Lyrans säsongsmenyer i Malmö som lockar matälskare och finsmakare.
I hjärtat av Malmö, på Simrishamnsgatan 36A, erbjuder Lyran en unik gastronomisk upplevelse där kreativitet möter råvaror från Skånes säsonger. Restaurangen är känd för sina fyra välkomponerade menyer, designade för att framhäva det bästa från lokala och säsongsbetonade ingredienser, allt i en elegant men avslappnad miljö utan snobbism.
förrätter som väcker aptiten
Lyran inleder sin säsongsmeny med innovativa förrätter som speglar den rikedom av lokala råvaror, från fräscha skaldjur till vegetariska läckerheter. Varje rätt är noggrant balanserad för att väcka smaklökarna och förbereda dig för de kommande rätterna.
huvudrätter för alla smaker
Lyran erbjuder fyra distinkta huvudmenyer, som var och en innehåller 7-8 kreativa rätter med fokus på den säsongens bästa råvaror:
- Mixed Menu: En smakfull kombination av vegetariska rätter, skaldjur och kött som får smaklökarna att dansa.
- Pescatarian Menu: En hyllning till havets läckerheter med fokus på färsk fisk och skaldjur.
- Vegetarian Menu: Rätter som lyfter fram ägg, smör och mejeriprodukter i en kreativ och smakrik helhet.
- Vegan Menu: En skogsinspirerad meny där svamp står i centrum, perfekt för den som söker växtbaserad njutning.
dessert och drycker som förgyller avslutningen
För att rama in måltiden erbjuder Lyran delikata desserter som är lika konstnärliga som smakrika. Här hittar du också ett brett utbud av drycker, inklusive noggrant utvalda viner och kreativa cocktails, som harmoniserar med menyns smaker och förhöjer hela upplevelsen.
specialiteter och upplevelser
Lyran är mer än bara en restaurang – det är en plats för finsmakare som uppskattar en väl avvägd balans mellan innovation och tradition. Med sina intima lokaler och omsorgsfulla service är det en perfekt destination för en speciell kväll i Malmö, där varje rätt berättar en historia och varje smak bjuder på en ny upptäckt.
