
BIB GOURMAND
Vedra, Spain
Menú del restaurante Villa Verde
Restaurante Villa Verde i Vedra bjuder på en utsökt meny som hyllar de traditionella galiciska smakerna med färska och högkvalitativa råvaror. Här möts du av en harmonisk kombination av klassiska rätter och välbalanserade smakkombinationer, perfekt för matälskare och upptäcktsresande.
Förrätter
Börja din matupplevelse med våra delikata förrätter som visar upp regionala specialiteter. Prova de fyllda zucchiniblommorna med färsk merluza, en mild och smakrik kombination som lockar både ögat och gommen. Eller upptäck de traditionella pimientos de Arnoia fyllda med en krämig tortilla av ägg och lök, en perfekt start på middagen.
Huvudrätter
I hjärtat av menyn finner du förträffliga fisk- och skaldjursrätter. Den saftiga rapen tillagas i en läcker sås med färska almejas och skogssvamp, smaksatt med olivolja, vitlök och vitt vin för en rik och aromatisk upplevelse. För den som gillar renare smaker finns grillade tonfiskfiléer, vars enkelhet framhäver tonfiskens naturliga elegans med en touch av olivolja, salt och peppar.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött och uppfriskande. Den krämiga citronmoussen erbjuder en perfekt balans mellan syra och sötma, medan den klassiska panna cottan förför med sin lena vaniljsmak och silkiga textur — båda gjorda på noggrant utvalda ingredienser som grädde, socker och gelatin.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av noga utvalda viner, lokala ölsorter och andra drycker som kompletterar smakerna i varje rätt. Restaurangens atmosfär och service gör varje besök till en minnesvärd upplevelse, perfekt för både familjer och grupper.
Varför välja Villa Verde
- Traditionell galicisk matlagning: En genuin smakupplevelse med lokala råvaror och klassiska recept.
- Färska ingredienser: Noggrant utvalda produkter för högsta kvalitet och smak.
- Familjär och personlig service: En varm välkomnande atmosfär som gör varje måltid till något speciellt.
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
13:00–15:45
Tisdag
13:00–15:45
Onsdag
13:00–15:45
Torsdag
13:00–15:45
Fredag
13:00–15:45
Lördag
13:00–15:45
Söndag
13:00–15:45
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...