SELECTED RESTAURANT
Campos, Spain
Upptäck Kairiku - en japansk kulinarisk pärla i Campos, Mallorca
Mitt i hjärtat av Campos på Mallorca ligger Kairiku – en unik restaurangupplevelse som erbjuder en autentisk japansk omakase-middag i en intim och personlig atmosfär. Denna restaurang är en dold juvel som lockar matälskare och äventyrliga resenärer som söker något utöver det vanliga.
En unik omakase-upplevelse med passion och precision
Hos Kairiku serveras en noggrant sammansatt Omakase Tasting Menu , där den unga och drivna kocken Bruno Peixoto använder färska, säsongsbetonade råvaror för att skapa en meny som förändras varje vecka. Denna 13-rätters meny tar dig på en smakresa med traditionella japanska smaker kombinerade med innovativa inslag.
Vardagslyx i en intim miljö
Kairiku har endast en stor gemensam sittning med plats för tio gäster, vilket skapar en exklusiv och personlig atmosfär. Här får du njuta av ett omsorgsfullt anpassat vinpaket som harmoniserar perfekt med varje rätt, och en service som känns genuin och varm. Många gäster beskriver upplevelsen som både spektakulär och autentisk, nästan som att befinna sig i Japan.
Populära tjänster och faciliteter
- Middag serveras endast från torsdag till lördag mellan 20:00 och 23:00.
- Endast bokningar accepteras, och restaurangen rymmer maximalt tio gäster per sittning.
- Betalning kan göras med kreditkort, kontanter accepteras inte.
- Restaurangen erbjuder toalett för gäster.
Vanliga frågor om Kairiku
- Vad är Omakase Tasting Menu på Kairiku? Omakase Tasting Menu är en kockutvald meny som visar upp de bästa marknadsprodukterna och ger en unik och njutbar upplevelse.
- Hur många rätter ingår i Omakase Tasting Menu? Menyn innehåller vanligtvis 13 rätter, som var och en lyfter fram olika aspekter av det japanska köket.
- Behöver man boka bord på Kairiku? Ja, reservation är nödvändig eftersom restaurangen har begränsat antal platser för bara 10 gäster per sittning.
- Vilka är Kairikus öppettider? Restaurangen är öppen torsdag till lördag från 20:00 till 23:00 och stängd övriga dagar i veckan.
- Erbjuder Kairiku vinpaket till Omakase-menyn? Ja, vinpaket finns och rekommenderas varmt för att förstärka smakupplevelsen.
Gästernas upplevelser och sentiment
Kairiku är vida uppskattat för sin autentiska japanska matlagning och den speciella känslan av gemenskap runt det stora gemensamma bordet. Många gäster lyfter fram den personliga servicen och den noggrant komponerade menyn som särskilt minnesvärd. Några beskriver det som en otrolig smakresa , medan andra berömmer kocken Brunos skicklighet och kreativitet. Den lilla storleken på restaurangen bidrar till en exklusiv och lugn miljö, perfekt för den som vill ha en minnesvärd kväll med utsökt japansk mat.
Kairiku – En resa genom autentisk japansk kulinarisk tradition i Campos, Spanien.
Beläget i hjärtat av Campos på Mallorca, tar Kairiku dig med på en smakresa som förenar tradition och innovation i japansk matlagning. Sedan öppningen har denna unika restaurang erbjudit en omakase-upplevelse som få andra på ön, där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med stor omsorg.
Kairikus historia och utveckling
Kairiku grundades 2018 i källaren på ett charmigt Mallorcanskt hus från 1700-talet, vilket skapade en intim och autentisk atmosfär för sina gäster. Från början fokuserade restaurangen på det japanska omakase-konceptet, där kocken komponerar en personlig meny utifrån dagens bästa råvaror.
År 2020 anslöt sig den välrenommerade kocken Ryuichiro Katano till Kairiku och förde med sig en ännu större äkthet och skicklighet till köket. Hans expertis bidrog till att höja restaurantens profil och kvalitet ytterligare.
År 2023 tog kocken Bruno Peixoto över köket och vidareutvecklade Kairikus kulinariska arv med sin unika och innovativa stil. Under hans ledning har restaurangen fortsatt att fascinera matälskare med en fin balans mellan tradition och kreativitet.
Vad gör Kairiku unik?
Det som skiljer Kairiku från andra restauranger är den genuina passionen för japansk mat och kulturen kring omakase. Gästerna erbjuds en exklusiv och personlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia med noggrant utvalda ingredienser och konstnärlig presentation.
- Autentisk omakase: En meny skapad av kocken som anpassas efter säsongens bästa råvaror och gästens smak.
- Unik atmosfär: Restaurangens läge i en historisk källare skapar en mysig och intim miljö.
- Erfarna kockar: Med mästare som Ryuichiro Katano och Bruno Peixoto vid rodret för köket.
- Personlig service: Gästerna får en nära och engagerad upplevelse från start till slut.
Kairiku i Campos – en exklusiv japansk matupplevelse på Mallorca.
Beläget på Carrer Nou i Campos, Mallorca, erbjuder Kairiku en exceptionell omakase-upplevelse som kombinerar japansk tradition med spanska influenser. Med bara ett bord för tio gäster skapas en intim och personlig atmosfär där varje rätt noggrant tillagas av den innovativa kocken Bruno Peixoto. Här får gäster njuta av färska, säsongsbetonade ingredienser med en unik fusion av smaker, ackompanjerat av högkvalitativa sake- och vinparningar.
Varför välja Kairiku?
Restaurangen har fått många positiva recensioner för sin autentiska japanska omakase och den unika matupplevelsen som känns nästan som att befinna sig i Japan. Servicen är personlig och uppmärksam, och miljön är lugn samt mysig, perfekt för en särskild middag. Gäster uppskattar också den kreativa sammansmältningen av japanska smaker med lokala mallorkinska produkter.
- Autentisk japansk omakase-upplevelse som tar dig på en smakresa.
- Intim matsal med endast ett bord för 10 gäster som skapar en exklusiv och personlig atmosfär.
- Kocken Bruno Peixotos innovativa metod som förnyar det japanska köket med spanska inslag.
- Noggrant utvalda färska och säsongsbetonade råvaror för en smakrik och kvalitativ middag.
- Högt rankade recensioner på flera plattformar som bekräftar enastående kvalitet och service.
Vissa begränsningar att ha i åtanke
Trots sina många fördelar finns det några aspekter att överväga innan besöket. Restaurangen har en begränsad sittkapacitet, vilket innebär att det är nödvändigt att boka bord långt i förväg för att säkra plats. Menyn är fastställd, vilket kanske inte passar alla kostpreferenser eller allergier. Det är därför viktigt att vara medveten om dessa faktorer för att få en optimal upplevelse.
- Begränsad sittkapacitet kräver tidig bokning.
- Fast meny som kanske inte passar alla smakpreferenser eller allergier.
- Kräver reservation långt i förväg för att garantera plats.
Sammanfattning
Kairiku i Campos är en unik destination för matälskare och resenärer som söker en genuin japansk omakase-upplevelse på Mallorca. Med sin intima miljö, kockens kreativitet och högkvalitativa råvaror utgör restaurangen ett måste för den som vill utforska kulinariska fusioner och exklusiv service. För att fullt ut njuta av denna upplevelse rekommenderas att boka i god tid och vara beredd på en fast meny, men belöningen är en minnesvärd middag i en charmig och personlig atmosfär.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...