Red Brick Pub meny översikt och smakupplevelser i Karlskoga Sverige och Centralparken 1E 691 41 Bohult Karlskoga Örebro län Sweden SE 691 41 9FFP8GF7+VH 8GF7+VH Karlskoga Sverige Karlskoga Karlskoga Karlskoga 1E Centralparken 1E Centralparken Red Brick Karlskoga bar point of interest establishment Red Brick Pub Meny Utforska vår meny med ett brett utbud av förrätter, huvudrätter och desserter.
Välkommen till Red Brick, en brittiskt inspirerad pub i hjärtat av Karlskoga, där du hittar en genuin och smakrik meny som lockar både lokala matälskare och besökare från när och fjärran. Här kan du njuta av en lugn atmosfär, vänlig service och en kulinarisk resa genom välbalanserade rätter som tillfredsställer både klassiska och moderna smaklökar.
förrätter att frestas av
Börja din smakupplevelse med vår kvällen Ost & Charkbricka, som erbjuder en utsökt samling av noga utvalda ostar och charkuterier. För en mer rustik start rekommenderar vi vårt vitlöksbröd med marinerade oliver – en perfekt kombination av krispighet och aromatisk fyllighet. Jordärtskockssoppan är en verklig höjdpunkt, smaksatt med tryffelolja och toppad med friterad lök, serverad med surdegsbröd för en fyllig och len upplevelse. Svamprisotton, krämig och rik på parmesan, är en vegetarisk favorit som värmer själen.
huvudrätter med karaktär
Red Brick erbjuder ett imponerande utbud av huvudrätter som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer. Vår klassiska schnitzel serveras med persiljedressad rotfruktssallad, persiljesmör och ärtor – en perfekt balans mellan krispigt och mjukt. Club Sandwich är fylld med egenbakat bröd, oxfilé, picklad lök, tomat, rökt sidfläsk och smokey aioli, komplett med pommes och bearnaisesås för en komplett smakexplosion. Fish & Chips är en brittisk favorit med färsk torskrygg, husets remouladsås, mushy peas och gyllene pommes.
- Veg Tryffel Burgare med umph, briochebröd, cheddar, sallad, picklad och friterad lök, tryffelmajonnäs samt pommes och sötpotatispommes.
- Tryffelburgare med dubbla högrevsburgare, briochebröd, picklad lök, cheddar, sallad, friterad lök, rökt sidfläsk, tryffelmajonnäs, pommes, sötpotatispommes, cornichons, bearnaise och aioli.
- Oxfilé Tournedos på 200 gram naturbetad oxfilé, serverad med rösti, palsternackspuré, honungsmorot, rödlöksmarmelad och portvinsås.
- Rödtungabalentine med räkor, bakad spetskål, palsternackspuré, brysselkål och en mild dragonsås.
- Husets sallad med handskalade räkor, fräsch sallad och husets egen dressing.
- Biff & Chips med 250 gram ryggbiff, pommes, stekt lök, bearnaise och sallad.
ljuvliga desserter
Avsluta din måltid på Red Brick med något sött från menyns dessertutbud. Den friterade brieosten serveras med syrlig hjortron och len vaniljglass som skapar en perfekt kontrast mellan krispigt och krämigt. Vår kardemummapannacotta kombinerar subtil kryddighet med äppel- och lingonkompott, brynt smörkaka och lingon för en smakrik och unik avslutning. För chokladälskaren finns en rik chokladkaka med grädde och varma bär, medan pepparkakskladdkakan med skakad grädde bjuder på en kryddig och mjuk kaka som är perfekt för vintern.
drycker och specials
Red Brick är inte bara känt för sin mat utan även för sitt breda och omsorgsfullt utvalda dryckessortiment. Här serveras ett brett utbud av öl, inklusive lokalt producerade sorter, samt ett varierat vinutbud som kompletterar smakerna på menyn. Bartenderna är kända för sina kreativa cocktails som ger en extra festlig touch till kvällen. Oavsett om du vill ta en avslappnad eftermiddagsöl, njuta av ett glas vin till maten eller fördjupa dig i en signaturcocktail, så finns något för alla smakpreferenser.
