Restaurang Skedvi Bröd Meny
Utforska vår meny med lokala rätter och delikatesser.
Förrätter
Våra förrätter erbjuder en smakfull början på din matupplevelse med noggrant utvalda ingredienser.
- Marcona Almonds : Marcona mandlar.
- Nocellara Olives : Nocellara-oliver.
- Fried Skedvi Bread : Stekt Skedvi-bröd med ostkräm.
- Fried Pork Belly : Stekt fläsklägg med BBQ-sås och inlagda lökar.
- Steak Tartare : Oxkött från Pollacks gård, svart vitlöksemulsion, Liura soja, hårdost från Stora Skedvi mejeri, inlagd gulbeta och stekt Skedvi-bröd.
Huvudrätter
Dyk ner i våra smakfulla huvudrätter, där varje tugga är en njutning.
- The Burger : Biff från Pollacks gård, Väddö cheddar, majonnäs, krispig sallad, tunt skivad rå lök, inlagd gurka, pommes frites och vitlökssås.
- Grilled Cheese Patty Burger : Grillaostburgare från Stora Skedvi mejeri, yoghurtkål, kimchi-gurka, äppelchutney med curry, pommes frites och vitlökssås.
- Winter Salad with Grilled Cheese : Grillaost från Stora Skedvi mejeri, grönkål, rödbetor, inlagda lökar, rostade pumpafrön, honung och dijonsenap.
- Skäve Club Sandwich : Fläsk eller kyckling från Pungmakarbo, smörstekt levainbröd från Kanel och Kummin, Väddö Dairy cheddar, N’duja, tomat, majonnäs och BBQ-sås.
- Creamy Mushroom Pasta : Svamp, Marcona mandlar, bakat ägg, inlagda lökar och riven hårdost.
Desserter
Avrunda din måltid med en av våra läckra desserter, perfekta för att tillfredsställa ditt sötsug.
- Crème Brûlée : Grädde, socker, ägg och vanilj.
- Marängsväng : Vaniljglass, hallonsorbet, chokladsås, kolasås, banan och lätt vispad grädde.
- Churros : Churros med chokladglass, hallonsorbet, karamellskum och kanderade hasselnötter.
- One Scoop of Ice Cream or Sorbet : Glass eller sorbet från Stora Skedvi mejeri.
- Local Cheeses : Lokala ostar, Skedvi-bröd och Skäve-honung.
Drycker
Vi erbjuder ett noggrant urval av drycker för att komplettera din måltid.
