Översikt av menyn
Kapten Bille's Café & Hostel i Norsholm erbjuder en meny som förenar traditionella och innovativa rätter, noggrant tillagade med kärlek till råvarorna. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och lokala smaker, strävar köket efter att skapa en upplevelse som tillfredsställer både smaklökar och själ.
Kapten Bille's Café & Hostel är en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en avkopplande atmosfär vid Göta Kanal.
Menyn förändras varje vecka, vilket ger gästerna möjlighet att upptäcka nya rätter och smaker.
Detta gör att Kapten Bille's alltid erbjuder något nytt och spännande.
Signaturrätter
- Fiskgryta: En smakrik rätt med färsk fisk, grönsaker och örter, perfekt för en mysig middag.
- Rödvinsgryta med oxfilé: Mör oxfilé tillagad i rödvinssås med rotfrukter och picklad rödbeta.
- Skagenmix: En klassisk förrätt med räkor, majonnäs och dill, serverad med bröd.
- Kaptenens Chuck Burger: En saftig hamburgare med tryffeldressing och cheddarost, serverad med pommes frites.
Drycker och parningar
Kapten Bille's erbjuder ett urval av noggrant utvalda drycker som kompletterar menyn. Njut av ett glas rödvin till din oxfilé eller en kall öl med din hamburgare. För de som föredrar alkoholfria alternativ finns det läskande juicer och läsk.
Dietalternativ
Kapten Bille's Café & Hostel erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov. Det finns vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Vi är också medvetna om allergener och kan anpassa rätter efter behov.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova den säsongsbetonade rätten, som varierar beroende på tillgången på färska råvaror. Just nu är den grillade halloumi- och pestopastan en favorit bland gästerna.
Upplev menyn på Kapten Bille's
Besök Kapten Bille's Café & Hostel i Norsholm för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att hitta något att njuta av på vår meny.
