Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Luleå

Hemmagastronomi i Luleå får beröm för sin högkvalitativa matlagning och trevliga atmosfär. Många gäster uppskattar användningen av lokala ingredienser och den säsongsbetonade menyn. Servicen får blandade omdömen, med vissa gäster som berömmer personalen för deras vänlighet och kunskap, medan andra nämner förbättringsområden.

Upptäck Hemmagastronomi i Luleå – en kulinarisk pärla vid Norra Strandgatan 1 

Mitt i hjärtat av Luleå, på vackra Norra Strandgatan, ligger Hemmagastronomi – en restaurang som bjuder på en unik matupplevelse fylld med smaker från Norrbottens rika landskap. Hit kommer både lokalbor och besökare för att njuta av säsongsbaserad matlagning som hyllar lokala råvaror och traditioner med en modern twist.

En smakrik resa med fokus på kvalitet och atmosfär

Hemmagastronomi är känt för sin omsorgsfulla matlagning där varje rätt är noggrant komponerad med smak och presentation i fokus. Med en liten men väl genomtänkt meny erbjuds något för alla – från fantastiska vegetariska alternativ till förstklassiga skaldjur och viltkött som ren. Gästerna uppskattar den harmoniska kombinationen av högkvalitativa ingredienser och en intim, trivsam miljö med utsikt mot havet.

 som får maten att spegla Norrbottens natur.

 som gör att varje rätt håller högsta kvalitet.

 som gör att du känner dig välkommen och får bästa möjliga service.

 med havsutsikt som förhöjer hela matupplevelsen.

Oavsett om du är ute efter en romantisk middag, en trevlig kväll med vänner eller en familjeutflykt, erbjuder Hemmagastronomi en atmosfär som känns både exklusiv och välkomnande. Restaurangen har också en bar med ett brett utbud av viner och kreativa cocktails som kompletterar maten perfekt.

Vilka är öppettiderna för Hemmagastronomi?

 Öppettiderna varierar under veckan. Till exempel är de öppna från 11:00 till 22:00 på tisdagar och från 10:00 till 01:00 på fredagar och lördagar. För exakta tider, vänligen besök deras officiella webbplats.

Erbjuder Hemmagastronomi glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria alternativ på sin meny.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högsäsong, för att säkerställa en plats.

 Ja, restaurangen har en fullt utrustad bar med ett brett utbud av viner och cocktails.

 Ja, Hemmagastronomi är barnvänlig och erbjuder en trevlig miljö för familjer.

Hemmagastronomi får överlag mycket positiva omdömen med hyllningar till den högkvalitativa maten och den mysiga atmosfären. Många gäster uppskattar den genuina norrländska känslan och det kreativa köket som sätter lokal smak i fokus. Servicen får beröm för att vara vänlig och hjälpsam, även om några få gäster önskat sig ännu större noggrannhet i vissa detaljer. Sammantaget rekommenderas detta ställe varmt för den som vill uppleva mat från Norrbotten i en elegant men avslappnad miljö.

Europe

Sweden

Beläget vid den pittoreska Norra Strandgatan i Luleå, Hemmagastronomi är en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse av nordisk matlagning. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med rustik charm, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den öppna köksdesignen ger gästerna en inblick i den kreativa processen bakom varje rätt, vilket skapar en känsla av gemenskap och delaktighet.

Hemmagastronomi är känd för sina säsongsbetonade rätter som framhäver lokala råvaror. En av deras mest hyllade rätter är den perfekt tillagade renköttsbiffen, som serveras med en krämig svampsoppa och en delikat crème brûlée till efterrätt. Varje tugga av renen är en smakexplosion, med en balans av köttets rikedom och svampsoppans jordiga toner.

Renbiff med svampsoppa och crème brûlée

Säsongsbetonade rätter med lokala råvaror

Hemmagastronomi ligger i hjärtat av Luleå, vilket gör det lätt att utforska stadens rika kultur och historia. Efter en måltid kan du strosa längs vattnet eller besöka det närliggande Norrbottens museum för att få en djupare förståelse för regionens arv.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Hemmagastronomi är deras engagemang för hållbarhet. Genom att använda lokala och ekologiska ingredienser stödjer de inte bara lokala bönder utan säkerställer också att varje måltid är av högsta kvalitet. Den öppna köksdesignen ger en unik inblick i matlagningen och skapar en interaktiv upplevelse för gästerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Luleå, Hemmagastronomi erbjuder en unik matupplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en middag som firar det bästa av nordisk gastronomi. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobHR5V0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsQ68gVllf0YRkUwg1lG73H4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobHR5V0JREAE

This Restaurant is rated as one of the top 100 and having been 5here, I can understand why.
The food was full of flavour, great presentation and just outstanding. A true North of Sweden experience 🇸🇪👍👌👏😎

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2c1pUY0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsQ68gVllf0YRkUwg1lG73H4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2c1pUY0V3EAE

Good food! One of the best restaurant in town. It is quite expensive but worth the price. I give four star because the sea food is too much for one person. This piece of info was not given correctly and the desert ordered was forgotten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjeEtlWlh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsQ68gVllf0YRkUwg1lG73H4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjeEtlWlh3EAE

Amazing, high quality and delicious food next to the sea.
This place offers a small menu (which is always a good sign) with a neat variety of dishes for everyone.
The service is excellent and very helpful.
The prices are slightly expensive compared to the quality, amount, taste and look of the food.
All over, I can definitely recommend the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlOTZfUjJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsQ68gVllf0YRkUwg1lG73H4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlOTZfUjJnRRAB

Great ambiance and great food. I ate medium rare reindeer, mushroom soup and cream brûlée. The meat was cooked to perfection. I loved it. I also heard the same comments from the people in the same dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaczgtb2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsQ68gVllf0YRkUwg1lG73H4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaczgtb2RBEAE

Autumn feast 3-couse meal was decent, however the grilled ribeye steak cut could be a lot better (it was  a bit gristle). Restaurant has a very pleasant atmosphere nd the waiter was friendly.

Upplev Hemmagastronomi – Luleås 5-stjärniga restaurang vid Norra Strandgatan

Hemmagastronomi grundades 2008 och har sedan dess utvecklats till en populär restaurang i Luleå, känd för sin användning av lokala ingredienser och säsongsbetonade menyer.

Hemmagastronomi - historia och utveckling i Luleå.

Hemmagastronomi är en välkänd restaurang belägen på Norra Strandgatan 1 i hjärtat av Luleå, Sverige. Sedan starten har denna plats blivit ett givet val för både lokalbefolkning och besökare som söker genuina matupplevelser med fokus på närodlade råvaror och säsongsbetonad meny.

År 2008 grundades Hemmagastronomi med ambitionen att lyfta fram det bästa från den norrländska matkulturen. Restaurangen etablerade sig snabbt som en plats där råvaror från närområdet och innovativa matlagningstekniker möttes för att skapa en unik matsalupplevelse.

Tio år efter grundandet genomgick Hemmagastronomi en betydande renovering och utökning. Under 2018 tillkom inte bara en fräschare inredning utan även nya koncept såsom ett bageri, en deli och en bar, vilket breddade utbudet och gjorde restaurangupplevelsen ännu mer mångfacetterad och inbjudande.

 har sedan dess fortsatt att vara en hjärteplats för matälskare som uppskattar kvalitet, närhet till naturen och kreativitet i köket. Restaurangen är känd för sina säsongsanpassade menyer som speglar Norrbottens rika natur och traditioner.

 Restaurangen grundades med fokus på lokala och ekologiska råvaror.

 Omfattande renovering och tillägg av bageri, deli och bar för att erbjuda en bredare matupplevelse.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Hemmagastronomi in Luleå, Sweden, offers a delightful mix of restaurant, bar, and bakery experiences, serving local flavors in a warm and inviting atmosphere.

Hemmagastronomi

Bakery Items

Hemmagastronomi in Luleå, Sweden, is a charming establishment that offers a delightful mix of restaurant, bar, and bakery experiences. It invites food enthusiasts to embark on a culinary adventure with a menu that showcases local ingredients and Swedish traditions, all within a warm and creative atmosphere.

Hemmagastronomi is a charming restaurant and bakery located in Luleå, Sweden, offering a delightful mix of Swedish cuisine and contemporary flavors. With a warm atmosphere and a menu featuring artisanal breads, pastries, and a selection of beverages, it promises an unforgettable dining experience.

Hemmagastronomi is a charming restaurant in Luleå, Sweden, offering a delightful mix of Swedish cuisine and contemporary flavors. With a warm atmosphere and a menu featuring artisanal breads, pastries, and local ingredients, it promises an unforgettable dining experience by the scenic waterfront.

Main Menu

Artisanal Bread

Pastries

Hemmagastronomi erbjuder en säsongsbetonad meny med rätter som speglar det bästa av Norrbotten. Njut av lokala delikatesser som Kalixlöjrom, vildlax från Junkön och rätter som råbiff och buratta.

Brödservering

Kalixlöjrom från Junköfiskarna 30 g

Sashimi på vildlax från Junkön

Charkplatta

Norröna sill

Råbiff

Buratta

Förrättsmeny

Huvudrättsmeny

Dessertmeny

Meny

Hemmagastronomi i Luleå erbjuder en säsongsbetonad meny som speglar det bästa av Norrbottens råvaror och smaker. Här kan besökare njuta av en välvald variation av rätter, där lokalproducerade och noggrant utvalda ingredienser står i fokus för en genuin och minnesvärd matupplevelse.

Till förrätt kan du njuta av läckra alternativ som Brödservering med grillat surdegsbröd, knäcke, smör och en frisk granskottskräm. Eller kanske Kalixlöjrom från Junköfiskarna serverad med bageriets brioche, syrad gårdsgrädde, dill, rödlök och citron – en delikatess som speglar Norrbottens kust.

Sashimi på vildlax från Junkön med ponzuvinägrett, melon, isad rättika, tapiokakrisp, krassesallad och forellrom.

Charkplatta med Delins urval, hårdost och tapenade.

Norröna sill med färskpotatis, brynt smör, äggulekräm och Svedjan gårdost.

Råbiff på norrbottnisk flankstek med dragonemulsion, picklad schalottenlök, citronzest och mandel.

Buratta med sotad gemsallad, isad silverlök, fikon, riesling- & tomatvinägrett och levainkrisp.

Hemmagastronomi erbjuder också en huvudrättsmeny där gäster kan välja bland utsökta rätter som speglar det bästa av säsongens smaker, ofta kombinerat med en passande dessert för en fulländad måltidsupplevelse.

Dessertmenyn består av noggrant utvalda sötsaker där varje val är en harmonisk avslutning på middagen, perfekt för den som vill avrunda sin måltid med något ljuvligt.

 - Val av förrätt, huvudrätt och dessert för en komplett smakresa.

För att komplettera maten erbjuder Hemmagastronomi ett urval av drycker inklusive öl, vin och kreativt framtagna cocktails. Den välkomnande atmosfären och noga utvalda drycker gör varje besök till en fulländad upplevelse.

Besök Hemmagastronomi på Norra Strandgatan 1 i Luleå för en unik och minnesvärd smakupplevelse från Norrbotten.

Upplev Hemmagastronomi i Luleå! Njut av lokal mat och mysig atmosfär på Norra Strandgatan. Boka ditt bord idag!

Hemmagastronomi i Luleå - Mat & Dryck vid Vattnet

Luleå Municipality

Eget bageri som erbjuder nybakat bröd och bakverk.

Bakery

Delikatessbutik med ett urval av lokala och internationella produkter.

Deli

Fullt utrustad bar med ett brett utbud av viner och cocktails.

Upptäck hemmagastronomi i Luleå – en kulinarisk pärla vid Norra Strandgatan 1 

Hemmagastronomi är mer än bara en restaurang i Luleås hjärta, Innerstaden-Östermalm – det är en helhetsupplevelse för dig som älskar förstklassig mat och genuina smaker. Beläget vid den natursköna Norra Strandgatan 1 erbjuder denna pärla en unik kombination av ett eget bageri, en delikatessbutik och en stilfull bar – perfekt för livsnjutare och matälskare från hela världen.

Ett bageri med nybakat som lockar varje morgon

Hemmagastronomis bageri bjuder på ett delikat sortiment av nybakat bröd och läckra bakverk, bakade med kärlek och lokala råvaror. Här kan du njuta av doften av nybakat bröd som sprider sig i lokalen och ta med dig en smak av norrländsk hantverkstradition oavsett om du är på väg till jobbet eller vill unna dig något extra till kaffet.

Delikatessbutiken – lokala och internationella smaker i perfekt harmoni

För dig som älskar att upptäcka nya smaker erbjuder Hemmagastronomis delikatessbutik ett noga utvalt sortiment av kvalitetsprodukter från både när och fjärran. Här kan du hitta allt från exklusiva ostar och charkuterier till spännande kryddor och delikatesser som förgyller varje matupplevelse hemma eller som present.

Baren – njut av utvalda viner och kreativa cocktails i en trivsam atmosfär

När kvällen faller på är Hemmagastronomis bar en oas för dig som vill koppla av med en perfekt blandad cocktail eller ett glas vin från deras breda och välkomponerade vinlista. Den inbjudande atmosfären och den kunniga personalen gör det enkelt att hitta din nya favoritdryck, oavsett om du är på dejt, med vänner eller bara vill njuta av lugnet vid havet.

 med dagligt nybakade bröd och bakverk av högsta kvalitet.

 med exklusiva och lokalt inspirerade delikatesser.

 som serverar kreativa cocktails och handplockade viner.

 som skapar den perfekta ramen för din matupplevelse.

Välkommen till Hemmagastronomi – där smak möter hav och tradition förenas med innovation.

Norrbotten County

Upptäck Hemmagastronomi i Luleå med säsongsanpassade menyer och lokala råvaror. Boka bord idag och njut av en kulturell matupplevelse vid älven!

Hemmagastronomi i Luleå - Upplev Lokala Delikatesser & Säsongsmenyer

Utforska Hemmagastronomi i Luleå för en minnesvärd matupplevelse med lokala ingredienser, vin & cocktails. Boka din plats för en fantastisk kväll!

Hemmagastronomi i Luleå - Unik Mat & Dryckesupplevelse vid älven

Opening hours for Hemmagastronomi, Luleå. Find opening hours for Hemmagastronomi, Luleå on Hemmagastronomi.se

Meny Hemmagastronomi Luleå Sverige

Starters

Huvudrätter

Desserter

Specialmenyer

Drycker

RÖKT. Norrbottniskt rökhus

Slice Pizza Luleå Varvet

Kafelino