An Viet menu overview
På An Viet i Växjö kan du njuta av en äkta vietnamesisk matupplevelse där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och autentiska smaker. Restaurangen erbjuder en välbalanserad meny som lockar både finsmakare och de som vill upptäcka det vietnamesiska köket i hjärtat av Sverige.
Förrätter
Börja din måltid med något smakrikt och fräscht. An Viet erbjuder klassiska vietnamesiska förrätter som Deep-Fried Vegetarian Spring Rolls, fyllda med tofu, knapriga grönsaker och kryddiga örter, inlindade i rispapper och friterade till perfektion. För skaldjursälskaren finns Grilled Tiger Prawns, där stora tigerräkor marineras i vitlök, örter och kryddor innan de får en perfekt grillad yta.
Huvudrätter
På An Viet står autentiska huvudrätter i centrum. Den klassiska Phở är en mustig buljong med risnudlar, saftigt nötkött och färska örter som tillsammans skapar en harmonisk smakupplevelse. För en vegetarisk variant kan du prova Bún Chay, en tallrik med risnudlar, tofu, grönsaker och aromatiska örter som tillfredsställer både hunger och smaklökar. Om du föredrar något med mer krydda, är Bún Bò Huế ett utmärkt val – en smakrik, kryddstark rätt med nötkött och örter som värmer själen.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du välja bland ett urval av vietnamesiska drycker, inklusive kaffe och ett noggrant utvalt sortiment av vin och öl som kompletterar de rika smakerna. An Viet är också känt för sin vänliga service och atmosfär som ger en genuin vietnamesisk känsla mitt i Växjö. Perfekt för både lunch och middag, med möjligheter till takeout för dig som vill njuta av smakerna hemma.
An Viet meny i korthet
- Förrätter: Deep-Fried Vegetarian Spring Rolls, Grilled Tiger Prawns
- Huvudrätter: Phở med nötkött, Bún Chay med tofu, Bún Bò Huế med nötkött och kryddor
