Le BÔN meny
Upptäck en smakfull resa på Le BÔN, beläget i hjärtat av Gävle på Timmermansgatan 21. Restaurangen erbjuder en lockande meny med franskinspirerade rätter skapade av noggrant utvalda, färska och lokala råvaror. Här möts tradition och innovation i varje tugga, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Starters
Börja din kulinariska upplevelse med den ljuvliga Croissant & Jambon De Savoie, en perfekt kombination av smörig croissant och den utsökta, lufttorkade skinkan från Savoye-regionen i Frankrike. En delikat start som sätter tonen för resten av måltiden.
Main courses
Le BÔN:s huvudrätter är en hyllning till råvarornas renhet och smakrikedom. Prova de saftiga blåmusslorna, vars naturliga sälta och mjukhet fångar essensen av havet. För köttälskaren finns Flank Steak, serverad med krispiga pommes frites, färska sallader och noga utvalda såser som förhöjer varje tugga. En annan höjdpunkt är hjortkött från ren, en nordisk delikatess som levererar en unik och fyllig smakupplevelse.
Drinks and specials
Komplettera din måltid med ett urval av noga utvalda viner och cocktails, som exempelvis den rekommenderade espresso martinin som många gäster älskar. Le BÔN erbjuder även ett brett sortiment av kaffe och andra drycker för att passa alla smaker och tillfällen.
Varför välja Le BÔN
- Njut av en fransk matupplevelse med lokala råvaror. En perfekt balans mellan tradition och modern gastronomi.
- Mångsidig meny för alla smaker. Från havets läckerheter till viltkött och raffinerade förrätter.
- Utmärkta dryckesval. Från cocktails till kaffe, perfekta att matcha med maten.
