Översikt av menyn
Ölstugan Gull-Olle, beläget på Trädgårdsgatan 15 i Norrköping, erbjuder en varierad meny som kombinerar klassiska svenska rätter med moderna influenser. Här fokuserar man på att använda lokala råvaror och skapa en hemtrevlig atmosfär, perfekt för både avkoppling och festligheter. Menyn inkluderar allt från fiskgryta med saffransaioli till gratinerad hummerlasagne, vilket gör det till en idealisk plats för matälskare.
Signaturrätter
- Fiskgryta med saffransaioli: En smakrik gryta med färsk fisk och en krämig saffransaioli.
- Gratinerad hummerlasagne: En lyxig lasagne med hummer och ost, perfekt för en festlig middag.
- Wallenbergare med svampkräm: En klassisk svensk köttbiff serverad med en rik svampkräm.
- Grillad oxfilé med potatisgratäng: Mör oxfilé serverad med krämig potatisgratäng.
Drycker och parningar
Ölstugan Gull-Olle erbjuder ett brett utbud av lokalt bryggd öl, inklusive flera hantverksöl som passar perfekt till menyns rätter. För vinälskare finns det noggrant utvalda viner som kompletterar smakerna i maten. Mixologin är också en del av upplevelsen, med kreativa cocktails som sätter en twist på klassiska drycker.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns även möjlighet att informera om allergener, vilket gör det lättare för alla att njuta av måltiden.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten, goulashsoppan, som har fått strålande recensioner. Den är gjord med omsorg och erbjuder en autentisk smakupplevelse som verkligen representerar det svenska köket.
Upplev menyn
Besök Ölstugan Gull-Olle i Norrköping för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förälskad i den unika atmosfären och den fantastiska maten.
