Översikt över menyn
Restaurante Río Verde erbjuder en utsökt samling av traditionella spanska rätter med en modern twist. Menyn fokuserar på lokala ingredienser och smaker, vilket ger varje rätt en unik karaktär. Med en atmosfär som kombinerar värme och stil, är detta en plats där matlagning blir en konstform. Besök gärna deras meny för en fullständig översikt.
Signaturrätter
- Ensalada de perdiz y manzana - En fräsch sallad med perdiz, manzana och en vinägrett av senap och honung.
- Secreto ibérico con miel y mostaza - Mör iberisk köttbit med honung och senap, serverad med friterade potatisar.
- Berenjenas con miel de caña - Friterade auberginer med sockerroshonung.
- Entrecot Capricho - Saftig entrecôte med olivolja, salt och peppar, serverad med sallad.
- Croquetas caseras - Hemlagade kroketter med skinka och bechamelsås.
- Tarta de queso con frutos rojos - En läcker ostkaka med bär.
Drycker och parningar
Río Verde erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Från lokala viner till kreativa cocktails, varje dryck är utformad för att förhöja din matupplevelse.
Dietalternativ
Río Verde tar hänsyn till olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar köksmästaren att prova Secreto ibérico med honung och senap, en rätt som verkligen fångar essensen av spansk matlagning.
Upplev menyn
Kom och upplev den fantastiska menyn på Río Verde i Otívar. Vi ser fram emot att välkomna dig för en oförglömlig matupplevelse.
