Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

La Gintonería Donostiarra: A Gin Lover's Paradise in San Sebastián 

Nestled in the heart of Donostia, Spain, La Gintonería Donostiarra elevates the classic gin and tonic to an art form. This boutique cocktail bar is a must-visit for aficionados seeking meticulously crafted drinks infused with botanical essences and captivating presentations involving dry ice and flair. With a cool, inviting ambiance, it charms both locals and travelers who crave an unforgettable evening sipping on innovative cocktails.

At La Gintonería Donostiarra, mixologists don’t just pour drinks; they create experiences. Every cocktail is handcrafted with precision using a variety of gins from around the world, paired with fresh botanical infusions that highlight each spirit’s unique character. Patrons rave about the staff’s expertise and the theatrical preparation of drinks, which often involves dry ice to create a mystical effect that engages all the senses.

Though unassuming from the outside, this bar offers a stylish and intimate setting perfect for a relaxed night out. Whether you choose to lounge on the lovely terrace or enjoy the cozy indoor seating, the vibe is consistently upbeat yet laid-back. The bar accommodates groups well and accepts credit and debit cards, even NFC payments, making your visit seamless. While it's pricier than typical local bars, visitors feel the quality and craftsmanship make every euro worthwhile.

 — Small nibbles accompany drinks but no full meals are served.

 — Accepts credit, debit, and NFC payments for convenience.

 — Enjoy cocktails indoors or on a charming outdoor terrace.

 — Welcoming but mainly focused on cocktail enthusiasts; no specific children’s amenities.

What are the opening hours of La Gintonería Donostiarra?

 The bar is open Wednesday and Thursday from 8:00 PM to 1:00 AM, Friday from 7:00 PM to 2:00 AM, Saturday from 5:00 PM to 2:00 AM, and Sunday from 7:00 PM to 1:00 AM.

Is there a food menu available at La Gintonería Donostiarra?

 No, food is not served but small nibbles accompany your drinks.

Is La Gintonería Donostiarra suitable for families?

 While family-friendly, it primarily caters to cocktail lovers and may not have specific amenities for children.

 reflects the bar’s outstanding reputation for exceptional gin and tonics, the expert and attentive staff, and the unique sensory experience that makes each visit memorable. From dry ice effects to botanical infusions, La Gintonería Donostiarra stands out as a top-tier cocktail destination in San Sebastián.

The Rich History of La Gintonería Donostiarra in San Sebastián

The Rich History of La Gintonería Donostiarra in San Sebastián.

La Gintonería Donostiarra is a boutique bar located in the vibrant Gros neighborhood of San Sebastián, Spain. Since its establishment in 2014, it has become a haven for gin enthusiasts, offering an exquisite selection of over 150 gins served in oversized fishbowl glasses, complete with large, crystal-clear ice cubes. The passion of the mixologists shines through in each carefully crafted drink, which transforms cocktails into miniature works of art. The bar is particularly renowned for its elaborate gin and tonics, complemented by a variety of premium tonics and unique botanical infusions.

A detailed look at the history of La Gintonería Donostiarra reveals its significant milestones that have shaped its reputation as a leading cocktail bar.

The bar was established in the Gros neighborhood of San Sebastián.

The bar gained recognition for its unique gin and tonic presentations, including the use of dry ice and botanical infusions.

La Gintonería Donostiarra was featured in AFAR magazine as a top destination for gin enthusiasts.

The bar's dedication to quality and craftsmanship continues to resonate with visitors, who often rave about the experience of enjoying a drink crafted with precision and passion. La Gintonería Donostiarra has not only carved a niche for itself in the bustling bar scene of San Sebastián but has also become a cultural icon, attracting tourists and locals alike. As you step into this unique space, you are not just enjoying a drink but participating in a tradition that celebrates creativity, taste, and the pure joy of mixology.

With its innovative approach and commitment to excellence, La Gintonería Donostiarra exemplifies the spirit of modern San Sebastián, making it a must-visit for anyone wishing to experience the city's rich cocktail culture. Whether you are a gin aficionado or simply looking for a refreshing drink in a charming atmosphere, this bar promises an unforgettable experience.

Located at Zabaleta Kalea, 5 in Donostia, La Gintonería Donostiarra is a boutique bar renowned for its exceptional gin and tonics. This establishment has carved a niche in the vibrant San Sebastián nightlife, captivating cocktail enthusiasts with its creative concoctions and theatrical presentations. With a focus on botanical infusions and meticulous craftsmanship, the bar promises a unique drinking experience that is both sophisticated and memorable.

Exceptional gin and tonics crafted with precision.

Creative cocktails that push the boundaries of mixology.

Professional staff dedicated to providing excellent service.

Botanical infusions that enhance the flavor profiles.

Theatrical presentations that make each drink a spectacle.

A unique drinking experience that stands out in the city.

Higher prices compared to other bars in the area.

La Gintonería Donostiarra is perfect for cocktail enthusiasts looking for a unique experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply unwinding after a long day, this bar offers an inviting atmosphere that caters to both intimate gatherings and lively nights out.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

Outdoor seating is available, perfect for enjoying the ambiance.

Parking options include paid street parking nearby.

La Gintonería Donostiarra stands out as a premier destination for cocktail lovers in Donostia. With its commitment to quality and creativity, this bar offers an experience that transcends the ordinary. While it may come with a higher price tag and no food menu, the exceptional service and unique drink offerings make it a worthwhile visit for anyone looking to indulge in the art of mixology.

La Gintonería Donostiarra: a gin lover’s paradise in San Sebastián.

Nestled in the heart of Donostia / San Sebastián at Zabaleta Kalea 5, La Gintonería Donostiarra is a boutique bar that elevates the art of the gin and tonic to extraordinary heights. This stylish spot has earned acclaim for its masterful mixologists who create botanical-infused gin & tonics enhanced with theatrical dry ice effects that captivate the senses.

Exceptional gin and cocktail craftsmanship

 from around the world await your discovery here, paired expertly with premium tonics. Whether you prefer the classic 

 or desire something more adventurous, the cocktail menu goes beyond expectations. Every drink is a showpiece, crafted with precision and flair at a fair price of around 10 euros, justifying its place among the finest bars in Europe. The staff are highly knowledgeable, eager to guide you through bespoke gin experiences and unique cocktails that dance on the palate.

La Gintonería Donostiarra offers a cozy yet sophisticated ambiance with a beautiful terrace perfect for enjoying sunny days. While the bar does not serve food, its expert drink preparation and inviting environment make it ideal for group gatherings or a relaxed evening sipping exquisite cocktails. The staff speak English and provide outstanding service, ensuring a memorable visit. Practical amenities include paid street parking, restrooms, and accessibility to contactless payment methods including credit and debit cards, enhancing convenience for visitors.

What to expect at La Gintonería Donostiarra

 with botanical infusions and dry ice theatrics.

 beyond gin, with meticulous presentation.

 for sunny day cocktails and socializing.

Highly professional and multilingual staff

 dedicated to creating your best cocktail experience.

Donostia / San Sebastián

La Gintonería Donostiarra is highly praised for its exceptional gin and tonics, creative cocktails, and professional staff. The bar offers a unique experience with botanical infusions and theatrical presentations, making it a must-visit spot in San Sebastián.

Upptäck La Gintonería Donostiarra i San Sebastián

En unik barupplevelse med fokus på exceptionella gins och kreativa cocktails

Europe

Spain

La Gintonería Donostiarra är en unik cocktailbar belägen på Zabaleta Kalea i Donostia, Spanien. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, erbjuder denna bar en oöverträffad upplevelse för ginälskare. Grundad med en passion för hantverkscocktails, har La Gintonería snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du förvänta dig en cocktailupplevelse utöver det vanliga, där varje drink är noggrant skapad av skickliga mixologer.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Även om La Gintonería Donostiarra inte serverar mat, är deras cocktailmeny en konstform i sig. Varje drink är en noggrant utformad blandning av högkvalitativa ingredienser och kreativa infusionsmetoder. Här är några av deras mest populära cocktails:


Klassisk Gin & Tonic med botaniska infusioner

Säsongsbetonade cocktails med färska ingredienser

Specialiteter med dryis och unika presentationer

La Gintonería Donostiarra erbjuder en fantastisk uteservering där gäster kan njuta av sina cocktails i en avslappnad atmosfär. Baren är känd för sin expertis inom gin och tonics, och personalen är alltid redo att guida dig till den perfekta drycken. Med en kapacitet för grupper är det en utmärkt plats för både sociala tillställningar och avkoppling efter en lång dag av sightseeing.

Belägen i hjärtat av Donostia, är La Gintonería Donostiarra lättillgänglig och nära många av stadens kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den vackra stranden La Concha, eller strosa genom de pittoreska gatorna i den gamla staden. Med sin centrala placering är baren perfekt för en paus mellan sightseeing och shopping.

Q: Har ni en matmeny? A: Nej, vi serverar endast cocktails.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, vi accepterar reservationer.

Q: Har ni uteservering? A: Ja, vi har en trevlig uteservering.

Oavsett om du är en cocktailentusiast eller bara vill njuta av en avkopplande kväll, är La Gintonería Donostiarra det perfekta valet. Kom och upplev deras fantastiska cocktails och den vänliga atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

Boutique bar where mixologists craft elaborate gin & tonics with botanical infusions & dry ice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXM3S29BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6_45JUWlUQ0RxlwhN_hCGhY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXM3S29BRRAB

Nice terrace. Drinks are too sweet. I asked for less sweet and it turned out ok. No food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dXFPZEpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6_45JUWlUQ0RxlwhN_hCGhY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dXFPZEpREAE

Having lived in many international capitals, I've had my fair share of cocktail exposure and, more often than not, have been disappointed.
Last week, by pure chance, I came across “La Gintoneria Donostiarra” and was blown away.
From the outside, this unremarkable and somewhat lugubrious bar doesn't stand out. You'll need to walk in and observe the head waiter hard at work to realise this is a serious cocktail bar with highly professional staff.
Cocktails were unparalleled, not skimping on the alcohol and meticulous presentations. No drink is off limits. These people know their trade and are eager to please.
Taking into account the myriad of ingredients and expertise that goes into each cocktail, I thought at 10 Euros a piece it was more than fairly priced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcWQ3d1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6_45JUWlUQ0RxlwhN_hCGhY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcWQ3d1h3EAE

Beautiful bar which puts great precision into every drink. It was not very full when we went there but that didn't matter to us. Perhaps this was because it is more expensive than your average bar in San Seb but you don't get the craftsmanship anywhere else that you do here. I would put this on par with some of the best bars in London.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZLTVqMUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6_45JUWlUQ0RxlwhN_hCGhY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZLTVqMUx3EAE

Wow wow wow!!!
Almost beyond words!
The most impressive cocktail experience I have seen.
Infusions and essences to match or highlight the qualities of each gin.
Let the staff (who speak english) guide you to your best gin tonic ever.  Try a gin you never had and see it brought to life before your eyes by a master mixologist!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbXNpZktBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6_45JUWlUQ0RxlwhN_hCGhY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbXNpZktBEAE

Why do you need a cocktail menu when you can create your own? A very nice cocktail bar known for its Gins from around the world. They also serve non gin based cocktails. They make them in front of you and it's a bit of a show. :) Not cheap (by Spanish standards - we paid 11 Euro for each cocktail) but worth it - outstanding service and delicious drinks.

Upptäck La Gintonería Donostiarra i San Sebastián – Bästa Ginbaren i Donostia

La Gintonería Donostiarra is a renowned cocktail bar in San Sebastián, celebrated for its exceptional gin and tonics and creative cocktails. The bar is known for its botanical infusions and theatrical presentations, offering a unique drinking experience.

Historisk översikt av La Gintonería Donostiarra

La Gintonería Donostiarra, en el hjärtat av Gros i San Sebastián, grundades 2014 och har snabbt blivit en ikon för ginälskare. Denna unika bar kombinerar passion för hantverk med innovativa presentationer som har satt den på kartan för både lokalbefolkning och internationella besökare.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

In the heart of Donostia, La Gintonería Donostiarra is a vibrant bar known for its exquisite gin and tonics crafted with botanical infusions and dry ice. The atmosphere is lively, inviting guests to enjoy meticulously crafted cocktails paired with delicious pintxos.

La Gintonería Donostiarra

A selection of expertly crafted gin and tonics with unique botanical infusions.

Aromatic Gin & Tonic

Gin & Tonic Menu

La Gintonería Donostiarra Menyöversikt Svenska 

La Gintonería Donostiarra i hjärtat av Donostia är en exklusiv cocktailbar som specialiserar sig på den konstnärliga hantverket bakom gin och tonic. Här erbjuds en unik meny med noggrant sammansatta drycker som lyfter fram botaniska infusioner och innovativa presentationer, perfekta för finsmakare och cocktailentusiaster.

Även om La Gintonería Donostiarra inte erbjuder en traditionell matmeny, är den perfekta starten en välbalanserad gin & tonic som stimulerar smaklökarna och förbereder för en kväll av njutning.

La Gintonería Donostiarra förhöjer cocktailupplevelsen med sin signaturdrink Aromatic Gin & Tonic. Denna signerade cocktail är tillverkad med Nordes Gin och en förfinad blandning av eucalyptus, nypon, lagerblad, mynta, druvor och blåbär – en kreativ explosion av smaker och aromer som garanterat lämnar ett bestående intryck.

Baren fokuserar främst på dryckeskonst och erbjuder inga separata desserter, men den utsökta gin & tonic-kombinationen fungerar som en förförisk avslutning på kvällen.

La Gintonería Donostiarra är berömd för sina cocktailkreationer som inte bara är drycker utan konstverk. Varje gin & tonic är tillverkad med imponerande precision och en kreativ palett av botaniska ingredienser och essenser, ofta med inslag av torr-is för en spektakulär presentation. Här finns möjligheten att upptäcka ginsorter från hela världen och att låta kunnig personal guida dig till din perfekta drink.

 Låt mixologerna skapa en personlig dryck baserad på dina smakpreferenser och upptäck nya favoriter.

 Upplev gin & tonic som en multisensorisk resa med unika ört- och fruktinslag.

Upptäck La Gintonería Donostiarra i Donostia, där fantastisk gin möter en unik atmosfär. Kom och njut av smakfulla drycker idag!

La Gintonería Donostiarra - Unique Gin Bar in Donostia

Donostia Municipality

A classic gin and tonic with a choice of premium gins and tonics.

Gin & Tonic

A variety of creative cocktails crafted by expert mixologists.

Cocktails

La Gintonería Donostiarra – En oas för ginälskare i Donostia San Sebastián s hjärta på Zabaleta Kalea 5  sätter en ny standard för cocktailupplevelser.

I denna boutique-bar möts du av passionerade mixologer som skapar utsökta Gin & Tonics med mer än 150 olika sorters gin och noggrant utvalda premiumtonics. Drycken är en konstform här, där botaniska infusioner och spektakulär torr-is-effekt förhöjer varje glas till en minnesvärd smakresa. Med priser runt 10 euro per drink får du en lyxig men rimligt prissatt upplevelse som lockar både lokalbor och trendmedvetna resenärer.

Cocktailmenyn – mer än bara gin och tonic

Förutom den ikoniska gin & tonic erbjuder La Gintonería Donostiarra även ett brett utbud av cocktails som är lika omsorgsfullt tillverkade. Varje drink är skapad med expertis och passion, vilket gör att baren sticker ut bland San Sebastiáns cocktailbarer. Oavsett om du söker en klassisk cocktail eller något mer innovativt, kan du räkna med hög kvalitet och en smakupplevelse utöver det vanliga.

En unik atmosfär och förstklassig service

Baren ger ett modernt och intimt intryck med en trevlig uteservering där du kan njuta av dina drycker under Donostiás soliga dagar. Personalen är mycket professionell, pratar engelska och är engagerade i att guida dig till din nya favoritdrink – perfekt för både gin-nybörjare och konnässörer. Trots att priserna kan vara något högre än genomsnittet i Spanien, är kvaliteten och hantverket alltigenom värt det.

 över 150 olika sorter att välja mellan.

 klassiska och innovativa varianter som tillfredsställer alla smaker.

 engelsktalande personal som guidar dig till drinkupplevelser utöver det vanliga.

 perfekt för att njuta av Donostiás atmosfär under varma dagar.

 kort och kontaktlösa betalningar accepteras.

Euskadi

Upplev unika gin och tonic i hjärtat av Donostia. Besök La Gintonería Donostiarra för innovativa drycker och en avslappnad atmosfär i Gros.

Gourmet Gin & Tonic i Donostia / San Sebastián - La Gintonería Donostiarra

Njut av en anpassad gin och tonic med över 150 ginsorter i San Sebastián. Perfekt för cocktailälskare i området Gros. Boka nu!

Boka exklusiv Gin & Tonic på La Gintonería Donostiarra, San Sebastián

Öppettider för La Gintonería Donostiarra i San Sebastián. Finn öppettider för La Gintonería Donostiarra på Gros i San Sebastián på novacircle.com

Topa Sukaldería

Pukas Surf Eskola San Sebastián

Casa Senra Donostia