Upptäck Menyn På Ottsjö Fjällgård I Undersåker Sverige
Välkommen till Ottsjö Fjällgård, en pärla i hjärtat av Undersåker, Sverige. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad meny som speglar det bästa från svenska fjällområden tillsammans med fräscha, lokala ingredienser. Oavsett om du inleder din matupplevelse med en smakrik förrätt eller avslutar med en läcker dessert, erbjuder menyn något för varje finsmakare.
Förrätter
Börja din gastronomiska resa med våra läckra förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Njut av klassiker som krämig svampsoppa som fångar skogens smaker, eller vår fräscha hjortronsallad som ger en perfekt balans mellan sött och syrligt.
Huvudrätter
Våra huvudrätter bjuder på en rik palett av smaker som speglar fjällets själ. Prova vår mustiga renskavsgryta som är ett måste för den som älskar traditionella svenska smaker, eller den saftiga fjällröding som tillagas med omsorg och serveras med lokala tillbehör.
Desserter
Avsluta din måltid med våra förföriska desserter. Smaka på vår klassiska blåbärspaj som är en hyllning till de svenska skogarna, eller varför inte njuta av en len vaniljglass med hjortron – en perfekt kombination av sött och syrligt.
Drycker
Välj bland ett brett utbud av drycker som kompletterar din måltid. Njut av lokalt bryggt hantverksöl som ger en kraftfull smakupplevelse, eller unna dig ett glas av vårt noga utvalda sortiment av svenska viner. För den som föredrar något alkoholfritt finns färska juicer och varma teer att avnjuta.
Specialerbjudanden
- Veckans fjällspecial som varierar efter säsong och lockar med spännande smaker från fjällvärlden.
- Lokala råvarupriser som speglar naturens rikedom och säsongens bästa utbud.
