Meny på Åre Hembygdsgård Café - Tradition och smakupplevelser i Åre Skogar och Fjäll.
Hos Åre Hembygdsgård Café möts du av en unik blandning av svensk kultur och genuina smaker. Här får du chansen att njuta av traditionellt bakat tunnbröd, en älskad svensk klassiker vars hemlighet ligger i den omsorgsfulla balansen mellan vetemjöl, mjölk, jäst och salt. Detta tunnbröd bär med sig doften av hembygd och ger en äkta smakupplevelse som kompletterar den natursköna miljön runt caféet.
Starters and light bites
Med en inbjudande atmosfär nära den porlande ån kan du börja din kulinariska resa med lättare rätter och nygräddat bröd, perfekt för dig som vill ha något enkelt och smakrikt innan huvudrätten.
Huvudrätter
Det traditionella svenska tunnbrödet är en riktig höjdpunkt på menyn. Bakat med omsorg och lokala råvaror, erbjuder detta bröd en autentisk smakupplevelse som är både mättande och hjärtlig. Här kan du också kombinera med vegetariska röror, exempelvis med sötpotatis och picklad rödlök, för en smakrik och hälsosam måltid.
Dessert
Avsluta ditt besök med något sött från caféets hembakade utbud. Toscakakan är en klassiker med en gyllene mandeltopp som smälter i munnen, medan den raw dammsugaren erbjuder en lyxig kombination av kakao, smör och marsipan utan att kompromissa med smaken. Båda dessa godsaker är perfekta för dig som uppskattar traditionellt svenskt fika i naturskön miljö.
Drycker
Kaffeälskare kommer att uppskatta det noggrant bryggda kaffet som serveras på caféet, en perfekt följeslagare till såväl söta bakverk som det salta tunnbrödet. Trots att alkoholhaltiga drycker inte finns på menyn, erbjuder caféet en välkomnande och familjevänlig miljö med möjlighet att njuta av fika i det gröna.
Specialitet - Baka eget tunnbröd
En unik upplevelse är möjligheten att delta i bakningen av eget tunnbröd på plats. Detta ger dig inte bara en smak av historien, utan också en praktisk och rolig aktivitet som passar både familjer och grupper. Att baka tillsammans förstärker känslan av gemenskap och ger en djupare förståelse för caféets kulturella arv.
- Lokala råvaror i fokus – varje tugga bär med sig Åres naturliga smaker och tradition.
- Familjevänlig atmosfär med lekplats och aktiviteter för barn, perfekt för en dag med hela familjen.
- Historisk miljö – en resa tillbaka i tiden med autentiska byggnader och traditioner.
