Green chili indian cuisine menu overview in malmö sweden.
Green Chili Indian Cuisine, beläget vid Lilla torg i Malmö, erbjuder en utsökt och autentisk indisk matupplevelse med en modern twist. Här kan du njuta av en genomtänkt meny full av smakrika rätter som tar dig med på en kulinarisk resa genom Indiens rika matkultur.
förrätter
Börja din måltid med klassiska och smakrika förrätter. Papadam, gjord på linsmjöl och serverad med söt mango chutney, erbjuder en krispig och lätt start. För den som älskar vegetariskt finns Vegetable Samosa fyllda med potatis, ärtor och aromatiska kryddor. För skaldjursälskare är King Prawn Fry med sina kryddade kungskrabbor ett måste. Chicken Tikka Roll kombinerar grillad kyckling med paratha-bröd, lök, paprika och mango sås för en spännande smakexplosion.
huvudrätter
Menyn bjuder på en rad läckra huvudrätter som tillfredsställer alla smaker. Butter Chicken Tikka är en krämig favorit med grillad kyckling, grädde, crème fraîche, mandel, russin och kokos. För de som föredrar hetta finns Hot Chili Chicken med kyckling, chili, lök, paprika och en blandning av masala- och söt chili-såser. Jhall Chicken Goa Style erbjuder en tropisk smakupplevelse med curry, kokos, tamarind och frukter som äpple, ananas och mango. Skaldjursälskare kan välja King Prawn Goa Style eller Nymabuwali Jhinga med grillade jumboräkor smaksatta med vitlök, honung och chili. Vegetariska och andra köttalternativ inkluderar Shahi Chicken med spenat och hemmagjord indisk ost, Lamb Rogan Josh med en kryddig tomatbas samt Karai, Jalfrezi och Madras med olika kryddblandningar och grönsaker.
bröd och tillbehör
- Naan – ett mjukt och luftigt bröd bakat på vetemjöl, vatten, jäst och salt.
- Garlic Naan – en smakrik variant med vitlök som framhäver brödets karaktär.
- Moglai Naan – en lyxigare variant med kokos och mandel.
- Raita – en svalkande yoghurtsås med gurka, tomat och en speciell kryddblandning.
- Mango Chutney – en söt och kryddig mangosås som passar perfekt till många rätter.
- Mint Sauce – en frisk myntasås med yoghurt och kryddor.
- Rice – ett självklart tillbehör till indiska måltider.
efterrätter och drycker
Avsluta din måltid med läckra efterrätter som speglar den indiska traditionen och söta smaker. Restaurangen erbjuder även ett urval av drycker inklusive kaffe, vin och öl som kompletterar maten på ett perfekt sätt. Den trevliga miljön och den vänliga personalen gör ditt besök till ett härligt tillfälle att njuta av Indiens kulinariska skatter mitt i Malmö.
specialiteter och rekommendationer
- Butter Chicken Tikka – en krämig och mild rätt som är en favorit bland många.
- Jhall Chicken Goa Style – en fruktig och kryddig specialitet med tropiska smaker.
- King Prawn Fry – perfekt för dem som älskar skaldjur med smakrik hetta.
