Vår Fru Visby meny översikt och smakupplevelser i hjärtat av Visby.
Beläget på S:t Hansgatan 24, erbjuder Vår Fru Visby en meny som kombinerar säsongsbetonade råvaror med en kreativ och grönskande approach till matlagning, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.
Förrätter att frestas av
Börja din kulinariska resa med deras läckra Skagenvåffla – en perfekt balanserad kombination av färska räkor, dill, majonnäs och citron, serverad på en krispig våffla. Eller prova den eleganta rätten rödbetor med burrata, där mjuk burrata möter sötma från honung, nötighet från valnötter och en touch av balsamvinäger som framhäver rödbetornas jordighet.
Huvudrätter som sätter smaklökarna i rörelse
För huvudrätt rekommenderas lammracks – mört och smakrikt, serverat med len potatispuré, en rik rödvinssås och färska grönsaker. Ett annat alternativ är den grillade kycklingen med potatis; kycklingbröstet är saftigt och perfekt grillat, ackompanjerat av krispig grillad potatis, fräsch sallad och en smakrik dressing.
Söta avslutningar och dessertfavoriter
Avsluta med den klassiska och luftiga pavlovan, dekorerad med färska jordgubbar, syrlig rabarber, fluffig grädde och en hint av mynta som ger en fräsch twist till denna älskade dessert.
Drycker och specialiteter
Vår Fru Visby kompletterar maten med ett urval av egna handgjorda cocktails som bjuder på spännande smakkombinationer, samt ett fint sortiment av öl och vin som passar till både lunch och middag. Den charmiga innergården är en perfekt plats att njuta av en god dryck i sommarkvällen.
- Vegetarisk inriktning – Många rätter är grönsaksbaserade och passar utmärkt för vegetarianer.
- Hundvänligt – En plats där även dina fyrbenta vänner är välkomna.
- Utomhusservering – Njut av maten i den charmiga och mysiga gårdsmiljön.
