Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Donostia / San Sebastián

Reviews highlight the stunning views and creative dishes, but service and consistency receive criticism.

Mirador de Ulía – En kulinarisk utsiktspunkt i Donostia/San Sebastián, Spanien.

Mirador de Ulía bjuder på en unik kombination av finmat och imponerande vyer över San Sebastián, med en stilfull miljö där hav, berg och stad möts. Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och erbjuder både animaliska och vegetariska menyer, inklusive den särskilda vegetariska provsmakningsmenyn 'Vínculo'. Med öppettider från onsdag till söndag, kan du njuta av lunch och middag i en elegant atmosfär.

måste balanseras med de blandade omdömena från besökare. Många uppskattar den spektakulära utsikten som verkligen gör restaurangen till en destination i sig. Den eleganta inredningen och möjligheten att boka bord vid fönstret för att njuta av panoramavyerna bidrar till en minnesvärd upplevelse. Dock är feedbacken kring maten och servicen varierad, där några gäster upplevt att vissa rätter saknat smak och kreativitet, särskilt den vegetariska menyn.

Restaurangen erbjuder en provsmakningsmeny med fokus på fisk och skaldjur, men även några kötträtter, samt en vegetarisk variant. Gäster har noterat att vissa rätter kan uppfattas som ensidiga eller sakna den förväntade nivån av innovation och smakdjup. Servicen beskrivs som vänlig men ibland ojämn, med personal som kan dra nytta av mer utbildning för att förhöja helhetsupplevelsen och ge kvalificerade rekommendationer, särskilt kring vinparning.

Mirador de Ulía erbjuder gratis parkering och garager, vilket underlättar för besökare med bil. Restaurangen serverar lunch och middag, samt drycker som vin, öl, cocktails och dessert. Möjlighet finns även för leverans och bokning av bord, så du kan planera ditt besök efter dina behov.

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag, med lunch från 13:30 till 17:30 och middag från 20:00 till 23:30. Den är stängd på måndagar och tisdagar.

 Ja, Mirador de Ulía erbjuder privat parkering för sina gäster.

 Ja, restaurangen erbjuder en vegetarisk provsmakningsmeny kallad 'Vínculo'.

Europe

Spain

Beläget på en höjd med spektakulär utsikt över San Sebastián, erbjuder Mirador de Ulía en unik matupplevelse som kombinerar gastronomi med enastående panoramavyer. Här kan du njuta av en elegant atmosfär där varje måltid är en fest för både ögon och smaklökar. Med en meny som inkluderar både vegetariska och veganska alternativ, är detta en plats där alla kan hitta något att njuta av.  

Mirador de Ulía är känt för sina smakfulla avsmakningsmenyer som erbjuder en resa genom det baskiska köket. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata grillade havsabborren, som serveras med en syrlig citron- och örtsås, och den krämiga saffransrisotton, som är en perfekt balans mellan smak och textur. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala ingredienser, vilket ger en autentisk smak av regionen.  

En av de mest imponerande aspekterna av Mirador de Ulía är den fantastiska utsikten över San Sebastián och dess omgivningar. Restaurangen är designad för att maximera denna vy, med stora fönster som släpper in naturligt ljus och ger en känsla av att vara ett med landskapet. Det är en perfekt plats för romantiska middagar eller speciella tillfällen, där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.  

 Det är känt för sina avsmakningsmenyer och fantastiska utsikt över San Sebastián.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats med utsikt.

 Restaurangen erbjuder både kött- och vegetariska alternativ, med fokus på lokala ingredienser.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Mirador de Ulía en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag med en utsikt som tar andan ur en. Dela dina upplevelser och låt andra veta om denna dolda pärla i San Sebastián.

Fine dining, plus vegan & vegetarian menus, in an elegant space with beach, mountain & city views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLXNYMDJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6f4D7m2lUQ0Reki4NQ4UhXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLXNYMDJBRRAB

In short, don't bother. My review refers to the vegetarian tasting menu experience with wine pairing, which was €120 for food plus €95 for wine pairing. It was an utterly underwhelming experience from start to finish.

Food: Really terrible. Every dish was bland, boring, and unimaginative. There were a couple of dishes we didn't even want to finish because they were almost hilariously bad; a small bowl of dry roasted quinoa and a plate of hot, wet salty lettuce were the worst offenders. A lot of what we were served was clearly slightly altered components of the meat/fish tasting menu, which is fine in theory, but when you take something out you need to put something back in, namely flavour. However, our friend who had the meat/fish tasting menu enjoyed all their food.

Service: The staff were friendly, but it felt like we were being served by inexperienced teenagers doing their first holiday jobs. There was no attempt made to explain the meal we were eating of the wine we were being served.

Atmosphere: The view is undeniable, but the atmosphere in the restaurant is so odd. The lights are bright white overhead spotlights which are turned up high all night. The restaurant does not feel at all luxurious or romantic.

Drinks: The wine served was fine - good quality wines. There was no explanation of what we were drinking other than a quick glance at the bottle. The dessert wine was served in a champagne flute. The sparkling water is clearly carbonated on site and was unpleasantly flat.

Mirador de Ulía should stop offering a vegetarian menu until they are prepared to put some effort into it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNickxMRDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6f4D7m2lUQ0Reki4NQ4UhXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNickxMRDV3RRAB

This place is on the Michelin recommend guide but I don’t know why. As a regular at Michelin restaurants around the world, we know what to expect but glad this place doesn’t make the grade ( in our opinion ).

On a positive note, the place is stunning, with views to die for. The staff were great but not upto Michelin standards. Thou with a little more training they could be. The venue lacked an experience Sommelier, hence we had to determine which wine to pair with our various dishes as we opted not to do the wine pairing. One tip, offer a wine menus in English.

Where improvements are need to bring it up to Michelin standard were;

They failed to issue us with a tasting menu was presented to us, making it difficult to follow the dining experience as we had no reference to the journey. We also noticed that various staff had various degree of knowledge of the dishes. I think we should training they could improve that.

The tasting menu itself was too fish heavy with only one plate offering a non fish main ingredient. The dishes were presented well, but nothing special. Each dish tasted similar to the next. The only non fish dish was duck, which thou above average  was not consistent, what I mean is that some got a leg, others got a breast.

Our party had two vegetarians and one vegan. The overall feedback was the dishes were presented well, but again lack imagination and many simply tasted the same.

This place has so much potential if they take simply take a look at their menu and consider searching for a chef with the imagination the venue deserves. At the price point, their have some work to do.

Overall we give this venue 3/5.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDk3Y2hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6f4D7m2lUQ0Reki4NQ4UhXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDk3Y2hBRRAB

This was by far the best dining experience I ever had. Not because of the great food or great service, but merely because the lack of it. It was like being in a Fawlty Towers episode. We laughed our eyes out togheter with another couple in the restaurant. Service was so sweet and so good hearted and trying, but it was clear there was no training whatsoever prior service. Props for the newly acquired sommelier though, he was standing out by far and was extremely well mannered and friendly. I hope he gets a great career after he lets this restaurant behind him.
I can tell you here so much about all the events that happened this night but if i write it here you will think it’s a joke. This is something you have to experience yourself. If  you go here, don’t expect good food and service, expect an amazing dinner show a la fawlty towers and enjoy the amazing view, and look at the 10 courses as a medium movie snack. Snacks in a movie theatre are also very overpriced.
Highly recommended if you don’t take yourself and edible food too seriously. Highly recommended if you don’t  mind spending 400 euros for a good view. Now it’s time to get some fast food because we are still hungry.

Ah and if you have an allergy or don’t eat fish at all, maybe stay away.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaXZxTlJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6f4D7m2lUQ0Reki4NQ4UhXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaXZxTlJREAE

I really wanted to love this restaurant especially since it was my first Michelin experience, but it was just ok.  We got the regular tasting and the vegetarian tasting menu. We saw reviews and photos of the dishes previously so we were very excited to try them however not sure if the menu had changed or they ran out of products but the food was very different and lacked a lot of creativity and flavor, especially for the vegetarian menu. The beet salad had no seasoning at all. Many of the vegetarian meals were simply the side dishes of the regular plates. The tomato was great, that’s the most memorable. However spending 130$ for the vegetarian menu seemed like a rip off with what was given unfortunately.  I was expecting a lot more. The service was ok, slow to bring out the food (3-3.5 hours for dinner and that’s with us rushing them towards the end) however they did treat us very nicely and with respect. I think this place has a lot of potential, great views and atmosphere, nice staff (would be even better with a little more training) I’d just recommend to pay some extra attention to the vegetarian menu, serve the food faster, have a little more organization between the staff and im sure the restaurant will thrive. Good luck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMU0zczlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6f4D7m2lUQ0Reki4NQ4UhXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMU0zczlRRRAB

Unforgettable dining experience enriched by views of San Sebastián. Highly recommend driving up to Mirador. Make sure you reserve ahead of time and definitely ask for a table by the window. Service is courteous and staff is friendly.

Upplev Mirador de Ulía: Lyxig restaurang med utsikt i Donostia

Established in 1962, Mirador de Ulía has been serving creative cuisine with stunning views of San Sebastián.

Dine In

Delivery

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Perched elegantly above the bustling life of Donostia, the Mirador de Ulía invites visitors into a harmonious blend of stunning natural scenery and culinary delight. Nestled within the lush surroundings of the Ulia mountain, this charming restaurant serves as a lookout point where the dazzling spans of the Bay of Biscay unfold before your eyes. The dining experience at Mirador de Ulía is a celebration of local flavors and artful presentation, featuring fresh, seasonal ingredients sourced from the verdant fields and coastlines of Gipuzkoa. Discover the essence of the Basque Country at the Mirador de Ulía, where every meal is an invitation to celebrate life.

Mirador de Ulía

A creative tasting menu featuring dishes like TUÉTANO, CIGALA, SETAS and PATO, MANZANA, MOSAICO.

TUÉTANO, CIGALA, SETAS

PATO, MANZANA, MOSAICO

CONEJO, POLENTA Y HONGOS

Menú Degustación Arraigo

Upptäck Menyn på Mirador de Ulía i Donostia San Sebastián på Svenska och njut av en kulinarisk resa för finsmakare och matentusiaster.

På Mirador de Ulía erbjuds en elegant och kreativ meny som speglar både lokala råvaror och modern gastronomi, perfekt för dig som söker en unik smakupplevelse med utsikt över San Sebastiáns kust och stad.

Börja din måltid med rätter som väcker aptiten, där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en balanserad start på din kulinariska resa.

innehåller några verkliga höjdpunkter som exemplifierar restaurangens kreativa hantverk. Prova den smakrika 

, där benmärg och havets delikatesser möts i perfekt harmoni med svampens jordiga toner. För den som söker något annorlunda bjuds också på 

, en raffinerad kombination av anka och äpple i en aptitretande mosaik, samt 

, som förädlar kanin med krämig polenta och skogens svampar till en smakfull rätt.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som bjuder på kreativa smakkombinationer och en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Här kan du njuta av ett brett utbud av viner av hög kvalitet, noga utvalda för att komplettera menyn, samt läckra cocktails och alkoholfria alternativ för alla smaker.

Mirador de Ulía erbjuder en kreativ 'Menú Degustación Arraigo' där varje rätt är en konstnärlig tolkning av lokala smaker, perfekt för dig som vill utforska Basque-köket i en elegant och inspirerande miljö med hisnande vyer.

 över San Sebastiáns kust som förstärker matupplevelsen.

 som passar både för romantiska middagar och särskilda tillfällen.

 finns för den som önskar ett lättare eller djurvänligt val.

Upptäck Mirador de Ulía i Donostia! Njut av fantastisk mat med en slående utsikt över havet. Besök oss idag för en oförglömlig upplevelse!

Mirador de Ulía: Utsikt och mat i Donostia

Donostia Municipality

A vegetarian tasting menu with options like Pieles de Habas, escabeche de Maiz, bola suflada y Hummus de Fresa.

Menú Degustación Vegetariano - Vínculo

mirador de ulía – en gastronomisk upplevelse med utsikt över donostia san sebastián saga.

På toppen av Ulia-kullen i Donostia, Spanien, ligger Mirador de Ulía – en restaurang som lovar en unik kulinarisk resa med panoramavyer över havet, bergen och den charmiga staden San Sebastián. Här samlas äventyrliga matälskare, digitala nomader och stilmedvetna resenärer för att njuta av finare middagar i en elegant miljö med fokus på både kött, fisk, vegetariskt och veganskt.

kreativa menyupplevelser för alla smaker

Mirador de Ulía erbjuder två exklusiva provsmakningsmenyer som tar dig igenom innovativa och konstnärliga rätter. För kött- och fiskentusiaster finns 

, en kreativ meny med rätter som TUÉTANO, CIGALA, SETAS och PATO, MANZANA, MOSAICO som kombinerar lokala råvaror med en modern twist. För vegetarianer och veganer erbjuds 

, med innovativa inslag som Pieles de Habas, escabeche de Maiz, bola suflada och Hummus de Fresa, perfekt för dig som vill njuta av växtbaserad gourmetmat.

Restaurangen har en vänlig och engagerad personal, även om vissa gäster har noterat att servicen ibland kan kännas oerfaren och att presentationen av rätterna och vinvalen skulle kunna förbättras med lite mer utbildning. Atmosfären präglas av ett ljust, modernt rum med spotlights, vilket skapar en annorlunda känsla än det romantiska eller exklusiva man kanske förväntar sig av en Michelin-rekommenderad plats.

Restaurangen ligger på Ulia Pasealekua 193, med enkel tillgång och gratis parkering i garage och parkeringsplats utomhus.

Erbjuder lunch, middag, dessert, kaffe, öl, vin och cocktails – perfekt för både avslappnade och exklusiva tillfällen.

Möjlighet till bordsbokning rekommenderas starkt för att få en plats med utsikt vid fönstret.

Betalning sker med kort eller NFC – kontanter accepteras ej, vilket ger en smidig och modern upplevelse.

 är Mirador de Ulía en restaurang som attraherar med sin spektakulära utsikt och ambitionen att erbjuda fin mat för både köttätare och vegetarianer. Med lite förbättringar i service och kreativitet kan den bli en riktig pärla för gastronomi och upplevelser i San Sebastián.

Euskadi

Upplev fantastisk utsikt och kreativ mat på Mirador de Ulía i Donostia. Boka ditt bord för minnesvärda middagar med havsutsikt!

Mirador de Ulía: 5-Star Dining in Donostia

Planera ditt besök till Mirador de Ulía. Upptäck tips om menyer, bokningar och beställningar för en oförglömlig middag!

Donostia Resa och Tips: Mirador de Ulía

Sedan 1962 erbjuder Mirador de Ulía kreativ mat med fantastisk utsikt över San Sebastián. Lär dig mer om vår historia och menyer!

Upptäck Menyn på Mirador de Ulía i Donostia San Sebastián på Svenska och njut av en kulinarisk resa för finsmakare och matentusiaster.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker

Specialerbjudanden och Menyupplevelser