Pio matsal och bar meny översikt och delikatesser i halmstad sverige.
Välkommen till Pio, en pärla på Storgatan i Halmstad som bjuder på en stimulerande kulinarisk resa genom traditionella och moderna svenska smaker, perfekt för foodies och alla som älskar rustik men elegant matlagning.
förrätter
Utforska en rad smakrika förrätter som sätter tonen för måltiden med utsökta ingredienser och kreativa kombinationer.
- Kål och färskostfylld gyoza: Delikata gyozabullar fyllda med kål och krämig färskost som erbjuder en perfekt balans mellan textur och smak.
- Oxtartar: En elegant tartar med finhackat oxkött, svampmajonnäs, kantareller, ostronskivling och en antydan av tryffel som förhöjer rätten med sin jordiga rikedom.
- Kräftstjärtar: Smakrika kräftstjärtar serverade med en krispig råraka, brynt smörsmetana, bakad syrad lök och ramslökskapris som ger en frisk och nötig karaktär.
huvudrätter
Njut av robusta och smakrika huvudrätter där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd matupplevelse.
- Grillad kål: En innovativ rätt med grillad kål, sandefjordsås, vita bönor, bakat ägg, syrad jalapeño och friterad kål som ger både krispighet och djup i smaken.
- Smörbakad hälleflundra: Delikat hälleflundra tillagad i smör, serverad med sandefjordsås, syrad jalapeño, grillad kål och en fräsch gurk- och fänkålssallad som lyfter fram fiskens milda smak.
- Grillad oxfilé: Saftig och mör oxfilé med friterad jordärtskocka, jordärtskockskräm, vinägersky och en touch av tryffel för den ultimata köttälskaren.
- Pios köttbullar: En klassisk svensk favorit med köttbullar, krämig potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka som ger en hemtrevlig avslutning på middagen.
drycker och specialiteter
Till måltiden kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment av öl, vin och cocktails som kompletterar smakerna på menyn. Personalen är känd för sin gästvänlighet och kunskap, och kan rekommendera passande drycker för att höja din upplevelse ytterligare.
