Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ultzama

Venta de Ulzama es un establecimiento familiar con más de un siglo de historia, conocido por su cocina tradicional vasca y su alojamiento en un entorno natural. Los visitantes elogian la calidad de la comida y la belleza del lugar, aunque algunos mencionan que la relación calidad-precio podría mejorar.

Europe

Spain

Beläget i den natursköna Valle-regionen i Navarra, Spanien, är Venta de Ulzama en charmig kombination av restaurang och hotell som erbjuder en unik upplevelse för både lokalbefolkning och resenärer. Denna plats är känd för sina **fantastiska vyer** över dalen och den omgivande naturen, vilket gör den till en perfekt tillflyktsort för dem som söker avkoppling och god mat. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet, har detta ställe en atmosfär av tradition och värme som genomsyrar varje hörn.

  I restaurangen kan besökare njuta av en rad lokala rätter, inklusive den berömda cuajada, en krämig dessert som är perfekt för att avsluta en måltid. För den som söker något mer matigt, är deras croquetas med skinka en riktig höjdpunkt – krispiga på utsidan och mjuka inuti, de är en smakupplevelse som inte får missas.

Restaurangen på Venta de Ulzama erbjuder en varierad meny som hyllar det lokala köket. Här kan du njuta av allt från traditionella tapas till mer moderna rätter, alla tillagade med färska, lokala ingredienser. En av de mest älskade rätterna är deras arroz con leche, en krämig rispudding som är både söt och tröstande. Den serveras ofta med en touch av kanel, vilket ger en extra dimension av smak. För den som vill ha något att dricka, rekommenderas deras lokala vin, som perfekt kompletterar måltiden.

  En annan höjdpunkt är den stora terrassen, där gäster kan njuta av sin mat under bar himmel, omgiven av den vackra naturen. Det är en perfekt plats för att koppla av efter en lång dag av vandring eller sightseeing i området.

Venta de Ulzama ligger i den pittoreska byn Arraitz-Orkin, bara 20 minuter från Pamplona. Området är rikt på naturliga skönheter och erbjuder många möjligheter till utomhusaktiviteter som vandring och cykling. För den som är intresserad av kultur finns det flera historiska platser i närheten, inklusive gamla kyrkor och traditionella byar som är värda att utforska. Att stanna här ger dig möjlighet att uppleva det bästa av både natur och kultur.

  Venta de Ulzama är känt för sina fantastiska vyer, lokala rätter och en avkopplande atmosfär. Det är en populär plats för både matälskare och naturälskare.

  Ja, det finns gott om parkeringsplatser tillgängliga, vilket gör det enkelt för besökare att komma hit.

  Absolut, Venta de Ulzama är en barnvänlig plats med en meny som erbjuder alternativ för barn och en trygg miljö för familjer.

Planera ditt besök till Venta de Ulzama och upptäck en plats där god mat och fantastisk natur möts. Oavsett om du är här för en romantisk middag, en familjeutflykt eller bara för att njuta av en kopp kaffe på terrassen, kommer du att lämna med oförglömliga minnen. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Genteel rooms in a cozy 19th-century hotel offering valley views, a posh restaurant & a deer park.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHVDMEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp-TYTLvlUA0RmTgMq1imWlw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHVDMEd3EAE

The food is amazing and the service is great. Las croquetas and ham amazing the same as the entrees ands the desserts. My sister said the lemon sorbet was one of the best she ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidHNyRnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp-TYTLvlUA0RmTgMq1imWlw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidHNyRnBnRRAB

We went for some desserts on a warm week day afternoon. Up there was sunny but with an amazing fresh freeze.
Pricey, but you pay for the location, views, quality and tranquility.
Pay a visit for typical desserts from the region.
The cuajada, arroz con leche and canutillos are the stars of the show.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c0lEczlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp-TYTLvlUA0RmTgMq1imWlw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c0lEczlRRRAB

After climbing a Alpin like mountain pass you should stop to this place. The parking is big and easy to access. The room was big and really clean with comfy bed,  it may be a little bit noisy because of the road where you open the window is the main road crossing the mountain pass... The bathroom is really nice and equipped with all the amenities. The breakfast was good and the personnel was really kind. Even in the warmest summer days where all the Europe was under the heat, here you can enjoy a fresh night breeze that make a perfect place where to sleep.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaXzVpRDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp-TYTLvlUA0RmTgMq1imWlw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaXzVpRDh3RRAB

Super nice place with unbelivable view. Room clean and large. Comfy bed. Thin walls. You need to speak spanish to make yourself understood. Easy parking. Late breakfast - start at 8.30

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2aHZPdjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp-TYTLvlUA0RmTgMq1imWlw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2aHZPdjd3RRAB

Awesome place, it's 20min away from Pamplona City but it's totally worth the trip away. It's a massive restaurant with a quite large covered terrace from where you can appreciate the wonderful surroundings, if you like nature this is heaven, there's even some deers around that you can feed with your own hands, they're lovely and human friendly. I've not tried their food but I did enjoy a lot their traditional "barquillos" which is a sort of delicious local pastry which fits very well along with a coffee, prices are fair and the place inside is quite charming, ideal for spending the morning maybe, to have breakfast and a little walk around in the wild

Discover Venta de Ulzama: Family-Friendly Dining & Rooms in Arraitz-Orkin, Navarra

Venta de Ulzama, también conocido como Ultzamako Benta, es un establecimiento familiar con más de un siglo de historia, fundado en 1896. Ubicado en un edificio de estilo chalé de montaña del siglo XIX, ha sido un punto de parada para viajeros y lugareños que buscan disfrutar de la cocina tradicional vasca y un entorno natural único.

Historisk Översikt över Venta de Ulzama i Navarra, Spanien.

Venta de Ulzama, eller Ultzamako Benta som det också kallas, är en anrik familjeägd verksamhet med en imponerande historia som sträcker sig tillbaka till 1896. Beläget i ett charmigt 1800-tals chalet i hjärtat av Navarra, Spanien, har detta hotell och restaurang varit en viktig plats för både resenärer och lokalbefolkning.

Venta de Ulzama grundades 1896 som ett enkelt värdshus som erbjöd både boende och måltider till resande. Med sin unika placering mitt i ett naturskönt bergsområde blev det snabbt en välkänd stoppplats för alla som ville njuta av traditionell baskisk matkultur i en genuin och naturnära miljö.

I år 2024 fick Venta de Ulzama ett prestigefyllt Bib Gourmand-pris, en utmärkelse som erkänner restaurangens högkvalitativa och prisvärda kök. Detta visar på hur platsen lyckats bevara sin autentiska mattradition samtidigt som den fortsatt att leverera en förstklassig matupplevelse.

Viktiga milstolpar i Venta de Ulzamas historia

 Grundandet av Venta de Ulzama som erbjöd både boende och gastronomi till resande.

 Mottagande av Bib Gourmand som bekräftar dess höga kvalitet och prisvärdhet.

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Navarra, Puerto Belate beckons with its rustic charm and serene ambiance. Tucked away in the quaint locality of Arraitz-Orkin, this inviting destination offers a delightful escape for travelers seeking solace amidst nature's bounties. The Venta de Ulzama serves as a delightful lodging and restaurant, creating an exquisite blend of comfort and culinary experience under one roof. Imagine waking up to the soft whispers of the surrounding forest, where lush green hills cradle this charming establishment. The air is rich with the aroma of earthy pine mingling with the scent of rich, traditional Spanish cuisine that wafts from the kitchen. At Puerto Belate, every meal is a celebration; from tender, slow-cooked lamb to vibrant vegetable stews, the menu showcases the rich gastronomical heritage of Navarra, complemented by local wines that elevate every bite. Adventure lurks just beyond your doorstep; embrace the captivating beauty of the Valle del Ultzama as you wander through the winding trails that promise breathtaking vistas and glimpses of wildlife unique to this region. The tranquility found here offers a refreshing contrast to bustling city life, inviting visitors to slow down and immerse themselves in the rich tapestry of nature. Puerto Belate is not just a destination, but a haven for those who cherish moments of relaxation enriched by authentic experiences.

Venta de Ulzama/Ultzamako Benta

Restaurant

Parking

In the heart of Navarra, Puerto Belate beckons with its rustic charm and serene ambiance. Tucked away in the quaint locality of Arraitz-Orkin, this inviting destination offers a delightful escape for travelers seeking solace amidst nature's bounties. The Venta de Ulzama serves as a delightful lodging and restaurant, creating an exquisite blend of comfort and culinary experience under one roof.

Platos tradicionales de la cocina vasca elaborados con ingredientes de temporada.

Croquetas

Hongos a la plancha

Pichón

Solomillo de corzo

Tarta semifría de chocolate

Cuajada

Arroz con leche

Canutillos

Menú Tradicional

Menü tradisional på Venta de Ulzama i Navarra Spanien 

Upptäck äkta baskiska smaker i hjärtat av Navarra med Venta de Ulzamas traditionella meny. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, säsongsbetonade ingredienser som fångar regionens kulinariska själ och erbjuder en oförglömlig matupplevelse.

Börja din måltid med de delikata croquetas, fyllda med äkta Jamón Ibérico de los Pedroches, en smakrik spansk delikatess. För svampälskare finns Hongos a la plancha, en rätt med färska svampar och en hint av vitlök som ger en perfekt balans mellan jordiga och aromatiska toner.

Njut av regionala specialiteter som Pichón, där färsk duva tillagas till perfektion för en mör och saftig upplevelse. För en mer robust smak erbjuder Solomillo de corzo, en exklusiv rådjurssadel som hyllas för sin rika textur och djupa smak.

Avsluta din måltid med autentiska baskiska sötsaker. Tarta semifría de chocolate är en len, kall chokladtårta som tillfredsställer varje chokladälskares dröm. Cuajada, en traditionell dessert gjord på fårmjölk och löpe, erbjuder en krämig och naturlig smakupplevelse. Arroz con leche, risgrynsgröt med en söt touch, är en lokal favorit, liksom Canutillos, krispiga bakverk fyllda med len vaniljkräm.

Venta de Ulzama erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar maten perfekt. Njut av utsökta viner och öl från regionen som förhöjer varje smak. För de som söker något extra finns även läckra cocktails och uppfriskande kaffedrycker, perfekta för att slappna av på terrassen med utsikt över det natursköna landskapet.

 Croquetas med äkta Jamón Ibérico och Hongos a la plancha med färska svampar och vitlök.

 Pichón och Solomillo de corzo, delikatesser från regionens vilt.

 Tarta semifría de chocolate, cuajada, arroz con leche och canutillos med krämig vaniljfyllning.

 Lokala viner, öl, cocktails och kaffe för en komplett matupplevelse.

Upptäck Puerto Belate i Navarra – en gömd pärla med fantastisk mat och avkopplande atmosfär. Besök oss för en oförglömlig upplevelse!

Familjevänlig Värdshus vid Puerto Belate, Navarra

Valle Municipality

Ofrece cocina tradicional vasca con platos que cambian según la temporada.

Restaurante

Habitaciones rústicas con chimenea y vistas al valle de Ulzama.

Alojamiento

Senderismo, paseos a caballo y visitas a la reserva natural Señorío de Bértiz.

Actividades al aire libre

Venta de Ulzama – en hjärtpunkten av Navarra's natursköna skatter 

Mitt i det hisnande vackra Ulzama-dalen i Navarra, Spanien, ligger den charmiga Venta de Ulzama, en enastående destination för den som söker en genuin regional upplevelse med både komfort och äventyr. Detta rumsbekväma 1800-talshotell med rustika rum och värmande öppna spisar bjuder på spektakulär utsikt över dalens fridfulla landskap, perfekt för både avkoppling och upplevelser.

Smaka på den vaske äkta baskiska köket

Restaurangen på Venta de Ulzama är en kulinarisk pärla som erbjuder traditionella baskiska rätter som varierar med säsongens bästa råvaror. Här kan du njuta av allt från utsökta croquetas och lufttorkad skinka till regionala specialiteter och innovativa desserter. En särskild höjdpunkt är deras citron-sorbet, som besökare beskriver som en av de bästa de någonsin smakat.

De rymliga och välskötta rummen på Venta de Ulzama har rustik charm med öppna spisar och fantastiska vyer över Ulzama-dalen. Trots närheten till huvudvägen är miljön rofylld och sval, vilket gör det till en perfekt tillflyktsort under varma sommardagar. Gäster uppskattar den fräscha natten brisen och den vänliga personalen som ser till att varje vistelse känns personlig och trivsam.

Upptäck utomhusaktiviteter och lokal natur

För naturälskare och äventyrslystna finns här en rad utomhusaktiviteter som lyfter vistelsen till nästa nivå. Vandra genom den frodiga Señorío de Bértiz naturreservat, rid hästar längs slingrande stigar eller bara njut av den magiska utsikten från hotellets stora täckta terrass där du kan spana in de charmiga rådjur som ibland närmar sig för en närmare titt.

 med säsongsbetonade rätter och utsökta desserter.

 och öppna spisar, perfekta för avkopplande kvällar i dalen.

 inklusive vandring, ridning och besök i naturreservat.

Navarra

Besök Puerto Belate i Arraitz-Orkin. Njut av vacker utsikt, traditionell baskisk mat & mysiga rum i en historisk miljö. Boka ditt äventyr nu!

Upplev Puerto Belate: Lyxigt boende & mat

Upptäck Venta de Ulzama: en pärla i Navarra med lokale rätter, underbara dalutsikter och familjevänlig atmosfär. Planera ditt besök idag!

Reseguide till Venta de Ulzama i Navarra

Venta de Ulzama har en rik historia sedan 1896. Njut av traditionell baskisk mat och modern gästfrihet i en vacker miljö. Lär dig mer här!