Meny på Kakel Kök & Bar i Halmstad Sverige och Tyghusgatan 4 Nyatorp-Gustavsfält Hallands län SE 302 43
Kakel Kök & Bar erbjuder en säsongsanpassad meny där smårätter, mellanrätter och kompletta menyer möts i en smakfull symfoni. Beläget i hjärtat av Halmstad, präglas restaurangen av en modern och hemtrevlig atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Här förädlas varje ingrediens till en unik smakupplevelse som tillfredsställer både finsmakare och äventyrliga foodies.
förrätter
Starta middagen med en utsökt förrätt som sätter tonen för kvällen. Välj bland delikatesser som Tartar på oxfilé, en elegant kombination av finhackad oxfilé, gruyèreost, rökt och gravad äggula, krispig potatis samt frisk dragon som ger varje tugga en perfekt balans av textur och smak. För den som föredrar havets läckerheter finns Tonfisk sashimi, där färsk tonfisk möter broccoli, chili, sesam, ingefära och vitlök i en smakexplosion som både är frisk och kryddig. Vill du ha något lite annorlunda är Bookmaker ett utmärkt val med surdegsbröd toppat med oxfilé, pepparrot och äggula – en rustik och smakrik start.
huvudrätter
Restaurangens huvudrätter är noggrant komponerade med fokus på kvalitet och innovation. Bland favoriterna finns en perfekt grillad oxfilé som får strålkastarljuset med sin saftighet och kryddiga pepparsmak, en rätt som hyllas för sin elegans och generösa portioner. För den som önskar något lättare och fräscht rekommenderas deras moule som är omsorgsfullt tillagad och rekommenderas varmt av gäster.
efterrätter
Avsluta din måltid på Kakel med desserter som är lika vackra som de är välsmakande. Blåbärsdesserten är en variation av blåbär kombinerad med choklad som ger en fruktig och len avslutning. Donut med hallon, vaniljglass och vit choklad erbjuder en lekfull och krämig kontrast medan Änglamat förför med lingon, drömmar och vaniljglass i en harmonisk och söt komposition.
drycker
Hos Kakel hittar du ett noga utvalt sortiment av viner och cocktails som är perfekt avstämda för att lyfta fram smakerna i menyn. De erbjuder också ett urval av öl och kaffe för att passa alla smaker och tillfällen, från lunch till middag. Den passionerade servicen guidar dig gärna till det dryckesval som kompletterar din måltid på bästa sätt.
specialiteter
- Tartar på oxfilé – En sofistikerad rätt med oxfilé, gruyèreost och rökt & gravad äggula som kombineras med krispig potatis och dragon.
- Tonfisk sashimi – Färsk tonfisk med kryddig chili, ingefära och sesam som ger en frisk och smakrik upplevelse.
- Bookmaker – En rustik start med surdegsbröd, oxfilé och pepparrot för den som vill ha något extra.
