Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyran is a Michelin Guide-listed restaurant in Malmö, Sweden, known for its creative tasting menus that showcase local and seasonal ingredients. The restaurant offers four distinct menus: Mixed, Pescatarian, Vegetarian, and Vegan, each consisting of 7-8 courses priced at 700 SEK per person. Wine and non-alcoholic pairings are available for an additional cost. The ambiance is cozy and intimate, catering exclusively to adults, with reservations required. The restaurant operates on a cashless payment system.

Lyran – en kulinarisk pärla i Malmö med fokus på lokala smaker och innovativa menyer.

Lyran står som ett självklart val för matälskare i Malmö som söker en unik och kreativ matupplevelse. Denna Michelin Guide-utmärkta restaurang ligger på Simrishamnsgatan och bjuder på en intim och sofistikerad atmosfär, särskilt anpassad för vuxna gäster. Här serveras säsongsbaserade och lokala råvaror i form av små, välkomponerade rätter som överträffar förväntningarna.

En smakresa med omsorgsfullt utvalda menyer och dryckespaket

Lyran erbjuder fyra olika menyer — Mixed, Pescatarian, Vegetarian och Vegan — med 7 till 8 välsmakande rätter per meny, prisade till 700 kronor per person. Varje rätt är konstnärligt skapad med fokus på textur och smakbalans, där exempelvis perfekt tillagad torsk och varm pumpa med sorbetliknande konsistens hyllas bland höjdpunkterna. För att förhöja matupplevelsen finns välskräddade vinpaket och alkoholfria alternativ att välja till.

En plats för lugn och kvalitativ njutning

Restaurangens inredning är stilren med eleganta detaljer som smaragdgröna kakelplattor. Den ligger till största delen i en källare där väggarna kläs med korkliknande paneler, vilket ger en något industriell men ändå varm känsla. Lyran välkomnar vuxna gäster och är inte anpassad för barn, barnvagnar eller husdjur, vilket skapar en lugn och intim atmosfär för en minnesvärd middag.

 Lyran är öppet tisdag till lördag med två sittningar: 17:00 & 17:30 samt 20:00 & 20:30. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, med minst 24 timmars förvarning kan veganmeny beställas, även om den innehåller svamp.

 Nej, restaurangen är endast för vuxna och tillåter inte barn, barnvagnar eller husdjur.

 Reservation sker via e-post booking@lyranmatbar.se eller telefon +46 76 324 52 28.

Restaurangen är mycket uppskattad för sin innovativa matlagning och omsorgsfullt utvalda råvaror från närområdet. Gäster lovordar den personliga servicen och den lugna, exklusiva miljön som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Trots att priserna är i den högre klassen upplever många att kvaliteten och kreativiteten gör det väl värt det. Lyran är ett perfekt val för den som vill utforska Skånes gastronomiska höjdpunkter utan snobbighet.

Europe

Sweden

Lyran, beläget på Simrishamnsgatan 36A i Malmö, är en **Michelin-guide** restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse. Med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser, presenterar Lyran en sju-rätters meny som förför både smaklökar och sinnen. Här kan du förvänta dig en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

  Med en inredning som präglas av industriell stil, där korkpaneler på väggarna ger en unik karaktär, är Lyran mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja, vilket gör varje besök till något alldeles speciellt.

Lyran erbjuder en sju-rätters meny för 650 kr, vilket ger en fantastisk värde för en så genomtänkt och kreativ matupplevelse. Några av de mest framstående rätterna inkluderar en perfekt tillagad **pumpa** som erbjuder en sorbetliknande textur, varm och fyllig, samt en **torsk** som är känd för sin svårighet att tillaga, men här är den helt perfekt. Varje tugga är en fest för smaklökarna.

  Utöver maten erbjuder Lyran också en noggrant utvald vinmeny, med fem glas för 650 kr, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till varje rätt.

Lyran är känt för sina kreativa och säsongsbetonade rätter, samt en unik atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Besök Lyran för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en konstverk, perfekt för både matälskare och dem som söker något unikt.

Lyran ligger centralt i Malmö, nära flera kulturella och historiska attraktioner, inklusive Malmöhus slott och Turning Torso.

Lyran är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och konst möts. Missa inte chansen att uppleva denna unika gastronomiska destination. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kväll.

Stylish pick with emerald subway tile serving Scandinavian small plates & natural wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfblBUNjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxUfLQF2hU0YRx6DUEihoC5k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfblBUNjlnRRAB

My wife took me here for my birthday, and it was a very nice experience as we both wanted to visit this restaurant for some time. Lyran is a Michelin guide restaurant focusing on creative takes on mostly local and seasonal ingredients. The formula is that of a 7 course menu for 650 kr, which is fair for what you get. The menu can be made pescatarian or vegetarian. The highlights: a ridiculously well cooked pumpkin that offered the texture of a sorbet, while being warm and fleshy, and some perfectly (like absolutely perfect) cooked cod, which is notoriously difficult to make interesting, and beef cheek. Plus a very attentive and nice service. Things to improve: a few of the dishes (kholrabi, saffron mayo on the cod, topping of the beef) veered a bit too heavily into a marked sourness for my taste, to the point where I felt it really ruined the cod, which was otherwise perfectly cooked (the radicchio leaves are also hard to eat without a knife). They have a wine pairing menu (5 glasses for 650) and an extensive wine list (at a glance, very few bottles under 1000 kr). We opted for individual glasses that were well paired. The main part of the restaurant is in the cellar, which features cork-like panels on the walls that give a bit of an industrial feeling, not necessarily in a good way.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHMtSnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxUfLQF2hU0YRx6DUEihoC5k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHMtSnBBRRAB

We had the 7 course dinner. It was a wonderful experience. The food was unique but delicious. The atmosphere fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLXBmNEpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxUfLQF2hU0YRx6DUEihoC5k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLXBmNEpREAE

Best non-pretentious (I.e. great food and service with genuine quality - not for show) in Malmö.   You can have an awesome multi-course gastronomic experience here, without the snobbishness of some other Michelin marked places.  Wine package is carefully and well curated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aW8zYWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxUfLQF2hU0YRx6DUEihoC5k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aW8zYWZREAE

Lyran boasts of a very fency restaurant in the Malmo City. It offers a buffet with 7 servings. Different than the other done ins. Service is good and servers explain you everything about the food. However the portions are very small, explanations are very large. It charges 650 SEK per person. Which seems too high and does not offer value for money. Also, the restaurant has very limited space, although well decorated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3FhTElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxUfLQF2hU0YRx6DUEihoC5k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3FhTElnEAE

It took me some time before I could book for the occasion I wanted, but once we got in, it was worth the wait.
The food, the quality of ingredients, the attention to detail, and the taste balance are mind-blowing.
I applaud the staff for not interrupting our meal while remaining attentive and helpful when needed.
This is a restaurant designed to host a quiet, intimate occasion, so no kids nearby. Can't ask for more

Lyran i Malmö: Michelinrestaurang med sju rätter

Lyran is a Michelin Guide-listed restaurant in Malmö, Sweden, known for its innovative tasting menus that highlight local and seasonal ingredients.

Lyran i Malmö - En Historisk Överblick över en Michelin-Guide Restaurang med Innovativ Matlagning och Lokalt Fokus på Säsongsbetonade Ingredienser i Skåne län, Sverige.

Lyran är en erkänd restaurang i Malmö, Sverige, som har gjort sig ett namn i den gastronomiska världen genom sin innovativa tolkning av lokala och säsongsbetonade råvaror. Sedan sin etablering har Lyran fokuserat på att erbjuda gäster en unik smakupplevelse via noggrant komponerade provsmakningsmenyer som speglar den skandinaviska matkulturen.

Utvecklingen och erkännandet av Lyran i Malmö

År 2024 markerade ett viktigt år för Lyran när restaurangen fick en utmärkelse med ett betyg på 81 i Falstaff Restaurant Guide Nordic 2024. Detta erkännande visar på Lyrans höga kvalitet och förmåga att leverera en minnesvärd matupplevelse i den konkurrensutsatta nordiska restaurangscenen.

Under 2025 fortsätter Lyran att vara en av Malmös mest uppskattade restauranger inom den skandinaviska kulinariska världen. Restaurangens engagemang för att använda färska, lokala råvaror och skapa kreativa rätter har gjort den till ett förstahandsval för matentusiaster och finsmakare.

En smak av Skåne - Lokala och säsongsbetonade ingredienser

Lyrans menyer är kända för sin kreativitet och för att lyfta fram det bästa från Skåne läns rika utbud av råvaror. Restaurangen erbjuder ofta sju-rätters menyer där varje rätt är tillagad med stor omsorg och har en tydlig koppling till årstiden och lokala smaker.

 81 poäng som bekräftar restaurangens kvalitet och kreativa styrka.

 Menyer som speglar Skånes säsongsbetonade råvaror och traditioner med modern twist.

 Lyran är en viktig aktör i Malmös kulinariska scen, älskad av både lokalbefolkning och internationella gäster.

Lyran i Malmö är mer än bara en restaurang; det är en destination för den som vill upptäcka modern skandinavisk matlagning med en tydlig koppling till lokala traditioner och råvaror. Med sitt erkännande i Falstaff Restaurant Guide och sitt fortsatta rykte som en topprestaurang är Lyran en pärla som speglar Malmö och Skånes kulinariska framtid.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Lyran is a stylish restaurant in Malmö, known for its Scandinavian small plates and natural wines, offering a cozy atmosphere and a unique dining experience.

Lyran

Lyran offers four distinct tasting menus, each consisting of 7-8 courses, highlighting seasonal and local ingredients. The menus are priced at 700 SEK per person.

Mixed Menu

Pescatarian Menu

Vegetarian Menu

Vegan Menu

Lyran's Seasonal Menus

Lyrans säsongsmenyer i Malmö som lockar matälskare och finsmakare.

I hjärtat av Malmö, på Simrishamnsgatan 36A, erbjuder Lyran en unik gastronomisk upplevelse där kreativitet möter råvaror från Skånes säsonger. Restaurangen är känd för sina fyra välkomponerade menyer, designade för att framhäva det bästa från lokala och säsongsbetonade ingredienser, allt i en elegant men avslappnad miljö utan snobbism.

Lyran inleder sin säsongsmeny med innovativa förrätter som speglar den rikedom av lokala råvaror, från fräscha skaldjur till vegetariska läckerheter. Varje rätt är noggrant balanserad för att väcka smaklökarna och förbereda dig för de kommande rätterna.

Lyran erbjuder fyra distinkta huvudmenyer, som var och en innehåller 7-8 kreativa rätter med fokus på den säsongens bästa råvaror:

 En smakfull kombination av vegetariska rätter, skaldjur och kött som får smaklökarna att dansa.

 En hyllning till havets läckerheter med fokus på färsk fisk och skaldjur.

 Rätter som lyfter fram ägg, smör och mejeriprodukter i en kreativ och smakrik helhet.

 En skogsinspirerad meny där svamp står i centrum, perfekt för den som söker växtbaserad njutning.

dessert och drycker som förgyller avslutningen

För att rama in måltiden erbjuder Lyran delikata desserter som är lika konstnärliga som smakrika. Här hittar du också ett brett utbud av drycker, inklusive noggrant utvalda viner och kreativa cocktails, som harmoniserar med menyns smaker och förhöjer hela upplevelsen.

Lyran är mer än bara en restaurang – det är en plats för finsmakare som uppskattar en väl avvägd balans mellan innovation och tradition. Med sina intima lokaler och omsorgsfulla service är det en perfekt destination för en speciell kväll i Malmö, där varje rätt berättar en historia och varje smak bjuder på en ny upptäckt.

Upplev smakfulla stunder på Lyran i Malmö! Njut av unika rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord nu för en oförglömlig middag!

Lyran i Malmö – Unika rätter och mysig atmosfär

Malmö Municipality

A selection of five wines paired with the tasting menu.

Wine Pairing

Five homemade non-alcoholic beverages paired with the tasting menu.

Non-Alcoholic Pairing

Lyran – En kulinarisk pärla i Malmö som förför med kreativitet och lokal stolthet.

Beläget på Simrishamnsgatan 36A i hjärtat av Malmö erbjuder Lyran en gastronomisk upplevelse som är lika innovativ som den är rotad i Skånes lokala råvaror. Här möts du av en atmosfär där stilren design med smaragdgröna tunnelbanekakel möter en avskalad källarmiljö – perfekt för den som söker en intim och avkopplande middag.

En unik sju-rätters meny med fokus på säsong och lokalproducerat

Lyran specialiserar sig på en 7-rätters avsmakningsmeny som för tankarna till en konstnärlig resa genom Skånes skafferi. Varje rätt är en kreativ tolkning av säsongens bästa råvaror, med höjdpunkter som perfekt tillagad torsk som smälter i munnen, en värmande pumpa med sorbetlik textur och mustig oxkind. Menyn kan anpassas för vegetarianer och pescetarianer, vilket gör Lyran till ett inkluderande val för alla finsmakare.

För den som vill njuta fullt ut erbjuder Lyran ett exklusivt vinpaket där fem noga utvalda viner kompletterar varje rätt i den sju-rätters menyn. Prisvärd för sitt slag, ligger vinpaketet på cirka 650 SEK och garanterar en smakresa utöver det vanliga. Föredrar du alkoholfritt finns även ett omsorgsfullt komponerat paket med fem hemmagjorda drycker för 300 SEK, vilket gör att alla kan hitta en perfekt match till måltiden.

Lyrans team är kända för att leverera en personlig och uppmärksam service utan överdriven högfärd. Här kan du känna dig välkommen oavsett om du firar födelsedag, en romantisk kväll eller bara vill prova något utöver det vanliga i Malmö. Restaurangen är designad för en lugn och intim upplevelse, vilket betyder att det är mindre lämpligt för barnfamiljer, men perfekt för vuxna som uppskattar kvalitetsmat i en trivsam atmosfär.

Några anledningar att besöka Lyran i Malmö

 som bjuder på nya smakupplevelser varje gång.

 med både vin och alkoholfria alternativ som förhöjer måltiden.

 som gör varje besök minnesvärt utan att kännas pretentiöst.

Skåne County

Upplev Gourmetmat i Malmö på Lyran! Modern svensk kulinarisk upplevelse med sju till åtta rätters menyer, lokalproducerade ingredienser, och vinparning.

Lyran Malmö – Michelin-restaurang med säsongsmenyer och vinparningar

Boka din plats på Lyran i Malmö för en unik kulinarisk resa med vuxenfokus, kreativ meny, och utmärkt service. Perfekt för speciella tillfällen.

Besök Lyran i Malmö – Exklusiv matupplevelse för vuxna

Öppettider för Lyran i Malmö. Hitta öppettider för Lyran, Malmö på [Address] - novacircle.com

Asino

Far i Hatten

Ava Vinbar