Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Verín

Patrons frequently commend the restaurant for its innovative approach to traditional Galician cuisine, the use of local and organic ingredients, and the warm hospitality provided by the staff.

Regueiro da Cova - En gastronomisk pärla i Verín, Spanien 

Regueiro da Cova Restaurante, beläget i hjärtat av Verín, Ourense, är en destination som lockar matentusiaster med sin kreativa och högklassiga galiciska matlagning. Här njuter du av en kort men utsökt meny där varje rätt är en harmonisk blandning av tradition och innovation, tillagad med noggrant utvalda lokala och ekologiska råvaror. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare, och erbjuder en atmosfär där charmig service möter hög kvalitet.

På Regueiro da Cova erbjuds gäster en kulinarisk explosion av smaker som får smaklökarna att sjunga. Gäster har beskrivit menyerna som "en sann upplevelse" med en service som är "rent charmig" och en personal som är både engagerad och tillmötesgående. Här kan du njuta av allt från en prisvärd Menu del Dia där en hel flaska vin ingår, till en exklusiv kort provsmakningsmeny som höjer matupplevelsen till nya höjder. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla tillagning och sina innovativa recept.

Regueiro da Cova är inte bara en plats för gourmetmat, utan även en restaurang som välkomnar alla med sin tillgänglighet och service. Restaurangen är rullstolsanpassad och erbjuder parkeringsmöjligheter både på fri parkering och längs gatan i närheten. Barnvänliga menyer och gruppvänliga faciliteter gör det till ett perfekt val för familjer och större sällskap. Man kan boka bord i förväg för att garantera en plats och njuta av lunch eller middag från tisdag till söndag.

Erbjuder Regueiro da Cova vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen har vegetariska rätter, inklusive alternativ för veganer och personer med glutenintolerans.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Regueiro da Cova är rullstolsanpassad och välkomnar alla gäster.

Vilka är öppettiderna för restaurangen?

 Restaurangen har öppet från tisdag till söndag med service för både lunch och middag, och är stängd på måndagar.

 Ja, det finns både fri parkering och tillgänglig parkering längs gatan nära restaurangen.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas för att säkra ett bord.

Med en samlad känsla av mycket positiva recensioner lyfts Regueiro da Cova fram som en restaurang med exceptionell matkvalitet, omtänksam service och en trivsam atmosfär. Kunder hyllar särskilt den varma och personliga servicen, de utsökta rätterna och det faktum att restaurangen känns som en destination värd att resa till bara för matens skull. Många nämner också att det är en plats där man gärna återvänder.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Verín, Regueiro da Cova Restaurante erbjuder en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna kulinariska tekniker. Här kan besökare njuta av en atmosfär som är både inbjudande och elegant, perfekt för både familjer och romantiska middagar. Med en meny som ständigt förändras baserat på säsongens råvaror, är varje besök en ny upptäcktsfärd för smaklökarna.

Regueiro da Cova är särskilt känd för sina två signaturrätter: den saftiga "Pulpo a la Gallega", en traditionell galicisk rätt med perfekt kokt bläckfisk, serverad med paprikakrydda och olivolja, samt den läckra "Tarta de Santiago", en mandelbaserad dessert som är både söt och aromatisk. Varje tugga är en hyllning till den rika gastronomiska kulturen i regionen.

Restaurangen har en fascinerande historia, där den har blivit en central punkt för lokalbefolkningen och besökare sedan den öppnade. En av de mest älskade traditionerna är att varje söndag servera en speciell "Menu del Dia", där gästerna kan njuta av en hel flaska vin för endast 12 euro per person. Denna tradition har skapat en gemenskap av matälskare som återvänder vecka efter vecka.

 Restaurangen är känd för sina traditionella galiciska rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

 För en oförglömlig matupplevelse med högkvalitativa råvaror och vänlig service.

 Verín erbjuder vackra landskap och historiska platser att utforska, vilket gör det till en perfekt destination för en dagsutflykt.

Ta steget in i Regueiro da Cova och upplev en smakfull resa genom Galiciens kulinariska landskap. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kommer du att bli förälskad i den autentiska atmosfären och de fantastiska rätterna. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZc3Q2QVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1_XG1djBOg0RU17xZXf8JVc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZc3Q2QVd3EAE

We ordered Menu del Dia (whole bottle of wine included for 12 euros per person).  Excellent food & service…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNnRTTG13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1_XG1djBOg0RU17xZXf8JVc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNnRTTG13RRAB

De todas mis comidas navideñas esta ha sido mi favorita. Vamos a repetir sin duda porque hoy Begoña no estaba y mi madre quería que le firmase su libro. Estaba todo riquísimo, la elaboración de las recetas, el producto, el trato de los camareros… Un 10/10. Merece la pena venir a Verín a propósito para comer aquí 👏🏼

Of all my Christmas meals, this has been my favorite. We are going to repeat without a doubt because today Begoña was not there and my mother wanted me to sign her book. Everything was delicious, the preparation of the recipes, the product, the treatment of the waiters... A 10/10. It's worth coming to Verín on purpose to eat here 👏🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanUzczRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1_XG1djBOg0RU17xZXf8JVc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanUzczRRRRAB

Restaurante de primer nivel en Verín. No envidia para nada a cualquier estrella Michelín que figure en la Guía. Deseo que se fijen en él y algún día forme parte de ella. Dejo a continuación unas fotografías del menú de degustación corto. Fue una verdadera explosión de sabores. Lo recomiendo encarecidamente

Top-notch restaurant in Verín. He does not at all envy any Michelin star that appears in the Guide. I want them to notice him and one day be part of it. Below are some photographs of the short tasting menu. It was a true explosion of flavors. I highly recommend it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmclpQb1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1_XG1djBOg0RU17xZXf8JVc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmclpQb1FnEAE

Si buscas una experiencia gastronómica inolvidable, no puedes dejar de visitar Regueiro da Cova. Con una carta corta pero exquisita, cada plato es una muestra de la cocina de alto nivel. La anfitriona y el personal brindan un servicio que es puro encanto, haciendo que cada visita sea un verdadero placer. La comida es deliciosa y siempre deja a los comensales deseando volver. ¡Un lugar que se ha ganado una referencia especial en mi corazón y paladar!

If you are looking for an unforgettable gastronomic experience, you cannot miss visiting Regueiro da Cova. With a short but exquisite menu, each dish is a sample of high-level cuisine. The hostess and staff provide service that is pure charm, making each visit a true pleasure. The food is delicious and always leaves diners wanting to return. A place that has earned a special reference in my heart and palate!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MTZUSFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1_XG1djBOg0RU17xZXf8JVc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MTZUSFRREAE

Gran sitio con un punto de calidad TOP.
Comimos super bien, la atención fue magnífica y la encargada de sala un encanto, las próximas gafas se las hará naranjas 😉. Aunque primero pedirá unos stoppers para unas que se le caen. Sitio super recomendable.

Great site with a TOP quality point.
We ate very well, the service was magnificent and the room manager was charming, the next glasses will be orange 😉. Although first he will ask for some stoppers for some that fall off. Super recommended site.

Regueiro da Cova Restaurang i Verín – Exklusiv Matupplevelse

Regueiro da Cova is a renowned restaurant in Verín, Ourense, Spain, celebrated for its innovative take on traditional Galician cuisine.

Regueiro da Cova: En kulinarisk resa i hjärtat av Verín, Spanien.

Regueiro da Cova är en högt ansedd restaurang i Verín, Ourense, Spanien, känd för sin innovativa tolkning av traditionell galicisk matlagning. Sedan öppnandet har restaurangen blivit en destination för matälskare som söker en unik och modern gastronomisk upplevelse med fokus på lokala och ekologiska ingredienser.

Regueiro da Cova grundades år 2017 med en vision att förnya den galiciska matkulturen genom moderna tolkningar av klassiska rätter. Restaurangen har sedan starten arbetat med att använda färska, lokala och ekologiska råvaror för att skapa spännande smaker och rätter.

 Regueiro da Cova etablerades med fokus på moderna tolkningar av galiciska rätter med lokala och ekologiska ingredienser.

 Restaurangen fick erkännande från MICHELIN Guide för sin kulinariska excellens.

 Kocken Begoña Vázquez Gago introducerade säsongsbetonade smakmenyer som förhöjde matupplevelsen ytterligare.

 Menyn utökades för att även inkludera veganska och glutenfria alternativ, vilket breddade målgruppen.

Idag är Regueiro da Cova mer än bara en restaurang; det är en hyllning till Galiciens rika matkultur med en modern twist. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär och har vunnit hjärtan hos både lokalbefolkningen och besökare med sina välkomponerade menyer och omsorgsfulla service. Med en meny som balanserar tradition och innovation är detta ett måste för den som vill uppleva äkta galicisk gastronomi med en nyskapande touch.

Dine In

Delivery

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Menu for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Curbside Pickup

Tucked away in the charming town of Verín, Regueiro da Cova Restaurante is not merely a dining establishment; it is an invitation to savor the rich culinary tapestry of this Spanish region. The moment you step inside, the warm ambiance envelops you, infused with the tantalizing aroma of traditional Galician dishes, crafted meticulously from local ingredients. Each plate tells a story, celebrating vibrant flavors that echo the cultural heritage of Ourense. As you enjoy your meal, your gaze might wander through the restaurant's decor, where rustic touches elegantly marry with contemporary design, creating an atmosphere that feels both homely and refined. The attentive staff, known for their hospitality, enhance your experience, making sure every moment is special. Whether you are indulging in the region's famed seafood or exploring inventive dishes that blend tradition with modern flair, every bite is a testament to Verín's gastronomic pride. Beyond the enticing menu, Verín itself is a treasure waiting to be discovered. Known for its enchanting landscapes and historic sites, the town is an excellent base for exploring the surrounding vineyards, breathtaking valleys, and ancient castles. The impressive Castle of Verín looms nearby, whispering tales of yore, while the picturesque streets beckon you to wander and embrace the local culture. Regueiro da Cova Restaurante is more than just a meal; it’s an experience that encapsulates the spirit of Verín. Come feast, explore, and create memories that linger long after your plate is cleared, in a place where every moment feels like home.

Regueiro da Cova Restaurante

Menú degustación otoño/invierno con opciones como Menú degustación sinxelo, Menú degustación aloumiño, Menú degustación raíces y Menú degustación recordos.

Croqueta de lacón de porco celta y castañas

Empanadillas de alheira DOP mirandela con puerro, queso tetilla y manzana reineta de nuestra casa

Focaccia de sardina ahumada, pimientos de oimbra asados en leña y queso de riola allariz

Castañas de Riós guisadas con panceta celta, huevo frito de pitas sibaritas y jamón de pato ánades vilardevós

Steak tartar de ternera eco de razas autóctonas orensanas, encurtidos caseros y pan cristal

Volandeiras, salsa de codium y pan de maíz casero (4u)

Bacalao con suflado de bacalao, beurre blanc de cebolla chata orensana, grelos, almendras y aceite verde

Canelón de ternera eco 100% limiá con salsa de setas, maíz crocante y repollo salteado

Carrilleras especiadas, cous cous de coliflor, demi glace dulce de miel de Monterrei

Taco de ternera eco vianesa con salsa de pimienta, salteado de verduras y patatas

Solomillo y panceta rabiosa de porco celta con verdura de invierno

Tarta de chocolate belga, sopa de fruta de la pasión y mango y helado casero

Tarta rara de requeixo das Neves, sabel, arzúa, miel, polen, sopa de choco blanco, mousse de calabaza y crumble casero de reineta

Leche frita crujiente de castañas con natillas de vainilla, helado casero

Falsa panna cotta de almendras y tartar de frutas (sin gluten, sin lactosa) apto para veganos

Menú 2025

Upptäck Menyn På Regueiro da Cova Restaurante i Verín, Spanien Omfamna Hösten och Vinterns Smaker Med Våra Noggrant Utvalda Rätter Och Drycker.

Regueiro da Cova erbjuder en kulinarisk resa genom traditionella och innovativa smaker från Ourense och Galicien i hjärtat av Verín. Menyn är noga utvald för att tilltala matälskare och gourmeter som söker äkta, högklassig gastronomi i en varm och välkomnande miljö.

Börja din måltid med våra lockande förrätter, där varje rätt är en smakexplosion som hyllar lokala råvaror och traditioner. Prova den krämiga croquetten med lacón de porco celta och kastanjer, eller njut av våra empanadillas med alheira DOP mirandela, purjolök, tetillaost och krispig reineta-äpple som tillför en frisk kontrast.

För en rökig och smakrik start rekommenderas focaccian med rökt sardiner, vedeldade Oimbra-paprikor och ost från Riola Allariz — en perfekt balans mellan texturer och aromer.

Huvudrätter med Karaktär och Hög Kvalitet

Våra huvudrätter är mästerverk av lokala ingredienser och noggrann tillagning. Smaka på kastanjer från Riós som långsamt tillagas med Celta-pancetta, stekt ägg från sibaritiska höns och delikat ankfeberskinka från Vilardevós – en symfoni av höstens smaker.

För köttälskare finns ekologisk nötstek tartar från inhemska Orense-raser, serverad med hemlagade inlagda grönsaker och krispigt bröd, eller kanellonen gjord på 100% Limiá-nötkött med svampsås, krispig majs och stekt kål.

Andra delikata val inkluderar den kryddiga kindbenan med blomkålscouscous och söt demi-glace baserad på Monterrei-honung, samt Vianesisk nötköttstaco med pepparsås, wokade grönsaker och potatis.

Fiskälskare kan njuta av torsk med torsk-soufflé, beurre blanc med lök från Orense, grönkål, mandlar och grön olja, medan fläskentusiaster finner nöje i solomillo och pancetta från Celta-grisar med vintergrönsaker.

Avsluta din måltid med våra utsökta desserter som kombinerar lokala smaker och elegans. Prova den belgiska chokladtårtan med passionsfrukts- och mangosoppa tillsammans med hemgjord glass — en ljuvlig smakresa.

Den ovanliga tårtan med ost från Neves, Sabel, Arzúa, honung, pollen, vit chokladsoppa, pumpamousse och reineta-smulor är en sann gourmandupplevelse, medan den krispiga kastanjefriterade mjölken med vaniljkräm och hemgjord glass skapar en varm och tröstande avslutning.

För veganer och allergiker erbjuder vi den falska mandelpannacottan med frukttartar, fri från gluten och laktos — en ljus och frisk dessert.

Regueiro da Cova kompletterar varje måltid med ett urval av lokala viner och ölsorter, noga utvalda för att förhöja smakkombinationerna. Personalen hjälper gärna till med rekommendationer för att fullända din gastronomiska upplevelse.

 - Ostoppad croquette med spännande smaker från galiciska grisar och kastanjer.

Steak tartar de ternera eco de razas autóctonas orensanas

 - En ekologisk tartar från lokala nötdjur, perfekt balanserad med hemlagade tillbehör.

 - Den perfekta avslutningen med rik belgisk choklad och tropisk frukt.

Upptäck Regueiro da Cova i Verín, där traditionell spansk mat möter en unik atmosfär. Njut av äkta smaker och boka ditt bord idag!

Regueiro da Cova Restaurang i Verín - Äkta Spansk Mat

Verín Municipality

Menú degustación sencillo con platos de temporada.

Menú degustación otoño/invierno

Menú degustación con una selección de platos destacados.

Menú degustación aloumiño

Menú degustación que resalta los sabores tradicionales.

Menú degustación raíces

Menú degustación completo con una variedad de platos.

Menú degustación recordos

Upptäck Regueiro da Cova Restaurante i Verín, Spanien - en kulinarisk pärla att njuta av året runt.

Beläget på Rúa da Alameda 21 i charmiga Verín, erbjuder Regueiro da Cova Restaurante enastående gastronomiska upplevelser för alla som älskar högklassig mat i en intim miljö. Denna restaurang är en destination för både lokalbefolkning och trendmedvetna resenärer som söker en kombination av tradition och innovation i varje tugga.

Menyer som framhäver säsongens bästa smaker

Regueiro da Cova är känd för sina noggrant komponerade menyer med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror. Här kan du välja mellan flera utsökta menyer som ger en varierad smakresa genom regionens kulinariska arv:

 Ett enkelt men elegant smakprov som fångar höst- och vinteringrediensernas rikedom, till ett pris av 23 €.

 En smakfull samling av signaturrätter som visar restaurangens höjdpunkt till 35 €.

 En hyllning till traditionella smaker och lokala rätter som kostar 52 €.

 En komplett och elegant meny med en mångfald av rätter för 75 €.

Service och atmosfär som gör varje besök minnesvärt

Personalen på Regueiro da Cova kombinerar professionalism med värme och charm, vilket gör att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen. Många gäster berömmer det personliga bemötandet och den passion restaurangen visar för både mat och service.

 finns också tillgängliga, vilket gör att alla kan hitta något njutbart på menyn.

Praktisk information för en smidig upplevelse

 Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder både lunch och middag i en bekväm miljö.

 Gratis parkering finns både vid restaurangen och på gatan.

 Accepterar både kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar.

 Restaurangen välkomnar barn och erbjuder en särskild barnmeny.

Regueiro da Cova Restaurante är ett utmärkt val för dig som söker en sofistikerad men ändå hemtrevlig restaurangupplevelse i Verín. Med sina välkända menyalternativ och enastående service, är detta en plats där smakupplevelser och gemenskap går hand i hand.

Utforska Regueiro da Cova Restaurante i Verín, Spanien  

Beläget i den charmiga staden Verín, erbjuder Regueiro da Cova Restaurante en kulinarisk upplevelse som fångar essensen av Galiciens rika matkultur med en modern twist. Restaurangen är känd för sin användning av lokala och ekologiska råvaror, vilket speglas i varje tallrik som serveras. Gästerna kan njuta av en meny som både hyllar traditionerna och samtidigt bjuder på innovativa smakkombinationer, vilket gör varje besök till en spännande upptäcktsresa för smaklökarna.

 i kombination med en uppmärksam och vänlig personal utmärker denna restaurang. Gäster lovordar särskilt det personliga bemötandet och den charmiga atmosfären, vilket förstärker helhetsupplevelsen. Den lilla men väl genomtänkta menyn ger varje rätt en möjlighet att glänsa och lämnar ofta besökaren sugen på mer.

Restaurangen har dessutom en naturskön placering med vyer över floden, vilket tillför en extra dimension till måltiden. Perfekt för både intima middagar och större sällskap, Regueiro da Cova är välutrustad för att tillgodose olika behov och erbjuder komfort även för barnfamiljer.

Trots de många fördelarna rapporterar några gäster om en ibland hög ljudnivå under rusningstid, vilket kan påverka samtalsmiljön. Vissa har även upplevt mindre förseningar i servicen under de mest hektiska perioderna. Detta är dock inte genomgående och påverkar inte det generella positiva intrycket.

Varför välja Regueiro da Cova Restaurante?

 Kreativ och välbalanserad meny med fokus på lokala ingredienser.

 En varm atmosfär som får gästerna att känna sig välkomna.

 Vyer över floden skapar en avkopplande och inbjudande atmosfär.

 Anpassat för både barn och större sällskap.

Regueiro da Cova Restaurang i Verín – Exklusiv Matupplevelse

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag