Översikt över menyn
På ANTONIO'S i Karlskrona, en italiensk restaurang vid Borgmästarekajen, fokuserar vi på att erbjuda en autentisk smakupplevelse med råvaror från Italien och lokala gårdar. Vår meny är skapad med kärlek till traditionell italiensk matlagning, där varje rätt är en hyllning till de rika smakerna och kulturen från Italien. Vi strävar efter att skapa en inbjudande atmosfär där varje besök blir en minnesvärd upplevelse.
Signaturrätter
- Formaggio con marmellata di mele: Två typer av ost med äppelmarmelad och fröknäcke.
- Bruschetta ai Finferli: Rostat surdegsbröd med stracciatella, kantareller och parmesan.
- Scampi all’aglio: Sauterade stora räkor med chimichurri och rökt chipotlemajonnäs.
- Pomodoro: En klassisk rätt med San Marzano-tomater och basilika.
Drycker och parningar
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av italienska viner, grappa och cocktails. Vår kunniga personal hjälper gärna till att rekommendera den perfekta drycken för att komplettera din måltid. Prova gärna vår huscocktail som är en fräsch blandning av lokala ingredienser.
Kostalternativ
Vi erbjuder flera alternativ för våra gäster med särskilda kostbehov. Vår meny inkluderar vegetariska, veganska och glutenfria alternativ, samt tydlig märkning av allergener för att säkerställa en trygg och njutbar måltid för alla.
Köksmästarens rekommendationer
För säsongen rekommenderar vi vår Rigatoni con scampi, en läcker kombination av jumbo räkor och vitvinsås, samt vår Halibut di Piastra, perfekt tillagad med brynt smör och rotfruktskompott. Dessa rätter är en sann hyllning till italiensk matlagning.
Upplev menyn på ANTONIO'S
Vi inbjuder dig att besöka ANTONIO'S i Karlskrona för att njuta av vår fantastiska meny och den varma atmosfären. Oavsett om du är här för en romantisk middag eller en familjesammankomst, lovar vi att du kommer att lämna med en smakfull upplevelse.
