[Section Heading]
Välkommen till Flora restaurang i Båstad, där varje rätt är en hyllning till lokala råvaror och kreativ matlagning. Här erbjuds en meny som kombinerar fräscha, säsongsbetonade ingredienser med unika smakkombinationer, perfekt för dig som söker en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Skåne.
förrätter
Starta din måltid med en smakexplosion som Tomato harissa serverad med flammad mynta och krämig yoghurt – en perfekt balans mellan hetta och friskhet. Eller njut av en Pocherad bukett av grönsaker tillsammans med den fina Oberwasser-guldfisken, en elegant förrätt som skapar förväntan inför resten av måltiden.
huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder något för alla smaker. Zucchini-Emmer Risotto bjuder på en krämig och smakrik upplevelse där zucchini och emmer-vete möts i perfekt harmoni. För den som söker något mer rustikt och smakrikt rekommenderas Grilled Baby Carrot Rarities – grillade morötter serverade med labneh, chiliolja och salt citron för en spännande och mustig smakupplevelse.
För köttälskaren finns X.O. Beef Sirloin, en saftig biff på 150 eller 300 gram, ackompanjerad av chimichurri och shatta-sås samt potatis – en rätt som för tankarna till sydamerikanska smaker med en twist.
desserter
Avsluta din måltid med en unik Dessert – Tomato Rarities med vanilj och pistage. Denna dessert kombinerar söta tomatrar med len vanilj och nötiga pistagenötter för en oväntad men förtrollande smakresa.
drycker och specialiteter
Flora restaurang erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner, inklusive lokala favoriter från Bjärehalvön, som förhöjer varje smakupplevelse. Här kan du även njuta av utsikten över vinodlingarna medan du sippar på ett glas av gårdens egna bubbel.
varför välja flora restaurang
- Lokal och hållbar matlagning – fokus på färska, regionala råvaror från närområdet.
- Vacker miljö – restaurangen har en imponerande utsikt över vinodlingarna och havet.
- Lugn och personlig service – en mysig restaurangupplevelse där du känner dig välkommen.
