Cantina Menorca menu overview and flavors from the island of Menorca in Mahón Spain.
Cantina Menorca erbjuder enastående rätter som hyllar Menorcas rika kulinariska arv. Här kan du njuta av allt från aptitretande förrätter till läckra huvudrätter, smaskiga desserter och ett urval av drycker i en vacker miljö nära vattnet i Mahón.
förrätter att dela och njuta av
Börja måltiden med delikata smaker som Croquettes de Jamón Ibérico, krispiga friterade bollar fyllda med äkta iberisk skinka, mjöl, mjölk och smör. Sobrasada 'Porc Faixat' con Miel är en söt och kryddig lokal specialitet med Menorcas sobrasada och honung som gifter sig perfekt. För en fräsch och svalkande start finns Ajoblanco de Melón, en kall soppa med melon, mandel, vitlök och olivolja. Eller varför inte prova Carpaccio de Gamba Roja, en elegant rätt med råa röda räkor, citron och persilja som smakar som havet självt.
huvudrätter med autentiska smaker från hav och land
Cantinas huvudrätter är en fest för både öga och gom. Arroz Negro de Gambas Rojas y Sepia är en mustig svart risrätt med röda räkor och bläckfisk, tillagad med fiskbuljong, vitlök och tomat som ger djupa smaker. För fiskälskare rekommenderas Lubina a la Sal, havsabborre tillagad i havssalt och serverad med citron och olivolja för en fräsch touch. Entrecot de Ternera är en saftig biffstek med rosmarin, vitlök och peppar som gör varje tugga till en njutning.
lockande desserter för en söt avslutning
Avsluta din måltid med regionala delikatesser som Tarta de Queso de Mahón, en krämig ostkaka gjord på den berömda Menorcaosten med inslag av vanilj och citronskal. Eller njut av den klassiska Flan de Dulce de Leche, en len och söt karamellpudding med vanilj och kola som lockar fram barndomsminnen.
dryckesutbud för alla smaker
Cantina Menorca kompletterar sin meny med ett urval av lokala viner, inklusive ett rekommenderat Menorcan rosévin som fångar öns aromer och friskhet. Här finns också öl, cocktails och kaffe för att passa alla tillfällen, vare sig du njuter av en lunch eller en avslappnad middag under träden med utsikt över vattnet.
specialiteter och rekommendationer
- Grillade räkor: En smakrik start att dela med vänner, perfekt för att upptäcka havets färska smaker.
- Grillade grönsaker paella: Ett vegetariskt mästerverk som visar upp Menorcas grönsaker och traditionella risrätter.
