Mormors stenugnsbageri meny i färjestaden hamnplan 9 sweden kalmar län sverige
Välkommen till Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga, en charmig oas vid hamnen i Färjestaden där du kan njuta av hembakade delikatesser och härliga smörgåsar i en vacker miljö med havsutsikt. Denna bageri- och kaféupplevelse är perfekt för matälskare och resenärer som söker autentiska smaker och genuin atmosfär.
starters och smörgåsar
Upptäck våra läckra smörgåsar gjorda på nybakat surdegsbröd och fyllda med smakrika råvaror. Prova den rökta laxen toppad med krämig färskost, dill och citron för en frisk och fyllig smakupplevelse. Eller välj vår räksmörgås med ägg, majonnäs, dill och citron som ger en härligt klassisk kombination.
mains och bröd
För den som älskar äkta hantverk erbjuder vi vårt surdegsbröd bakat på vetemjöl, surdeg, vatten och salt. Brödet är en perfekt bas för både smörgåsar och tillbehör som höjer varje måltid med sin robusta smak och luftiga textur.
desserts och fika
Avsluta med våra klassiska svenska bakverk, där kanelbullen med sin fylliga kanel och kardemummabullen med sin aromatiska krydda är riktiga favoriter. För dig som önskar ett laktosfritt alternativ finns även kaffebröd bakat med glutenfritt mjöl och laktosfri mjölk som låter alla njuta av en god fika.
drycker och atmosfär
Njut av nybryggt kaffe av hög kvalitet som passar perfekt till både bakverk och smörgåsar. Den trevliga atmosfären med både inomhus- och utomhusplatser vid hamnen gör Mormors Stenugnsbageri till en idealisk plats för en lugn paus eller en social stund i solen.
specialiteter att prova
- Surdegsbröd – Ett hantverksmässigt bröd med perfekt krispighet och smak.
- Kanelbulle och Kardemummabulle – Svenska klassiker med fyllig smak och doft av kanel respektive kardemumma.
- Smörgås med lax eller räkor – Fräscha och smakrika pålägg på nybakat surdegsbröd.
