Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Samaniego

Guests frequently commend the restaurant for its exceptional service, innovative dishes, and elegant setting.

Restaurante Tierra y Vino – En pärla i Samaniego Rioja regionen 

Välkommen till Restaurante Tierra y Vino, en exklusiv och charmig restaurang belägen mitt i hjärtat av Samaniego i den berömda Rioja-regionen i Spanien. Här kombineras enastående matupplevelser med en elegant atmosfär som speglar områdets rika vintraditioner. Lokalen erbjuder både en inbjudande matsal och en vacker terrass där du kan njuta av utsikten och det milda klimatet.

Restaurante Tierra y Vino är känt för sin kreativa och genomtänkta meny som imponerar på matälskare från hela Europa. Här erbjuds en fantastisk avsmakningsmeny med rätter som andas innovation och tradition, exempelvis delikata ank-ravioli, hare och lamm som har hyllats för sin unika smak och perfekta tillagning. Restaurangen fokuserar på lokala ingredienser och kombinerar dem med modern teknik för att skapa en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Den som uppskattar vin kommer att bli extra nöjd eftersom restaurangen erbjuder expertutvald vin- och champagneparning som höjer varje rätt till nya höjder. En särskild hyllning går till sommelier Miren, vars passion och kunskap bidrar till en varm och personlig service.

Restaurangens inredning är stilfull och organisk, vilket skapar en avslappnad men ändå elegant miljö som passar perfekt i den natursköna omgivningen. Gäster vittnar om en mycket hög servicenivå med uppmärksamma och vänliga medarbetare som hittar den perfekta balansen mellan diskret och engagerad service. Många besökare betonar också den familjära känslan och den genuina omtanken som genomsyrar hela besöket.

Tierra y Vino erbjuder bekvämligheter som gratis parkering både utomhus och i garage, samt är tillgänglig för rullstolsburna. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar gäster till frukost, lunch och middag, med möjlighet att sitta både inomhus och på terrassen. Betalning kan göras med både kredit- och betalkort. Bokning rekommenderas för att säkra plats.

Vad är det genomsnittliga priset per gäst på Tierra y Vino?

 Genomsnittspriset per gäst är cirka 50 euro.

Finns det vegetariska alternativ på Tierra y Vino?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, det finns vinparning som komplement till avsmakningsmenyn.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Tierra y Vino är anpassad för rullstolsanvändare.

 Ja, restaurangen har en trevlig terrass med utomhusplatser.

 från gäster som berömmer den höga matkvaliteten, den uppmärksamma servicen och den eleganta miljön. Besökarna uppskattar de innovativa rätterna och den personliga vinvägledningen som tillsammans gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Om du är en matälskare, vinfantast eller bara söker en unik restaurangupplevelse i Rioja, är Restaurante Tierra y Vino ett självklart val där passion, kvalitet och genuin service står i fokus.

Europe

Spain

Beläget i den pittoreska byn Samaniego, erbjuder Restaurante Tierra y Vino en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionell baskisk matlagning med moderna inslag. Med en atmosfär som andas elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över de omgivande vinfälten, vilket gör varje måltid till en visuell och smaklig fest.

Restaurangen är känd för sin **smakfulla avsmakningsmeny**, som inkluderar rätter som den utsökta ankan ravioli, fylld med en rik och smakfull fyllning, och det saftiga lammköttet, perfekt tillagat för att framhäva dess naturliga smaker. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. För vinälskare erbjuder restaurangen en imponerande vinlista med lokala och internationella alternativ, perfekt för att komplettera din måltid.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Tierra y Vino är den personliga servicen. Sommeliern Miren är känd för sin förmåga att rekommendera perfekta vinparningar och skapa en varm atmosfär där gäster känner sig som hemma. En gäst beskrev sin upplevelse som "en av de bästa restaurangupplevelserna i Europa", vilket verkligen sammanfattar den exceptionella kvaliteten på både mat och service.

 Restaurangen är känd för sina kreativa avsmakningsmenyer och lokala viner.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord för att säkerställa en plats.

 Restaurangen är öppen för lunch och middag, med varierande öppettider.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Samaniego, är Tierra y Vino en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang har blivit en favorit bland både matälskare och vinentusiaster. Dela din upplevelse med vänner och familj, och låt dem också få chansen att njuta av denna kulinariska pärla.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa29mZUVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod45PFT3Tw0RLSaSIkZWROY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa29mZUVBEAE

One of the best restaurants I’ve ever eat in, superb food, excellent service and great atmosphere. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqLWZ2eWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod45PFT3Tw0RLSaSIkZWROY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqLWZ2eWR3EAE

We had a wonderful time at this cozy and super elegant gem of a restaurant. The food and wine were delicious and interesting and the best part was the service. The host the sommelier Miren was a great help to choose our food and wine and she was chatting with everyone and making sure we were all enjoying our time. All in all a memorable dinner 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMGZ2eXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJod45PFT3Tw0RLSaSIkZWROY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMGZ2eXd3RRAB

Incredible tasting menu. Incredible value. I’ve been to many Michelin starred restaurants and this one is better than most!!! Highly highly recommend. The service and food are borderline Perfect. Worth the drive from Bilbao (or wherever you’re coming from).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcU1tcENBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod45PFT3Tw0RLSaSIkZWROY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcU1tcENBEAE

Hands down one of the best restaurant experiences we’ve had not only in Spain but all of Europe. I wouldn’t be surprised if they receive a Michelin star one day.

Our family got the set menu which was reasonably priced for the value / experience / quality. The food was outstanding, creative, and thoughtful. You cannot get these dishes anywhere else because they are so unique and incredibly delicious! The duck ravioli, the rabbit, and the lamb were my favorite. Every. Single. Dish. Was exceptional.

There is a huge attention to detail. The service was equally outstanding, with every member of the team being incredibly attentive. The sommelier gave us perfect wine and champagne recommendations for what we were looking for. The waiter was accommodating and checking in on us appropriately (not too much but not too little) and everything down to the bread and water was always filled. The restaurant itself is beautiful designed, creating an organic and stylish atmosphere perfect for the surrounding area.

Absolutely nothing can be said for how wonderful of a meal, and experience, we had. Thank you to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyOU9HN2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJod45PFT3Tw0RLSaSIkZWROY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyOU9HN2V3EAE

This restaurant has the makings of a Michelin-star restaurant, and in fact, even better than a lot of them!

Eur78 for a sumptuous meal + Eur28 wine pairing. You can’t get any better than this around. Dishes may look tiny but they are substantial to the point I can’t even finish them.

I will recommend this place to any foodie!

Restaurang Tierra y Vino i Samaniego - Lyxig Matupplevelse

Restaurante Tierra y Vino is located within the 18th-century Palacio de Samaniego, now a luxury boutique hotel.

Historia och utveckling av Restaurante Tierra y Vino i Samaniego, Spanien.

Restaurante Tierra y Vino är en unik kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Samaniego, Araba, inom de historiska väggarna i det 1700-talets Palacio de Samaniego. Denna plats kombinerar en rik historisk atmosfär med en modern och innovativ matupplevelse som lockar både matälskare och resenärer från hela världen.

Restaurangens utveckling och kulinariska framgångar

Under 2023 fick Restaurante Tierra y Vino stor uppmärksamhet för sina innovativa rätter och exceptionella service. Gäster beskriver ofta restaurangen som en av de bästa matupplevelserna i regionen, där kreativitet och kvalitet går hand i hand. Menyn under ledning av kocken Bruno Coelho fortsatte att utvecklas under 2024 med fokus på säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror, vilket ytterligare förstärker restaurangens rykte som en destination för kvalitetsmedvetna gourmeter.

Restaurante Tierra y Vino erbjuder inte bara ett kulinariskt äventyr utan även en atmosfär som speglar byggnadens historiska charm. Beläget i ett palats från 1700-talet, återspeglar inredningen en organisk och elegant design som harmoniserar med omgivningens kultur och natur. Gäster kan njuta av både inomhusmiljöer och en vacker terrass, och restaurangen är utrustad för att erbjuda en bekväm och exklusiv upplevelse med service i världsklass.

 – Restaurangen är inhyst i ett 1700-talspalats med anrik historia.

 – Menyn under ledning av Bruno Coelho kombinerar kreativitet med lokala råvaror.

 – Gäster uppskattar den personliga och uppmärksamma servicen som lyfter hela upplevelsen.

 – Menyn förändras under årets gång för att maximera smak och kvalitet.

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Beer

Serves Wine

Outdoor Seating

Parking

In the enchanting village of Samaniego, Restaurante Tierra y Vino beckons those with an appetite for both culinary and visual delights. Nestled within the rich cultural tapestry of Araba, this restaurant is not merely a dining establishment, but an invitation to experience the heart of Euskadi's gastronomic traditions. The rustic charm and panoramic views create a picturesque backdrop for savoring exquisite wines paired with traditional Basque fare.

Restaurante Tierra y Vino | Rioja | Restaurante y Terraza | Palacio de Samaniego

A selection of dishes highlighting local ingredients with Galician and French culinary influences.

Croaker Carpaccio, Turnip and Spinach

Artichoke with Pig’s Trotter “a la Sainte-Menehould”

Soggy Rice “bad tongues say”

Morels and Fairy Rings with Truffled Egg

Roasted Hake with Young Garlic and Black Garlic

Scorpionfish, Almond pilpil and Peas

Braised Turbot, Chard and Seaweed

Wild Boar, Asparagus and Parsnip

Lamb, Tender Beans and Celeriac

Duck in Textures with Cauliflower

Citrus, Ginger and Pistachio

Black Pear with Kefir Ice Cream

Chocolate Tartlet with Hazelnut

Menú Lur

Njut av läcker mat i Restaurang Tierra y Vino i Samaniego. Utforska vår terrass med panoramautsikt och autentiska rätter från Rioja. Boka nu!

Restaurang Tierra y Vino i Samaniego | Utsikt & God Mat

Samaniego Municipality

A tasting menu offering a diverse selection of dishes.

Menu Edmond

A la carte menu available on the terrace.

Terrace Menu

Restaurante Tierra y Vino i Samaniego, Rioja, Spanien.

Beläget i hjärtat av Rioja, erbjuder Restaurante Tierra y Vino en unik kulinarisk upplevelse i den pittoreska byn Samaniego. Denna eleganta restaurang kombinerar en varm och inbjudande atmosfär med en innovativ meny som speglar det rika gastronomiska arvet i regionen.

Restaurangen är känd för sina välkomponerade menyer som lockar både matentusiaster och finsmakare. 

 är en smakrik avsmakningsmeny som erbjuder en mångfald av rätter, designade för att ge en komplett smakresa genom regionens kulinariska skatter. För de som föredrar en mer avslappnad stund finns även 

 med à la carte-alternativ som kan avnjutas på den vackra terrassen med utsikt över omgivningarna.

Restaurante Tierra y Vino utmärker sig genom sin exceptionella service och omtänksamma personal. Som matgäst känner man sig alltid väl omhändertagen, inte minst tack vare den kunniga sommeliären som hjälper till att hitta perfekta vinmatchningar. Den harmoniska miljön är både stilfull och organisk, vilket skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd måltid, oavsett om du besöker för lunch, middag eller en avkopplande frukost.

Fri parkering och garage – enkelt för bilburna gäster.

Möjlighet att reservera bord för en smidig och bekväm upplevelse.

Barnvänligt – en plats där hela familjen känner sig välkommen.

Utomhusservering – njut av måltiden i den friska luften på terrassen.

Varför välja Restaurante Tierra y Vino?

Detta är platsen för dig som söker en autentisk matupplevelse i Rioja med högsta kvalitet. Med sin kombination av innovativa rätter, utsökt vin och en atmosfär som känns både välkomnande och exklusiv, erbjuder Tierra y Vino något utöver det vanliga. Oavsett om du är en finsmakare, digital nomad som vill koppla av efter arbetet, eller en trendmedveten resenär, är denna restaurang ett måste på din lista.

Euskadi

Upplev utsökt mat och exceptionell service på Restaurante Tierra y Vino. Boka ditt bord idag och njut av lokala råvaror i en elegant miljö!

Restaurante Tierra y Vino | Gourmet Dining i Samaniego

Njut av en oförglömlig middagsupplevelse med vår smakfulla meny på Tierra y Vino. Boka nu och utforska våra lokala läckerheter!

Bästa Dine-In Upplevelser i Samaniego | Tierra y Vino

Lär dig mer om tierra y vinors historia och moderna matfilosofi i det eleganta Palacio de Samaniego. En destination för matälskare!

Restaurang Tierra y Vino i Samaniego - Lyxig Matupplevelse

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag