Osteria Cucco Menu Översikt Sverige Lund Restaurang Italiensk Mat Upptäck Autentisk Matlust Upplevelse Kulinarisk Resa
På Osteria Cucco i Lund möts du av en riktig smakexplosion där italiensk tradition möter modern kreativitet. Restaurangen bjuder på enastående rätter som lockar alla som älskar genuin italiensk matlagning. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda något för varje smak, från fräscha förrätter till förföriska desserter.
Förrätter med karaktär och finess
Börja din kulinariska resa med Osteria Cuccos noga utvalda förrätter som kombinerar fräscha råvaror och innovativa smaker. Upplev Frito Misto med krispigt friterade sparris, blomkål och zucchini som serveras med en frisk citrusaioli. Eller njut av den krämiga Siano Burratan, som förhöjs av björnbärshonung och rostade pistagenötter på en bädd av ruccola.
- Antipasto Board: En klassisk tallrik med salumi, ostar, inlagda grönsaker och oliver som sätter tonen för en äkta italiensk smakupplevelse.
- Luca Meatballs: Saftiga köttbullar i en rik marinara med parmesan och grillat bröd som får smaklökarna att jubla.
- Spicy Cacio e Pepe Flatbread: En kryddig flatbread som kombinerar krossad svartpeppar, röd chili och pecorino, perfekt för de som älskar hetta.
- Whipped Ricotta: Len ricotta vispad med fänkål och citron, toppad med timjan, jordgubbsströssel och lagrad balsam.
Huvudrätter som bjuder på italiensk passion
För huvudrätter erbjuder Osteria Cucco en rad läckra alternativ som speglar italiensk kulinarisk rikedom. En populär rätt är White Mushroom Pizza, där saftiga svampar, mozzarella och en hint av tryffelolja skapar en drömlik kombination. För pastaälskare är Clam Linguine ett måste med sina färska musslor i en vitvinssås som är både aromatisk och elegant.
- Pappardelle Bolognese: Bred pasta serverad med mustig köttfärssås och toppad med parmesan, en tidlös klassiker som alltid faller i smaken.
- Red Pizza - Broccoli Rabe and Sausage: En smakrik pizza med bitter broccoli rabe, fänkålskorv, röd paprika och mozzarella, som ger en perfekt balans mellan hetta och sälta.
Desserter som avslutar i söt harmoni
Inga middagar är fulländade utan en ljuvlig dessert, och på Osteria Cucco får du njuta av en Caramelized Pecan Cheesecake. Den här krämiga desserten med rostade pekannötter och en knaprig grahamsbotten är en perfekt avslutning på en minnesvärd måltid.
Drycker och specialiteter
Osteria Cucco kompletterar sin meny med noggrant utvalda drycker som harmoniserar med maten, från klassiska italienska viner till exklusiva specialiteter. Här kan du verkligen fördjupa dig i en genuin italiensk smakupplevelse i hjärtat av Lund.
