Översikt av menyn
Restaurang Illeta erbjuder en avslappnad atmosfär på en liten ö, med en meny som fokuserar på medelhavsinspirerade rätter. Här lyfts lokala ingredienser fram, med en särskild betoning på färsk fisk och skaldjur. Menyn är en hyllning till traditionella spanska rätter, där paella och sangria står i centrum. Den natursköna omgivningen och den unika platsen gör varje måltid till en upplevelse.
Signaturrätter
Restaurangens signaturrätter inkluderar:
- Havsabborre i salt - En delikat rätt med havsabborre som tillagas i salt för att bevara smaken. Skaldjurspaella - En klassisk spansk rätt med ris, skaldjur och saffran. Tuna Ceviche Tartare - Fräsch tonfisk med avokado och lime, perfekt som förrätt. Vitlöksräkor - Saftiga räkor tillagade med vitlök och olivolja. Panna Cotta - En krämig dessert med vanilj och gelatin.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett urval av lokala viner och cocktails, perfekt för att komplettera de smakfulla rätterna. Prova en klassisk sangria eller en av de kreativa cocktails som bartenderna skapar.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder begränsade alternativ för vegetarianer och veganer. Det finns även glutenfria alternativ tillgängliga, men det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den skaldjursbaserade paellan, som är en favorit bland gästerna. Den är perfekt för att dela och få en smak av flera olika skaldjur.
Upplev menyn
Besök Restaurang Illeta i Camp de Mar för en oförglömlig matupplevelse med fantastisk utsikt och smakfulla rätter. Boka ditt bord idag!
