Kivik cider factory meny overview och smaker att utforska på platsen i kivik sverige.
Välkommen till Kivik Cider Factory, där äpplets rikedomar firas i varje rätt och dryck. Här möts tradition och innovation i en meny som hyllar det bästa från Skånes äppelodlingar. Med noga utvalda, lokala ingredienser erbjuder våra rätter och drycker en unik smakresa för både finsmakare och familjer.
starters och förfriskande drycker
Börja din måltid med en uppfriskande och äppelbaserad dryck direkt från musteriets hjärta. Vår äppeljuice är kallpressad och naturligt söt, perfekt för att väcka smaklökarna och ge en frisk start på din kulinariska upplevelse.
huvudrätter med ciderkaraktär
Vår signaturrätt, cider-marinerad kyckling, är en perfekt sammansmältning av mört kycklingkött med aromer från äppelcider, lök, vitlök och färska örter. Denna rätt exemplifierar hur äpplets fruktiga toner kan lyfta en klassisk huvudrätt till nya smaknivåer.
desserter med äpplets sötma
Avsluta med våra härliga äppeldesserter som fångar den svenska höstens själ. Välj mellan klassisk äppelpaj med en perfekt balans av äpplen, smör, socker och kanel eller en saftig äppelkaka där äpple möter mjuk kaka bakad med ägg och bakpulver. Båda är perfekta för en mysig stund med en kopp cider eller juice.
specialiteter och unika smaker
- Apple Pie: en tidlös svensk favorit med äpplen, mjöl, smör, socker och kanel som skapar en harmonisk smakupplevelse.
- Apple Cake: en saftig kaka där äpplen möter bakpulver och ägg i en mjuk textur som värmer alla sinnen.
