Gevsjöns Matupplevelse i Duved Sverige
Upptäck den unika kulinariska resan på Gevsjön i Duved, Sverige, där varje måltid är en fest för sinnena. Här kombineras traditionella svenska smaker med moderna inslag för att skapa en minnesvärd upplevelse i hjärtat av fjällvärlden.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta smakupplevelser som sätter tonen för resten av besöket. Våra förrätter är skapade med noggrant utvalda råvaror för att väcka aptiten.
- Krämig svampsoppa med lokala skogssvampar och en hint av timjan.
- Rökt ren med lingonkräm och rostad brödskiva som en hyllning till de arktiska smakerna.
Huvudrätter
Våra huvudrätter erbjuder en perfekt balans mellan robusta smaker och lokala traditioner, tillagade för att tillfredsställa både hungriga äventyrare och finsmakare.
- Grillad hjortfilé med rostad potatis, svartvinbärssås och säsongens grönsaker.
- Lax bakad i folie med dill och citron, serverad med potatispuré och en frisk sallad.
Efterrätter
Avsluta måltiden med en söt njutning som speglar Det naturnära temat och den genuina smaken av norra Sverige.
- Hjortronparfait med färska bär och en touch av vanilj.
- Kladdkaka serverad med vispad grädde och lingonsylt.
Drycker
Vårt dryckessortiment är noga utvalt för att komplettera smakpaletten i varje rätt, med ett fokus på lokala och klassiska alternativ.
- Hantverksöl från lokala bryggerier.
- Ett urval av svenska viner och klassiska cocktails.
Specialerbjudanden
För de som söker något extra finns säsongsbaserade specials och unika rätter som speglar det bästa av regionens råvaror och kreativa matlagning.
