Greken i köket menyöversikt i malmö svensk matupplevelse med grekiska smaker och delikatesser och drycker för alla smaklökar.
Välkommen till Greken i köket på Drottninggatan 2c i Malmö, där du kan njuta av en autentisk och rik smakresa genom Greklands kulinariska arv. Menyn är fylld med genuina rätter och noggrant utvalda ingredienser för att ge dig en äkta grekisk matupplevelse som passar både lunch och middag.
förrätter som väcker aptiten och traditionen
Börja din måltid med en fräsch Grekisk sallad fylld med tomat, gurka, lök, fetaost, oliver, oregano och en smakrik olivolja som sätter tonen för resten av besöket. För en medelhavsinspirerad twist finns den Medelhavsinspirerade salladen med salladsblandning, päron, zucchini, valnötter och getost, också välbalanserad med olivolja.
- Stekt fetaost – krispig filodeg som omsluter salt fetaost, toppad med sesamfrön och honung för en perfekt balans mellan sälta och sötma.
- Saganaki tiri – en smakrik ost som paneras lätt i mjöl och steks gyllenbrun i olja, en klassisk grekisk förrätt.
- Gigandes – vita bönor i en rik tomatsås, en mustig och värmande meze.
- Bujourdi – en kryddig kombination av fetaost, chili, paprika och tomatsås smaksatt med olivolja, perfekt för den som gillar hetta.
- Klyftpotatis och grillade grönsaker – som extra tillbehör eller lättare förrätt, omsorgsfullt tillagade för att framhäva naturliga smaker.
varmrätter som hyllar grekiska traditioner
Greken i köket erbjuder en rad klassiska grekiska huvudrätter med ingredienser som aubergine, nötfärs, färska kryddor och traditionella såser. Här finns något för både köttälskare och vegetarianer.
- Moussaka – en mustig gratäng med auberginer och kryddig nötfärs, som ger en äkta smak av Grekland.
- Gemista vegetarisk – fyllda paprikor med ris, äpple, mynta, persilja, russin och noga utvalda kryddor, en fräsch och smakrik vegetarisk rätt.
- Pastitsio – Bucatinipasta med nötfärs och krämig bechamelsås, en klassisk grekisk gratäng med rik smak.
- Kokkinisto nöt – möra bitar av nötkött kokta med lök och tomat, serveras med ris eller klyftpotatis, ett smakrikt och traditionellt val.
- Giouvetsi – en mustig gryta med nötkött och risonipasta i tomatsås, perfekt för den som vill ha en fyllig och värmande rätt.
- Gyrostallrik – skivor av gyros serverade med klyftpotatis, tzatziki, gurka, tomat och lök, en favorit för köttälskare.
- Souvlakitallrik fläsk och kyckling – grillspett av fläsk eller kyckling serveras med klyftpotatis, tzatziki och fräscha grönsaker som gurka, tomat och lök.
- Ostfylld biftekitallrik – saftig nötfärsbiff fylld med ost, serveras med klyftpotatis, tzatziki och ett fräscht tillbehör av gurka, tomat och lök.
- Grillad fläskkotlett – välgrillad fläskkotlett serverad med klyftpotatis, tzatziki och sallad, en köttig och saftig huvudrätt.
dessert för den sötsugne
Avsluta din måltid med läckra traditionella grekiska desserter som baklava med valnötter och söt sockerlag, galaktomboureko med filodeg och len mjölkkräm, eller den honungssötade karidopita med valnötter och ägg som sätter pricken över i.
drycker som kompletterar maten
För att släcka törsten och komplettera smakerna finns ett urval av alkoholfria drycker som kolsyrad Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta apelsin och Sprite för den som vill ha något klassiskt och uppfriskande. Loka naturell och Loka citrin erbjuder mineralvatten med eller utan en hint av citrus. För ölälskare finns Carlsberg alkoholfri på flaska.
Greken i köket i Malmö är en destination för dig som vill upptäcka äkta grekisk mat med tradition, kraftfulla smaker och omsorgsfulla råvaror i en välkomnande miljö.
