Fredrik's Bread & Pastries – en pärla vid Kalmarsund i Färjestaden

Beläget vid den natursköna Södra Hamnplan i Färjestaden, är Fredrik's Bread & Pastries en älskad bagerioas för både lokalbor och besökare. Här möts du av ett varmt och välkomnande bemötande i en mysig miljö med fantastisk utsikt över Kalmarsund.

Njut av färskt bröd och läckra bakverk

Fredrik's är känt för sitt sortiment av handgjorda surdegsbröd och bakverk som kardemummabullar och valnötsbullar. Du kan se bagaren skapa magi i köket, vilket ger en extra dimension till besöket. Den rustika doften av nybakat bröd och det varma kaffet skapar en perfekt start på dagen.

Uteservering med havsutsikt och härlig atmosfär

Fredrik's Bread & Pastries erbjuder en rymlig uteservering där du kan njuta av bakverk och kaffe med havsbrisen från Kalmarsund som sällskap. Även om inomhusplatserna är få, är atmosfären både varm och inbjudande, perfekt för avkoppling efter en dag på Öland.

Vanliga frågor om Fredrik's Bread & Pastries

Vilka är de mest populära bakverken på Fredrik's Bread & Pastries? Kardemummabullar, surdegsbröd och valnötsbullar är några av de mest uppskattade bakverken.
Har ni glutenfria alternativ? Ja, vi erbjuder glutenfria alternativ för våra kunder.
Finns det sittplatser inomhus? Inomhus finns det begränsat med sittplatser, men vi har en mysig uteservering med utsikt över Kalmarsund.
Vilka betalningsmetoder accepterar ni? Vi accepterar kontanter, kreditkort och betalkort.
Har ni öppet på helger och helgdagar? Ja, vi har öppet på helger och helgdagar. Se våra aktuella öppettider på vår webbplats.

Kundernas omdömen och känsla

Fredrik's Bread & Pastries får mycket uppskattning för sin positiva atmosfär och vänliga personal. Många gäster berömmer det färska och välsmakande brödet samt den vackra placeringen vid havet. Trots att inomhusplatserna är begränsade och kaffet ibland bedöms som genomsnittligt, är den övergripande upplevelsen mycket positiv.

Vänlig och hjälpsam personal ger en trivsam miljö att koppla av i.
Färskt och välsmakande bröd som tillagas med omsorg.
Underbar uteservering med havsutsikt och rogivande atmosfär.

Fredrik's Bread & Pastries - en kulinarisk pärla vid Färjestadens hamn på Öland.

Fredrik's Bread & Pastries är ett hantverksbageri beläget vid den pittoreska Södra Hamnplan i Färjestaden på Öland. Här erbjuds ett brett sortiment av surdegsbröd, bullar och kakor, alla bakade på plats med omsorgsfullt utvalda råvaror. Bakom detta framstående bageri står Fredrik Johansson Wingqvist, en passionerad konditor som efter en framgångsrik karriär i Stockholm, där han bland annat vann olympiskt guld med Stockholms kulinariska lag 2012, återvände hem till sin älskade ö för att driva sitt eget bageri.

Historisk utveckling och milstolpar

Fredriks väg till framgång är kantad av imponerande prestationer inom konditoryrket. År 2011 tog han hem en silvermedalj i den prestigefyllda tävlingen Pastry Chef of the Year, vilket bekräftade hans expertis och kreativitet. Året därpå, 2012, nådde han sin karriärs höjdpunkt genom att vinna olympiskt guld med Stockholms kulinariska lag, en bedrift som understryker hans skicklighet och engagemang.

En unik destination för matälskare och lokalbefolkning

På Fredrik's Bread & Pastries kan besökare njuta av en varm och välkomnande atmosfär med möjlighet att avnjuta nybakade läckerheter både inomhus och på den charmiga terrassen vid havet. Bageriet är känt för sin höga kvalitet och förmåga att kombinera traditionellt hantverk med moderna smaker, vilket gör det till ett måste för både lokalbor och turister på Öland.

Fredrik Johansson Wingqvists bakgrund - prisad konditor med flera stora utmärkelser.
Kvalitet och hantverk - fokus på surdegsbröd och bakverk med noga utvalda ingredienser.
Läge och atmosfär - beläget vid hamnen med vacker utsikt och trivsam miljö.

Fredrik's Bread & Pastries i Färjestaden: en charmig pärla vid havet

Fredrik's Bread & Pastries är ett mysigt bageri och café som ligger på Södra Hamnplan i Färjestaden, med en charmig utsikt över hamnen och närhet till havet på Öland. Den varma och välkomnande atmosfären gör det till en perfekt plats för både lokalbor och besökare att koppla av och njuta av kvalitetsbakverk i natursköna omgivningar.

fördelar med fredrik's bread & pastries

Bageriet är känt för sina utsökta bröd och bakverk som ofta hyllas för sin fräschör och hantverksmässiga kvalitet. Det finns dessutom glutenfria alternativ, vilket gör att fler kan njuta av det goda utbudet. Den trevliga och effektiva personalen bidrar till en positiv upplevelse, medan den trevliga uteserveringen vid havet erbjuder en rofylld miljö för fikastunden.

Delicious pastries and bread
Cozy seaside location
Friendly service
Outdoor seating with harbor view
Gluten-free options available

utmaningar att tänka på

Trots de många fördelarna finns det några saker att ha i åtanke. Inomhus finns endast ett fåtal platser, vilket kan göra det lite trångt eller begränsat vid sämre väder. Kaffeälskare kan också notera att det endast serveras filterkaffe, och detta anses av vissa vara medelmåttigt i smak och styrka.

Sammanfattningsvis är Fredrik's Bread & Pastries ett utmärkt val för dig som vill njuta av färskt, hantverksmässigt bakat bröd och bakverk i en pittoresk miljö vid havet. Med vänlig service, en vacker uteservering och ett urval av glutenfria alternativ är det en plats väl värd ett besök, särskilt när vädret tillåter att man sitter ute och njuter av utsikten över hamnen och Ölands kust.

4.7