meny på borgmästargården i kristianstad svensk mat och delikatesser att njuta av i lyxig miljö och med god service och vänner
Borgmästargården i Kristianstad bjuder på en utsökt meny där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Här möter klassiska svenska smaker internationella influenser i en miljö där både atmosfär och service står i fokus.
förrätter som sätter tonen för middagen
Börja middagen med en smakrik kantarelltoast, där gyllene kantareller möter smörstekt bröd, grädde och lök i en perfekt kombination av krämighet och textur. För den som vill ha något mer klassiskt men lika läckert är råbiffen en höjdare – finhackad nötfärs serverad med äggula, kapris, lök och en balanserad touch av senap.
huvudrätter som imponerar och mättar
På Borgmästargården finns något för varje smakälskare. Den mustiga svamprisotton är en vegetarisk dröm med grädde, parmesanost och smakrik lök som lyfter fram skogens alla goda smaker. För köttälskaren finns oxfilé för två, serverad med krispiga pommes frites, bearnaisesås, rödvinssås och fräsch sallad – en perfekt rätt för en festlig kväll.
Lammbog för två är en annan signaturrätt, där en härligt mör lammbog serveras med pommes frites, bearnaisesås, rödvinssås och sallad – perfekt för att dela en minnesvärd middag med någon du tycker om.
dessert för att avrunda perfekt
Avsluta din måltid med något sött och läckert. Borgmästargården är känt för sin crème brûlée med kanel, en dessert som är både len och kryddig på samma gång och som får många gäster att återkomma.
drycker som kompletterar
Till maten finns ett gediget urval av öl, vin och kaffe, samt kreativa cocktails som till exempel den fräscha Paloma. Denna mix av drycker passar perfekt för att höja hela matupplevelsen, oavsett om du föredrar något alkoholfritt eller en välkomponerad drink.
specialiteter och rekommendationer
- Oxfilé för två – en elegant och delikat rätt som är perfekt för speciella tillfällen.
- Thai sorbet – en frisk och annorlunda dessertrekommendation från personalen.
