Upptäck gustavinos italienska meny i malmö centrum och njut av autentiska smaker och noggrant utvalda ingredienser som förhöjer varje måltid.
Gustavino är en charmig italiensk vinbar och restaurang med en inbjudande atmosfär, belägen vid kyrkogatan i Malmö. Här väntar en meny som kombinerar klassiska italienska rätter med en modern touch, perfekt för matälskare och vinentusiaster.
Starters and appetizers
Mozzarella di bufala imbottita – en lyxig förrätt med krämig buffelmozzarella fylld med grillad paprika, zucchini, prosciutto och färsk basilika som framkallar en explosion av smaker.
Huvudrätter
Gustavinos huvudrätter erbjuder något för alla som älskar italiensk matlagning med råvaror av högsta kvalitet.
- Porchetta e patate – saftig och kryddig porchetta serverad med rostade potatisar som ger en perfekt kombination av smaker och texturer.
- Svamprisotto – en krämig risotto med färska svampar och parmesan som ger en jordig och mättande smakupplevelse.
- Färsk pasta med tryffel, svamp och parmesan – en lyxig pastarätt där den jordiga tryffeln och parmesan möter svampens djup i en perfekt harmonisk rätt.
- Panino med porchetta – ett smakrikt och mättande italienskt bröd fyllt med porchetta, perfekt som ett lättare alternativ eller takeaway.
Dessert och sötsaker
- Torta della nonna – en klassisk italiensk dessert med frisk citron, pinjenötter och krispigt bakverk som avslutar middagen på ett ljuvligt sätt.
- 3 formaggi med honung och marmelad – en utsökt ostbricka med tre sorters ost, serverad med söt honung och marmelad för en perfekt balans mellan sött och salt.
Drycker och vin
Gustavino erbjuder ett brett sortiment av italienska viner, öl, och cocktails som kompletterar maten perfekt och skapar en genuin italiensk upplevelse mitt i Malmö. Den mysiga vinbaren är också ett utmärkt val för en avslappnad kväll med vänner eller en dejt.
