Hummusson meny i Malmö
Upptäck Hummussons läckra meny, en fusion av Mellanösterns rika smaker och färska, närproducerade råvaror. Här erbjuds en rad spännande veganska rätter som tar hummus och falafel till en helt ny nivå.
Förrätter och smårätter
Börja din smakresa med klassiska och smakrika förrätter som Hummus, Baba Ganoush och den fräscha Bönmixen – alla gjorda på kikärtor, bondbönor, tahini, citronjuice och vitlök, perfekt balanserade med olja och kryddor. Den krispiga Falafeln, kryddad med koriander, spiskummin och persilja, är ett måste, liksom de syrliga Pickels med inlagda grönsaker och rödbeta. Varma, fluffiga Pitabröd kompletterar perfekt dessa rätter.
Huvudrätter
Huvudattraktionen är naturligtvis de smakrika hummusrätterna. Klassikerna inkluderar Hummus & Pitabröd, där hemmagjord hummus serveras med nybakat pitabröd. För en extra smakupplevelse finns Puma Bowl – en härlig kombination av hummus, krispiga falafel och fluffigt pitabröd. Den mest generösa måltiden är Hummusson Mix, som kombinerar hemmagjord hummus, baba ganoush, bondbönor och kikärtor i tahinisås, en fräsch sallad med timjan, sesam och äppelcidervinäger, krispig falafel och nybakat pitabröd.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt och krämig Halva med Pistach – en dessert baserad på sesam tahini, vanilj, socker och pistagenötter som ger en perfekt balans mellan nötighet och sötma.
Drycker
Till maten kan du välja mellan flera uppfriskande drycker, inklusive kolsyrat vatten med smaker som Ramlösa Granatäpple, Citron och Naturell. För den som söker något mer unikt finns även Roots of Malmö Kombucha i smakerna Hallon och Svarta Vinbär, som ger en frisk och lätt syrlig touch.
