Brasserie Park Menu Overview in Jönköping Sweden - French Swedish Cuisine Highlights with Starters Mains Desserts Drinks Specials and More for Food Lovers Digital Nomads and Trend Conscious Visitors.
Brasserie Park, beläget på Kyrkogatan 6 i Jönköping, erbjuder en utsökt meny som sammanför det bästa av fransk och svensk matlagning. Här kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment där varje rätt är en hyllning till klassiska smaker med en modern twist.
Starters
Börja din måltid med smakrika och eleganta förrätter. Prova den klassiska Toast Skagen, en läcker kombination av räkor, majonnäs, dill och citron på rostat bröd. För en mer fransk upplevelse rekommenderas Escargots de Bourgogne – sniglar tillagade i vitlökssmör med persilja, schalottenlök och vitt vin, toppade med brödsmulor som ger en krispig finish.
Mains
Som huvudrätt bjuder menyn på tidlösa favoriter med djup smakprofil. Steak Tartare är en råbiff av nötkött blandad med äggula, kapris, lök, persilja, och en touch av Worcestershiresås och Tabasco – perfekt kryddad med salt och peppar för en autentisk smakupplevelse. Entrecôte serveras med smör, vitlök och rosmarin, en saftig och aromatisk biff som tillfredsställer varje köttälskare. För en mjukare rätt finns Wallenbergare, en klassisk svensk kalvspätt gjord på kalvkött, grädde och äggula, panerad i ströbröd och stekt i smör, kryddad med salt och peppar för en len och krämig textur.
Desserts
Avsluta middagen med en klassisk Crème Brûlée – en sammetslen efterrätt med grädde, äggulor, socker och vanilj, toppad med ett krispigt karamelliserat sockerskal som ger en perfekt kontrast i textur och smak.
Drinks and Specials
Brasserie Park kompletterar sin meny med ett varierat utbud av svenska hantverksöl och noga utvalda viner som harmoniserar med rätternas rika smaker. Baren erbjuder även klassiska cocktails för den som vill njuta av en elegant drink i trivsam miljö. Restaurangen har även specials som lyfter säsongens råvaror och ger möjlighet att upptäcka nya smakupplevelser.
Sammanfattning
Brasserie Park i Jönköping är en destination för matälskare som söker en kombination av fransk charm och svensk råvarukvalitet. Med en restaurangmiljö som präglas av elegans och en meny fylld med både klassiska och kreativa rätter, är det en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.
- Varför välja Brasserie Park – Kombination av fransk och svensk gastronomi med hög kvalitet.
- Många valmöjligheter – Från smakrika förrätter till eleganta desserter och alkoholhaltiga drycker.
- Atmosfär och läge – Elegant inredning i centrala Jönköping med möjlighet till utomhusservering.
