Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

València

Guests frequently praise the hotel's excellent location, attentive staff, and comfortable rooms. The rooftop pool and bar are particularly appreciated for their stunning city views and relaxing ambiance. The on-site restaurant, El Modernista, receives compliments for its delicious breakfast and tapas selection. Some guests note that room sizes can be smaller than expected, but the overall experience is highly rated.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av València, på den charmiga gatan Carrer de Pascual i Genís, erbjuder Palacio Santa Clara, Autograph Collection en unik kombination av historisk elegans och modern komfort. Detta raffinaderi, inrymt i en storslagen byggnad från 1916, är den perfekta basen för att utforska stadens rika kultur och gastronomiska erbjudanden. Med en atmosfär som utstrålar både stil och värme, är detta hotell en oas för både affärsresenärer och turister.  

Rummen på Palacio Santa Clara är en perfekt blandning av tradition och modernitet, med vackert inredda interiörer som speglar den spanska kulturen. Varje rum är utrustat med moderna bekvämligheter, vilket gör att du kan koppla av efter en lång dag av sightseeing. Det finns även en takterrass med pool där du kan njuta av en fantastisk utsikt över staden, perfekt för att avnjuta en drink i solnedgången.  

Hotellets restaurang erbjuder en utsökt meny med lokala rätter som paella och tapas, tillagade med färska, lokala ingredienser. En av de mest älskade rätterna är den traditionella Valenciapaellan, som är en fest för både öga och gom. För den som är sugen på något sött, rekommenderas den läckra churros med choklad, en perfekt avslutning på en måltid.  

En av de mest imponerande aspekterna av Palacio Santa Clara är dess takterrass, som erbjuder en lugn tillflyktsort mitt i stadens liv och rörelse. Här kan du njuta av en drink medan du beundrar den fantastiska utsikten över València. Dessutom är hotellets personal känd för sin exceptionella service, vilket gör att varje gäst känner sig som hemma.  

Hotellet är känt för sin historiska charm och exceptionella service, samt den fantastiska takterrassen.

Palacio Santa Clara erbjuder en unik upplevelse med sin kombination av historia, komfort och utmärkt läge nära stadens attraktioner.

Hotellet ligger nära många av Valencias mest kända sevärdheter, inklusive den historiska stadskärnan och kända restauranger.

Oavsett om du är här för en romantisk weekend eller en affärsresa, är Palacio Santa Clara det perfekta valet för en oförglömlig vistelse i València. Boka ditt rum idag och upplev den unika atmosfären och den varma servicen som gör detta hotell till en riktig pärla. Vi ser fram emot att välkomna dig!  

Refined hotel in a grand 1916 building featuring a restaurant, plus a bar with a rooftop terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcDY3MUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX7eq3LRIYA0R5foMHYww1ok/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcDY3MUpnEAE

Palacio Santa Clara Hotel is truly one of the best places to stay in Valencia. The location is absolutely perfect – everything from top restaurants to must-see sights is within walking distance, making it incredibly convenient to explore the city. The hotel staff is exceptionally attentive and goes above and beyond to ensure a comfortable and memorable stay. The rooms are charmingly decorated with historic Spanish character, showcasing remarkable attention to detail that makes the experience feel extra special. Highly recommend this gem for anyone visiting Valencia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHF1eGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX7eq3LRIYA0R5foMHYww1ok/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHF1eGlBRRAB

We stayed at this lovely hotel just a few days ago. The rooms were a bit smaller than we expected as it was a challenge with our luggage, however, it was clean and comfortable. I cannot say enough about the staff. They were friendly and welcoming. I must recognize Borja. He was the best! He gave us a list of things to see, taste and experience. We did almost everything he suggested and it made our trip to Valencia just perfect. We will definitely visit Valencia again to experience more of the beautiful city, its surroundings and people! Thank you for a great stay!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eWNDRnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX7eq3LRIYA0R5foMHYww1ok/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eWNDRnZnRRAB

Had a really wonderful time at this hotel. The location is great. The rooftop pool is lovely and quiet. But I really have to give credit to the staff. They were so wonderful to us. From the minute we entered the hotel lobby. Borja was there to give us a very warm welcome. Thank you Gemma and Martina at the reception during the day and helping us with all our requests. Thank you Hugo for showing us the bikes and getting us the chocolate we like. Thank you Kevin for the great night reception service. 100% recommend this hotel. A vacation to remember 🫶.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIODlfaF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX7eq3LRIYA0R5foMHYww1ok/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIODlfaF9RRRAB

I loved our stay at the Autograph!

Service was 5* from the beginning and me and my partner were treated very well during our stay.

Bedrooms clean, full of amenities and loved the decor. The breakfast was also great and they did me a vegan avocado on toast upon request!

We’ll be returning for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk5EX0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX7eq3LRIYA0R5foMHYww1ok/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk5EX0l3EAE

I would put minus 5 stars if I could. Avoid this hotel at all costs if you don’t want to be left without a room with no notice.

I had a booking and long story short, they had a problem with their rooms and didn’t feel like calling me ahead to tell me, so when I arrived from the airport at 9pm, I had no room, all the other hotels in the area were already fully booked, and they sent me to a cheap crappy hotel of their group at the other side of town instead.

I told them I’d have dinner whilst they would look for another solution like a similar standing hotel in the area instead. They barely tried to find another solution. They didn’t offer to pay for my dinner, they didn’t offer to refund me for the difference in prices between the rooms, nor for the taxi there, and so on.

Problems can happen in hotels and I understand, but usually the staff feels sorry for it and try to make it up to customers. In this case they couldn’t care less. A shameful service.

Btw I wasn’t the only one. Just overheard in the hotel bar that they did this to other customers too so it’s a common practice for them

Luxuöst boende på Palacio Santa Clara i València

Built in 1916 as a private residence for the Niederleytner family, the building was designed by architect Francisco Javier Görlich. It was later transformed into a luxury hotel, preserving its original Modernist architecture.

Historien om Palacio Santa Clara i València.

 är en magnifik byggnad belägen i hjärtat av València, Spanien. Ursprungligen uppförd år 1916 som en privatbostad åt den inflytelserika Niederleytner-familjen, är den ett lysande exempel på den moderna arkitekturens estetik, designad av den framstående arkitekten Francisco Javier Görlich.

Byggnaden har genomgått en anmärkningsvärd förvandling sedan sin ursprungliga konstruktion. Från att ha tjänat som en ståtlig familjebostad, renoverades och återöppnades den år 2020 som det exklusiva Palacio Santa Clara, en del av Autograph Collection hotellkedjan. Denna förvandling har bevarat den ursprungliga modernistiska arkitekturen vilket gör hotellet till en perfekt kombination av historisk charm och modern lyx.

Arkitektoniska och kulturella höjdpunkter

Palacio Santa Clara är inte bara ett boende utan en kulturell upplevelse i sig. Byggnadens modernistiska drag och detaljer från tidigt 1900-tal skapar en atmosfär som blandar historia med dagens elegans. Här kan besökare njuta av en unik blandning av klassisk design och moderna bekvämligheter, inklusive en restaurang och en takbar med terrass som erbjuder panoramautsikt över València.

Varför välja Palacio Santa Clara i València

Ett välbevarat exempel på modernism från 1916 med unika detaljer och karaktär.

Beläget i Ciutat Vella-distriktet nära stadens främsta sevärdheter och restauranger.

Kombinationen av historisk elegans med moderna bekvämligheter och service i toppklass.

Restaurant

Rooftop terrace

Pool

In the heart of Ciutat Vella, a vibrant tapestry of Valencia's rich history and contemporary flair unfolds at the Palacio Santa Clara, Autograph Collection. This remarkable establishment is a sanctuary where opulence meets heritage, housed within a restored 15th-century convent. Imagine stepping through the grand doors and into a world where stone archways whisper tales of antiquity while modern comforts cradle you in luxury.

Palacio Santa Clara, Autograph Collection

Rooftop Bar

Wellness Center

A selection of traditional Valencian dishes and international cuisine, prepared with fresh, high-quality ingredients.

Breakfast

Tapas Selection

Paella Valenciana

Grilled Sea Bass

Tarta de Santiago

Churros con Chocolate

El Modernista Restaurant Menu

På Palacio Santa Clara i València kan du njuta av en fantastisk matupplevelse med traditionella rätter från Valencia samt internationella inslag. Restaurangen El Modernista erbjuder en meny som är noggrant komponerad med färska och högkvalitativa råvaror för att ge dig en autentisk smakupplevelse mitt i stadens hjärta.

Starta din måltid med en läcker frukostupplevelse som inkluderar ett urval av ostar, lufttorkade charkuterier, färska frukter och nybakade bakverk. För en mer autentisk spansk smak kan du välja bland tapas som patatas bravas, krispiga kroketter, friterad bläckfisk och kryddig chorizo kokt i vin – perfekta att dela och njuta av i gott sällskap.

Utforska smakrika huvudrätter där det klassiska valet är Paella Valenciana — en färgstark risrätt smaksatt med saffran och fylld med en generös blandning av färska skaldjur, kyckling och kanin. För en lättare men ändå smakrik middag finns grillad havsabborre serverad med olivolja, vitlök och citron, som framhäver fiskens naturliga saftighet och friskhet.

Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt. Tarta de Santiago är en traditionell mandelkaka med sötma från socker och en fräsch ton av citronskal som gör varje tugga till en lyxig upplevelse. Alternativt kan du prova churros con chocolate – krispiga friterade degstavar serverade med rik och mörk chokladsås för en varm och tröstande avslutning.

Till maten kan du njuta av omsorgsfullt utvalda drycker som kompletterar smakerna på tallriken. Restaurangen erbjuder ett varierat sortiment som passar både till frukost och kvällens tapas. Missa inte deras specialiteter som speglar Valencia och dess kulinariska arv.

Patatas bravas, kroketter, calamari och chorizo al vino.

Paella Valenciana med saffran, skaldjur, kyckling och kanin samt grillad havsabborre med citron och vitlök.

Tarta de Santiago med mandel och citron samt churros con chocolate.

Upplev lyx på Palacio Santa Clara i València! Njut av elegant komfort och fantastisk service i hjärtat av Ciutat Vella. Boka ditt äventyr idag!

Lyxigt hotell i València – Palacio Santa Clara 4★

Valencia Municipality

An outdoor pool located on the rooftop, offering panoramic city views.

Rooftop Pool

A rooftop bar serving drinks and light snacks, ideal for relaxation.

El Torreón Rooftop Bar

Free yoga sessions on Fridays for guests, promoting a healthy lifestyle.

Yoga Sessions

Palacio Santa Clara, Autograph Collection i València – en oas av elegans och komfort i hjärtat av Ciutat Vella.

, i den levande stadsdelen Ciutat Vella i València, erbjuder Palacio Santa Clara en unik kombination av historisk charm och modern lyx. Detta hotell är särskilt uppskattat för sin perfekta läge där du kan promenera till stadens främsta restauranger, kulturella sevärdheter och shoppingmöjligheter. Här möts klassiskt spanskt arv med samtida bekvämligheter för att skapa en minnesvärd vistelse.

Exklusiva bekvämligheter och upplevelser

På Palacio Santa Clara kan du unna dig en rad lyxiga faciliteter som förhöjer din vistelse. Njut av en avkopplande stund vid hotellets 

. Det är ett perfekt ställe för att koppla av i solen eller svalka sig efter en dag av upptäckande i València. För dig som vill njuta av något gott finns också 

, en charmig takbar som serverar uppfriskande drycker och lätta snacks i en avslappnad atmosfär med fantastisk utsikt.

För att främja hälsa och välmående erbjuder hotellet dessutom 

. Det är det perfekta tillfället att varva ner, sträcka ut kroppen och hämta ny energi mitt i stadslivet.

Rummen på Palacio Santa Clara är elegant inredda med noggrant utvalda detaljer som speglar den spanska historien och kulturen. Gästerna uppskattar det rena och bekväma boendet och den personliga servicen som gör att man känner sig välkommen från första stund. Personalen är känd för sin värme och hjälpsamhet, vilket gör vistelsen både bekväm och minnesvärd.

Hotellet ligger i hjärtat av València, vilket gör det till en idealisk bas för att utforska stadens rika kulturarv. Med gångavstånd till kända restauranger, historiska monument och pulserande marknader får du en riktigt autentisk upplevelse. Efter en dag full av äventyr är det skönt att återvända till hotellets lugna oas.

 varje fredag för en frisk start på helgen.

Comunidad Valenciana

Upplev det eleganta Palacio Santa Clara med takpool och fantastisk utsikt. Boka ditt drömboende i centrala València idag!

Palacio Santa Clara: Lyxigt Hotell i València

Njut av en oförglömlig vistelse med tapas och takpool på Palacio Santa Clara. Upptäck València med oss!

Upplev València: Takpool och Tapas

Planera din resa med våra bästa tips och itinerärer för València. Utforska kultur och gastronomi med Palacio Santa Clara. 

Luxuöst boende på Palacio Santa Clara i València

Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Central Market of Valencia

Restaurante El Poblet

Granier