
SELECTED RESTAURANT
Donostia / San Sebastián, Spain
Meny på Rekondo
Upptäck den finaste baskiska maten på Rekondo, där traditionella rätter tillagas med de färskaste lokala råvarorna och serveras i en atmosfär som kombinerar elegans med en känsla av äkta regional charm.
Förrätter
Börja din smakresa med våra delikata förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan klassiska och kreativa inslag.
- Scrambled Eggs with Mushrooms – krämiga äggröra med färska svampar, smör, salt och peppar.
- Artichokes with Fresh Foie – saftiga kronärtskockor toppade med färsk foie gras, vitlök, persilja och olivolja.
- Red Prawn Carpaccio – tunnskivade röda räkor med olivolja, citronjuice, salt och peppar för en fräsch start.
Huvudrätter
Rekondo visar upp det bästa av Baskiens kulinariska arv med huvudrätter som är lika förföriska som deras presentation är vacker.
- Hake Kokotxas – delikata torsk-kinder tillagade med vitlök, persilja, olivolja och vitvin.
- Glazed Suckling Pig – mör och saftig spädgris med rosmarin, vitlök, olivolja och vitvin som ger en knaprig yta.
- Baked Crab – saftig krabba bakad med vitlök, persilja, brödsmulor och olivolja för en rik smakupplevelse.
- Chipirón de Anzuelo Relleno en su Tinta – fylld bläckfisk kokt i sin egen bläck med lök, vitlök och brödsmulor.
- Changurro a la Donostiarra Gratinado – gratinerad spindelkrabba med lök, vitlök, tomat och brödsmulor.
Efterrätter
Avsluta måltiden med våra läckra desserter som blandar krispig textur med len smak och söta aromer.
- Mille Feuille – den klassiska frasiga smördegen fylld med vaniljkräm och smör.
- Hot Apple Cake – varm äppelkaka kryddad med kanel och bakad med smör och socker för en hemtrevlig känsla.
Drycker och specialiteter
Förhöj din måltid med ett urval av noggrant utvalda viner från deras imponerande vinkällare, eller njut av lokala specialiteter som den friska txakolina-vinen. Restaurangen erbjuder även portvin och Madeira för den som önskar något extra till desserten.
Stängt - Öppnar 1:15 PM
Måndag
13:15–15:30, 20:30–22:30
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
13:15–15:30, 20:30–22:30
Fredag
13:15–15:30, 20:30–22:30
Lördag
13:15–15:30, 20:30–22:30
Söndag
13:15–15:30, 20:30–22:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...