Översikt över menyn
Claire Shokudo, beläget på Grönegatan 28 i Malmö, erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med fokus på färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangen är känd för sin vänliga service och en meny som speglar ägarens rötter i Osaka. Här kan gäster njuta av en rad läckra rätter, från sushi och sashimi till värmande nudelsoppor.
Signaturrätter
- Tempura Udon: En värmande nudelsoppa med krispig räktempura och färska grönsaker. Karaage: Saftig och krispig friterad kyckling, perfekt som tillbehör.
- Chirashidon: En färgglad skål med sashimi, ris och smakfulla tillbehör.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett urval av japanska drycker, inklusive grönt te och alkoholfri öl, som passar perfekt till maten. För dem som vill ha en extra smakdimension rekommenderas att prova deras matcha-glass efter måltiden.
Kostalternativ
Claire Shokudo erbjuder flera alternativ för dem med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Restaurangen strävar efter att tillgodose allergiker och erbjuder tydlig information om ingredienser.
Kockens rekommendationer
För den som vill ha en smakfull upplevelse rekommenderar kocken att prova Combo Meal, som inkluderar en rad läckra tillbehör som edamame och misosoppa. Denna rätt är perfekt för den som vill utforska flera smaker på en gång.
Upplev menyn
Besök Claire Shokudo i Malmö för att njuta av en oförglömlig japansk matupplevelse. Oavsett om du är en sushiälskare eller bara nyfiken på japansk mat, kommer du att bli positivt överraskad av vad denna restaurang har att erbjuda.
