Restaurang ÄNG Tasting Menu i Ästad Vingård.
Välkommen till Restaurang ÄNG, där vi presenterar en skandinavisk tasting menu med fokus på lokala ingredienser och unika smaker. Beläget i den natursköna Ästad Vingård, är vår restaurang inte bara en plats för att njuta av mat, utan också ett ställe för att uppleva den vackra omgivningen och den sköna atmosfären.
Starters
I vår starter-sektion erbjuder vi en fräsch blandning av säsongsbetonade lokala produkter som väcker dina smaklökar. Varje rätt är noggrant utsökt för att ge en smak av vår region.
Mains
Vår huvudrättsmeny inkluderar vår signatur tasting menu, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en kombination av säsongsbetonade nordiska smaker och noggrant utvalda europeiska viner.
- Tasting Menu med säsongsbetonade lokala produkter, nordiska smaker och europeiska viner. Beverage Pairing: utvalda europeiska viner och viner från Ästad Vingård.
- Non-Alcoholic Pairing: husgjorda juicer och alkoholfritt.
- Lokala och säsongsbetonade ingredienser i varje rätt.
Desserts
Avsluta din måltid med våra läckra desserter, som är perfekta för att runda av din gastronomiska upplevelse. Varje dessert är skapad med en noggrannhet som speglar den skandinaviska traditionen av sötma och balans.
Drinks
Vår dryckesmeny erbjuder ett brett urval av viner, öl, och alkoholfritt, perfekt för att komplementera varje rätt på menyn. Oavsett om du föredrar ett glas vin från vår egen vingård eller en uppfriskande husgjord juice, har vi något för alla.
Specials
Vi erbjuder ett antal specialer och säsongsbetonade rätter som förändras regelbundet för att spegla det bästa av lokala och säsongsbetonade ingredienser. Missa inte chansen att prova våra unika skapelser när du besöker oss.
