Upptäck menyn på Restaurant Sand på Hotel Skansen i Båstad Sverige
På Hotel Skansen i hjärtat av Båstad finner du Restaurant Sand, som bjuder på en kulinarisk resa med en välbalanserad och modern meny. Perfekt för matälskare som söker en elegant och avslappnad atmosfär efter en dag vid kusten eller på tennisbanan.
Förrätter
Börja din måltid med exklusiva Gillardeau-ostron, serverade med en fräsch schalottenlöksvinaigrette, citron och en hint av Tabasco för en perfekt balans mellan syra och hetta. Eller prova den smakrika hjorttartaren, elegant ackompanjerad av brynt smör, inlagd pumpa och rostad lökpuré som väcker smaklökarna till liv.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av en klassiker – räksmörgåsen på rågbröd med majonnäs, ägg, rödlök, citron och krispig sallad, en svensk favorit i modern tappning. För köttälskare är Sirloin steak ett måste, serverad med jordärtskockspuré, potatisterrin och en fyllig tryffelsås som lyfter rätten till nya höjder.
Desserter
Avsluta med en välkomponerad ostbricka med ett urval av smakrika ostar, serverade med tomatchutney, kärnmjölksbröd och knäckebröd – en perfekt avrundning på måltiden.
Drycker och cocktails
Restaurangen erbjuder en rad signaturcocktails med klassiska och innovativa smakkombinationer. Prova den uppfriskande BJÄRE med gin, grapefrukt, rabarber och fläderblommor, eller den tidlösa Dry Martini med gin, torr vermouth och oliv. För den som vill ha något bittert och komplext finns Negroni med gin, Campari och söt vermouth. Och för bourbonälskare rekommenderas Old Fashioned gjord på Four Roses Small Batch Bourbon, lönnsirap och bitters.
Specialerbjudanden och atmosfär
Restaurant Sand på Hotel Skansen är inte bara en plats för mat utan en upplevelse där du kan njuta av eklektisk design och en avslappnad tennisinspirerad atmosfär. Med en meny som kombinerar klassiska smaker med lokala råvaror är det en destination som lockar både lokalbor och besökare som söker en förstklassig matupplevelse i Båstad.
- Våra Förrätter: Gillardeau-ostron och Hjorttartare med brynt smör.
- Huvudrätter: Räksmörgås på rågbröd och Sirloin steak med tryffelsås.
- Dessert: Ostbricka med tomatchutney och knäckebröd.
- Signaturcocktails: BJÄRE, Dry Martini, Negroni och Old Fashioned.
