Översikt över menyn
Andala Marbella erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med fokus på gourmet tapas inspirerade av den andalusiska kulturen. Restaurangen kombinerar lokala ingredienser med internationella matlagningstekniker, vilket skapar en meny som är både innovativ och traditionell. Den moderna designen och den rymliga uteplatsen gör det möjligt att njuta av den spanska solen och havsbrisen, vilket gör varje måltid till en njutning.
Menyn är en hyllning till de rika smakerna i Andalusien och varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse.
Signaturrätter
Andala Marbella erbjuder en mängd signaturrätter som verkligen fångar essensen av det andalusiska köket. Här är några av de mest omtyckta:
- Rostad löksoppa med baby broad beans och krispig chorizo - en mustig och smakrik förrätt.
- Röda räkor från Almería med pil pil av choricero-peppar - en delikat och smakfull rätt.
- Oxtail i flakig deg Nasrid-stil - en unik och smakrik upplevelse.
- Laminated potatoes och salladshjärtan med friterad vitlök - en krispig och fräsch rätt.
- Rack av lamm - en klassisk och smakrik huvudrätt.
- BBQ revben - en smakfull och saftig rätt.
Drycker och kombinationer
Andala Marbella erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från lokala viner till utsökta cocktails, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i rätterna.
Dietalternativ
Andala Marbella är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett urval av alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta. Varje rätt kan anpassas för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den årliga tapasmenyn som erbjuder en smakfull resa genom säsongens bästa råvaror. Varje rätt är en hyllning till den lokala kulturen och traditionen.
Upplev menyn på Andala Marbella
Besök Andala Marbella för en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Låt dig förföras av de rika smakerna och den vänliga atmosfären. Boka ditt bord idag!







