwmjMs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqa0piRWpRRRAB

Had a very nice meal, stunning food and great service here. The highlight for me was the monkfish slices. The rest were good, but that was great. I'd also  strongly recommend the olive  bread,  in combination with the custom oil. I'd cheerfully give the food 5 stars,  apart from the fact that the main was tepid in temperature.  That didn't matter for the meat milfoi, but did for the turbot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNE5ESWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF-72jeQCYg0Razvn2HwmjMs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNE5ESWZREAE

Excellent menu, a combination of the past 25 years, providing a truly fulfilling gastronomic experience. The combination of flavors and pairings with each individual dish is superb, and the selection of wines perfectly complements the culinary journey. The setting in the heart of the old town adds to the overall charm and ambiance. This establishment is truly deserving of its prestigious 1-star Michelin rating. I highly recommend making early reservations to fully enjoy the delightful experience.

Michelin Star Restaurant El Xato in La Nucia, Alicante

El Xato, established in 1915, has evolved from a simple wine cellar to a prestigious Michelin-starred restaurant. Chef Cristina Figueira, who began her culinary journey over 30 years ago, has been instrumental in its transformation, blending traditional Mediterranean flavors with modern techniques.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In La Nucia, a charming town nestled in the picturesque hills of Alicante, lies El Xato i Cristina Figueira, a culinary gem poised to enchant both tourists and locals alike. The delightful restaurant invites food lovers to immerse themselves in an exquisite gastronomic journey that bridges traditional Spanish flavors with innovative culinary artistry. Each dish tells a story, whether it’s the vibrant tapas that accompany your drinks or the beautifully plated main courses that pay homage to traditional recipes seasoned with a modern twist. A visit here isn't complete without indulging in their signature desserts, where each sweet creation is a masterpiece that provides a perfect finale to your dining experience.

El Xato i Cristina Figueira

El Xato offers two tasting menus: 'Menú Tentaciones' and 'Menú Centenario "El Xato"', each featuring a selection of snacks, savory courses, desserts, and petits fours.

Menú Tentaciones

Menú Centenario "El Xato"

2025 Menu

El Xatos unika menyupplevelse i La Nucia Spanien.

På den pittoreska adressen Av. l'Església 3 i La Nucia, Alicante, erbjuder El Xato en gastronomisk resa för finsmakare och äventyrslystna matälskare. Restaurangen, känd för sin Michelin-stjärniga tradition, presenterar 2025 års meny med två exklusiva smakmenyer som lyfter fram den lokala spanska matkulturen med en kreativ touch.

Båda menyerna inleds med fyra delikata snacks som sätter tonen för middagen. Dessa små rätter är omsorgsfullt framtagna för att väcka smaklökarna och introducera gästerna till El Xatos smakrika värld.

Menyn 'Menú Tentaciones' bjuder på fem omsorgsfullt komponerade smakrätter medan 'Menú Centenario "El Xato"' erbjuder hela åtta aptitretande rätter, var och en skapad för att berätta en historia om regionens rika kulinariska arv. De mångfacetterade rätterna kombinerar lokala råvaror med innovativa tekniker, vilket ger en balans mellan tradition och modernitet.

Båda menyerna avrundas med två utsökta desserter som smälter samman sötma och elegans. Till detta serveras små, delikata petits fours som är det perfekta avslutet på en minnesvärd måltid.

El Xato erbjuder ett omsorgsfullt urval av vin och öl, noga utvalda för att komplettera de rika smakerna i varje rätt. Restaurangen kombinerar en avslappnad men lyxig atmosfär med utsikt över La Nucias charmiga omgivningar, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 - Fyra snacks, fem smakrika rätter, två desserter och petits fours.

 - Fyra snacks, åtta smakrika rätter, två desserter och petits fours.

Upptäck El Xato i La Nucia! Njut av läckra rätter i en charmig atmosfär. Besök oss för en smakfull upplevelse i Alicante. Boka din plats idag!

El Xato - Gourmet Dining in La Nucia

La Nucia Municipality

Enhance your dining experience with a selection of seven wines paired with the 'Menú Tentaciones'.

Wine Pairing

Enhance your dining experience with a selection of ten wines paired with the 'Menú Centenario "El Xato"'.

El Xato i La Nucia: En gastronomisk pärla i Alicanteregionen som förför alla sinnen.

Beläget på Av. l'Església 3 i charmiga La Nucia, Alicante, är El Xato en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse för finsmakare och matälskare från hela världen. Detta Michelin-stjärniga etablissemang är känt för sin innovativa matlagning och eleganta atmosfär, perfekt för dig som uppskattar högklassig gourmetmat i en avslappnad och inbjudande miljö.

El Xato förhöjer din middag med exklusiva vinpaket som kompletterar deras signaturrätter på ett utsökt sätt. Välj mellan en smakfull vinparning med sju noggrant utvalda viner till 'Menú Tentaciones' för 130 € eller en mer omfattande upplevelse med tio viner som ackompanjerar 'Menú Centenario "El Xato"' för 168 €. Varje glas är noga utvalt för att förhöja smakupplevelsen och skapa en harmonisk balans mellan mat och dryck.

El Xato har en passion för detaljer och serverar rätter som är visuellt tilltalande och smakmässigt spännande. Från fräscha skivor av havskatt till det berömda olivbrödet med specialolja, bjuder menyn på en resa genom smaker som väcker nyfikenhet och njutning. Trots att portionerna är små, är varje tugga fylld med omsorgsfullt komponerade smakkombinationer som gör varje besök minnesvärt.

På El Xato kan du förvänta dig en vänlig och professionell service i en miljö som förenar fine dining med en avspänd atmosfär. Restaurangen erbjuder både inomhus- och uteservering, vilket gör den perfekt för alla tillfällen, från romantiska middagar till speciella firanden. Trots att de inte erbjuder barnmeny eller är barnvänliga, är detta en idealisk plats för vuxna som söker en exklusiv matupplevelse.

 Gratis parkering finns både på gatan och på parkeringsplats i närheten.

 Restaurangen accepterar kreditkort, betalkort och NFC, men inte kontanter.

 Förutom vin erbjuds även öl, kaffe och cocktails för att komplettera din måltid.

El Xato i La Nucia är mer än bara en restaurang – det är en destination för gastronomiska äventyr där varje detalj räknas och varje rätt berättar en historia. Missa inte chansen att boka bord och uppleva denna kulinariska skatt på Costa Blanca.

Comunidad Valenciana

Njut av en exceptionell middag på El Xato, La Nucías Michelin-stjärnade restaurang. Provsmenuer i en intim atmosfär väntar på dig!

El Xato: Michelin-stjärnad restaurang i La Nucia

Planera ditt besök på El Xato i La Nucia! Upptäck menyer, parkering och reservationstips för en perfekt middagsupplevelse.

Besök El Xato: Din guide i La Nucia

Lär dig mer om El Xatos rika historia och dess kulinariska arv sedan 1915. En Michelin-stjärna i La Nucia som inte får missas!

El Xatos unika menyupplevelse i La Nucia Spanien.

Starters och snacks

Huvudrätter och smaker

Dessert och avslutande smaker

Drycker och atmosfär

Sammanfattning av menyerna